Jeannine è la piccola perla di quartiere in rue des Pyrénées, nel 20° arrondissement di Parigi. Questa mensa, aperta dagli amici d'infanzia Jérémy e Florian, celebra i prodotti di qualità e di provenienza tradizionale, preparati con cura in una cucina casalinga!
Le materie prime provengono da produttori locali della regione parigina e della regione del Cantal, dove Jérémy ha anche aperto una guinguette nel vecchio laboratorio del nonno. Tutti questi prodotti locali si riflettono nel menu.
Profondamente legato alle sue radici e sincero nel suo approccio, il locale rende anche omaggio alle due nonne dei fondatori, che si chiamano entrambe Jeannine! E ciò che contraddistingue la cantine, oltre all'atmosfera calda e accogliente, sono i prezzi super accessibili, con cocktail a circa 7 euro e piatti tra i 4 e i 15 euro, spesso da condividere!
Una piacevole sorpresa, vista l'eccezionale qualità dei prodotti, con un menu che cambia ogni stagione, ideato da uno chef emergente, Noé Valero al momento della nostra visita, e disponibile la sera e il sabato.
Qui ci si può accomodare all'interno, con un arredamento semplice e grezzo, o sull'ampia terrazza, situata su una piazzetta ariosa e perfettamente piacevole nella bella stagione, dalla colazione alla cena, che spesso si fonde con l'aperitivo. Noi siamo venuti per questa occasione e siamo andati via verso le 22, dopo aver assaggiato tutta una serie di piccoli piatti che abbiamo condiviso tra di noi, una convivialità davvero apprezzabile che fa venire voglia di restare.
In questo menu solo serale, abbiamo scelto una mimosa all'uovo e unamelanzana arrosto, oltre a opzioni salate come ravioli di gamberi, brocciu, pollo fritto e un hamburger vegetariano.
Per quanto riguarda i piccoli piatti, che sono disponibili tutto il giorno, abbiamo deciso di fare un po' di spese, visti i prezzi molto bassi: solo 5 euro per la terrina di burro e rafano, 8 euro per i salumi, come per i formaggi, e 6 euro per l'hummus al limone!
Se preferite un piatto principale, l'insalata di cavolo con formaggio di capra arrosto o lo stinco di maiale sono nel menu, ma abbiamo onorato i prodotti locali, con i formaggi (menzione speciale per il pezzo di cantal, naturalmente) e il burro del caseificio Duroux, semi-salato e glassato con erba cipollina, molto più saporito ed erbaceo del solito burro, da gustare con il buon pane a lievitazione naturale prodotto a poche strade di distanza.
Tra i salumi della Maison Laborie, la nostra preferita è la rillette, leggermente pepata e perfettamente saporita! Per quanto riguarda le melanzane, sono deliziose da sciogliere in bocca, il cui sapore viene quasi dimenticato a favore della sorprendente combinazione di miso e crema di parmigiano!
La maionese di cipolla e basilico nell'uovo-mimosa aggiunge un tocco piccante e moderno alla ricetta tradizionale. Un po' come tutto il resto da Jeannine's!
Soprattutto per quanto riguarda i cocktail, siamo rimasti davvero sorpresi da quanto siano economici per la capitale, anche per i cocktail d'autore - tra i 7 e i 9 euro! Sono persino più economici dei classici e, a quel prezzo, li consigliamo caldamente! Il Vert-Forêt, con il suo liquore di abete, basilico e miele, è una grande scoperta per chi cerca un cocktail fresco ed erbaceo, simile al mojito.
Per quanto riguarda il Marron-Froid , si tratta di un vero e proprio dessert, una miscela dolce e spumosa di birlou, un alcolico di mele e castagne dell'Alvernia, e cannella, da urlo. È chiaramente uno dei migliori cocktail dolci che abbiamo bevuto nella capitale, per gli amanti della crema di castagne e di altre delizie - tanto che avremmo potuto berne diversi!
Se non siete amanti dei cocktail, una mezza birra a 4,5 euro, prodotta a pochi chilometri di distanza, mentre i mocktail d'autore costano 7 euro e offrono una gamma eclettica di sapori. Tutte le bevande hanno una caratteristica in comune, l'etichetta ZEBI, che significa niente bevande industriali, quindi potete provare anche le limonate, il tè freddo, il succo di mela fatto in casa o le creazioni come"Honneur à Jeannine" con i suoi aromi di crème brulée e verbena.
Per concludere la serata, provate un croccante al limone come dessert, in mezzo a una mousse al cioccolato, un cuore di flan ville o dei churros. Con la sua croccante pasta fillo, le fragole fresche, la panna montata e la crema al limone, il tutto è leggero, con una nota di delicata acidità.
Per gli amanti della comicità, è bene sapere che più volte al mese un club di comici, Boulette, si installa alla Jeannine per un'ora di stand-up non-stop, che vi permetterà di divertirvi, sia per lo stomaco che per i muscoli zigomatici!
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumatelo con moderazione.
Date e orari di apertura
Dal 5 dicembre 2025
Posizione
Jeannine
112 Rue des Pyrénées
75020 Paris 20
Tariffe
Plats et petites assiettes : €4 - €15
Sito ufficiale
www.jeannine.paris
