Un pilastro della scena gastronomica e mondana parigina, Fitz Group propone indirizzi dal carattere deciso, dove l’eleganza degli ambienti si combina a una cucina ricercata e a un’atmosfera che fa delle notti il suo habitat naturale. Dalla Riva destra alla Riva sinistra, vicino a luoghi simbolo (Opera, Les Invalides, Torre Eiffel, Champ de Mars...), ciascuno dei loro ristoranti custodisce un’identità unica, tra bistronomia elegante e ambienti da club. Per le feste di fine anno, il gruppo presenta un programma straordinario: menu gastronomici di réveillon, ingredienti di alta cucina, DJ set e serate danzanti fino alle prime luci dell’alba, per salutare il nuovo anno in un’atmosfera festosa e raffinata.
Ecco il programma delle cinque Case del Fitz Group:
Il 31 dicembre, Hollywood Savoy, uno dei templi delle feste a Parigi, unisce eleganza e spirito festoso. A partire dalle 18:00, si apre il primo servizio con un menu speciale di Capodanno a 275 €. A seguire, un secondo evento conviviale culmina con una serata danzante nel Savoy Club, il salotto sotterraneo che vi farà brindare al nuovo anno fino alle prime luci dell’alba, alle 5 del mattino. La cucina, concepita come un vero e proprio viaggio gastronomico, esalta prodotti di eccellenza - dalla crevetta obsiblue alle capesante arrosto, passando per il filetto di manzo alla Rossini - offrendo un’esperienza culinaria raffinata e memorabile. Legno intagliato, velluti, ottone e lampadari in stile Art Déco creano un’atmosfera elegante e coinvolgente, perfetta per una serata parigina da ricordare.
Indirizzo: 44 via Notre Dame des Victoires, 75002 Parigi.
Per ulteriori informazioni, visita il sito del ristorante o chiamaci al 01 83 64 82 95
Ambiente intimo e riservato, il Fitzgerald apre le porte agli ospiti dalle 18h per il primo servizio dedicato al menù speciale di Capodanno a 275 €. A seguire, si svolge un secondo servizio più festoso, pensato per accompagnare dolcemente il passaggio al nuovo anno. Questo menu d’eccezione valorizza i piatti più rappresentativi della bistronomia. A mezzanotte, il speakeasy apre le sue porte al momento più atteso, trasformandosi in una night club con DJ fino alle prime luci dell’alba. Una parentesi tra piacere e divertimento, in uno degli indirizzi più esclusivi e nascosti della riva sinistra.
Indirizzo: 54 Bd de la Tour-Maubourg, 75007 Parigi
Per ulteriori informazioni, visitare il sito del ristorante o chiamare al numero 01 83 64 82 91
A due passi dall’Opéra, la Fontaine Gaillon affascina con le sue decorazioni elaborate, i soffitti elevati e una luce soffusa e accogliente. Il 31 dicembre, si presenta l’occasione di un cenone intimo e raffinato, con un menu speciale per il veglione di Capodanno: 350 € per il primo turno (dalle 17 alle 20) e 450 € per il secondo (a partire dalle 22). Le proposte culinarie celebrano ingredienti di eccellenza – salmone affumicato e caviale Osciètre, capesante o torta di funghi e tartufo, turbot al burro di champagne o il classico Bœuf Rossini – seguiti da un dolce goloso. Per chi desidera un’atmosfera più riservata, sono disponibili anche saloni privati su richiesta, ideali per gruppi o momenti più intimi. Dopo mezzanotte, la serata si anima con musica dal vivo e DJ set, fino alle prime luci dell’alba alle 5 del mattino. Una serata elegante, senza formalità, in cui tutto scorre con naturalezza e stile.
Indirizzo: 1 rue de la Michodière, 75002 Parigi
Per ulteriori informazioni sul sito del ristorante o chiamando al 01 83 64 82 94
Il 31 dicembre, Vesper apre le sue porte alle 18:00 offrendo, in un’eccezionale occasione, un menù di cucina francese per il Capodanno al prezzo di 250 €. Il locale, firmato dall’architetto Lázaro Rosa-Violán, si distingue per il suo arredamento raffinato: legni chiari, marmo lucido, velluto e luci soffuse. Vesper propone un menu di altissimo livello: gamberi obsiblue in entrée, terrina di foie gras o uovo bio pochée, e tartare di tonno con caviale o telline rosolate, oltre a filetto di manzo alla Rossini o capesante gratinate. Un’elegante e urbana festa di fine anno, ricca di gusto e calore, in attesa del nuovo anno (che arriva fino alle 5 del mattino).
Indirizzo: 81 avenue Bosquet, Parigi, Francia 75007
Per ulteriori informazioni, visitate il sito del ristorante o chiamate al 01 83 64 82 93
Il 31 dicembre, Abstinence aprirà le porte alle 18 con un menù speciale di Capodanno a 250 €. Locale autentico e informale, la location propone un veglione fedele allo spirito del Fitz Group, con un menù raffinato che valorizza ingredienti di pregio — dalle mazzancolle obsiblue al foie gras, dalle capesante arrosto al bistecca alla Rossini, fino a dessert golosi. Il tutto impreziosito da un DJ set in vinile che crea un’atmosfera calda e retrò perfettamente in sintonia con l’anima del locale.
Indirizzo: 47 Av. de la Motte-Picquet, 75015 Parigi
Per maggiori informazioni sul sito del ristorante o chiamando al 01 83 64 82 92
Date e orari di apertura
Il 31 dicembre 2025
Posizione
Ristorante Hollywood Savoy
44 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2
Sito ufficiale
www.fitz-group.fr
Pagina Instagram
@fitzgroupevents
Ulteriori informazioni
Serate nei cinque ristoranti del Fitz Group:
Hollywood Savoy
Fitzgerald
Fontaine Gaillon
Vesper
Abstinence















