Nell'affollato panorama parigino dei grand hotel, La Réserve Paris - Hôtel & Spa si distingue per il suo approccio discreto. L'edificio, costruito nel 1854, apparteneva originariamente alla famiglia del Duc de Morny, fratellastro di Napoleone III, e ha ospitato successivamente membri dell'aristocrazia prima di essere convertito in residenza alberghiera sotto Pierre Cardin.
Nel 2009 Michel Reybier ha acquistato la proprietà, ha avviato un importante restauro sotto l'egida degli architetti Bach & Nguyen e del decoratore Jacques Garcia, e ha inaugurato l'hotel il 19 gennaio 2015. L'anno successivo l'hotel è stato rapidamente insignito del riconoscimento Palace.
Con le sue facciate Haussmann e l'anima del XIXᵉ secolo, scoprite i segreti di questo ambiente eccezionale.
La Réserve Paris si trova in una posizione strategica nell'8ᵉ arrondissement, all'angolo tra Avenue Gabriel e Rue du Cirque, a ridosso degli Champs-Élysées. Sotto il Secondo Impero, l'Avenue Gabriel prolungava il percorso dell'Avenue des Champs-Élysées verso Place de la Concorde, segnando l'estensione della Grande Parigi haussmanniana.
Nel 1854, l'edificio fu costruito per la famiglia del Duca di Morny. Fu utilizzato come residenza privata fino al 1888, quando fu venduto a una compagnia di assicurazioni. Nel 20ᵉ secolo, l'edificio cambiò più volte proprietario e destinazione d'uso, fino a quando, sotto Pierre Cardin, divenne la Résidence Hôtel Maxim's, operazione chiusa nel 2009. Sotto Pierre Cardin, l'edificio ha mantenuto il suo fascino, ma strutturalmente ha richiesto un'ampia ristrutturazione.
Quando Michel Reybier ha preso in mano la situazione, ha optato per un approccio di facciata: le facciate storiche sono state conservate mentre gli interni sono stati completamente riprogettati. La scala principale originale è stata ricostruita e sono state restaurate alcune affascinanti caratteristiche dell'epoca, come i soffitti modanati e i caminetti in marmo. Il decoratore Jacques Garcia ha orchestrato gli spazi interni in un raffinato mix di Secondo Impero, Belle Époque einfluenze contemporanee.
L'arredamento è caratterizzato da drappi di velluto, boiserie di pregio, parquet a spina di pesce, marmo di Carrara, mobili antichi e tocchi di antiquariato. La spa e la piscina di 16 metri - cosa rara nel cuore di Parigi - sono integrate nel seminterrato finito, in modo da non disturbare l'eleganza formale dei locali.
La Réserve Paris dispone di 15 camere e 25 suite, alcune di oltre 200 m². Ognuna è diversa dall'altra, progettata come un appartamento parigino, con un salotto, una biblioteca, grandi finestre panoramiche e vista sul Grand Palais, la Torre Eiffel e l'obelisco della Concorde. L'accoglienza è discreta: nessuna reception imponente, ma un servizio attento con un maggiordomo personale e la privacy preservata.
Il ristorante a tre stelle Le Gabriel, gestito dallo chef Jérôme Banctel, offre una cucina francese contemporanea premiata dalla guida Michelin, mentre il Pagode de Cos propone una cucina internazionale con un tocco di classe. La biblioteca Duc de Morny e il bar Le Gaspard invitano a fare una pausa intellettuale e a rilassarsi con stile, mentre la spa Nescens offre una pausa benessere con piscina, hammam, sale per trattamenti e cure detox.
La Réserve Paris non è solo un hotel prestigioso, ma un indirizzo dovela storia haussmanniana incontra le esigenze del presente, senza ostentazione.



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Date e orari di apertura
I prossimi giorni
Mercoledì :
da 00:00 a 23:59
Giovedì :
da 00:00 a 23:59
Venerdì :
da 00:00 a 23:59
Sabato :
da 00:00 a 23:59
Domenica :
da 00:00 a 23:59
Lunedì :
da 00:00 a 23:59
Martedì :
da 00:00 a 23:59
Posizione
La Réserve Paris - Hotel e Spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
Franklin D. Roosevelt (riga 1 - 9)
Sito ufficiale
www.lareserve-paris.com











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