Da Benihana Parigi: un’esperienza culinaria teppanyaki unica, spettacolare e conviviale, da vivere in compagnia

Da Benihana Parigi, l’esperienza temporanea Benihana In Bloom celebra la primavera con un allestimento immersivo ispirato ai ciliegi in fiore, un menu esclusivo di piatti nipponici e floreali, e un raffinato Tea Time arricchito da pasticcini firmati Sadaharu Aoki e sorprendenti creazioni di ghiaccio Fruttini.

Situato al 163 di via Saint-Honoré nel 1º arrondissement di Parigi, Benihana Paris si è affermato come uno dei locali giapponesi più apprezzati per gli amanti del teppanyaki e dell’atmosfera conviviale. Come più di un semplice ristorante, questo luogo si è trasformato nella meta ideale per celebrare un compleanno indimenticabile, unendo cucina, spettacolo e un’atmosfera festosa.

BENIHANA IN FIORE: Benihana Paris dipinge la città di rosa

La primavera inizia lentamente a Paris… e con essa, una delle più affascinanti tradizioni giapponesi: il hanami, l’incantevole ammirazione dei ciliegi in fiore. Per celebrare questa stagione effimera, Benihana Parigi presenta un’esperienza coinvolgente tanto deliziosa quanto esotica: Benihana In Bloom.

Con un allestimento che si trasforma in un autentico giardino di ciliegi in fiore, il ristorante invita i parigini a vivere una pausa sensoriale tra gastronomia giapponese rivisitata, mixology floreale e dolcezze primaverili.

Un'esperienza culinaria sotto i ciliegi

Pensato come una fuga dal tempo, questo evento temporaneo presenta un menu esclusivo ideato appositamente per questa occasione. Gia dal primo sorso, si percepisce il tono speciale con creazioni raffinate come il Hanami Fizz — a base di gin infuso con fiori di ciliegio, ibisco e zenzero — o il Jardin Suspendu, un connubio di note di pera, litchi e yuzu.

Dal lato gastronomico, i Sakura Rolls propongono combinazioni fresche e innovative:

Giardino dell'Imperatore: tonno in tempura con semi di sesamo rosso
Sakura Fire: tonno, rapa gialla, menta e petali di rosa
Tokyo Spring: salmone, mango e fiori delicati
In Full Bloom: gamberi in tempura con salsa chili piccante

Dal lato delle dolcezze, l’esperienza si arricchisce con una selezione di prelibatezze giapponesi firmate Sadaharu Aoki, che aggiunge un tocco elegante e goloso a questa fuga primaverile.

Un altro momento clou dell’esperienza: le creazioni Fruttini. Il concept è semplice e irresistibile: frutti autentici vengono accuratamente svuotati e riempiti con il loro stesso sorbetto o gelato artigianale. Limone, cocco o frutti esotici si trasformano così in dessert freschi e visivamente sorprendenti. Un’idea originale, leggera e perfettamente di stagione, che si conferma come una tappa imperdibile di Benihana In Bloom.

Per prolungare il momento, l’esperienza può essere arricchita anche con una degustazione di sakè o un bicchiere di Veuve Clicquot Rosé.

Il Tea Time Sakura: l'elegante pausa pomeridiana

A partire dal 25 marzo, Benihana Parigi offre un'altra esperienza altrettanto affascinante con il Tea Time Sakura, disponibile dalle 15:30 alle 18:30.

All'ordine del giorno:

Matcha latte personalizzabile (litchi, mango, gelsomino, vaniglia…)
Ube latte e bevande calde raffinate
Succo artigianale Alain Milliat
Una selezione di pasticceria giapponese d’eccezione firmata Sadaharu Aoki
Le creazioni Fruttini, per una pausa fresca, originale ed elegante

Una pausa culinaria raffinata e gustosa, ideale per rallentare il ritmo e assaporare la primavera alla giapponese.

Una parentesi primaverile da non perdere

Con il suo allestimento immersivo dai toni rosa e un’offerta pensata come una celebrazione della rinascita, Benihana In Bloom si afferma come una delle esperienze più sorprendenti e suggestive del momento a Parigi.

Un invito a vivere la primavera in modo diverso, tra tradizione giapponese e l’arte di vivere parigina.