ご存知でしたか？かつてボローニュの森は王族の狩猟場として使われていた場所だったのです

16区の緑の肺、ブローニュの森がかつては王族の狩猟場だったことをご存知ですか？かつてこの場所は広大な王立の森であり、フランス王たちが狩りを楽しんだ史跡です。今回は、その魅力的な千年の歴史を振り返ります。

パリの西側、16区に位置するブローニュの森は、今や846ヘクタールの緑豊かな散策エリアとして訪れる人々を魅了しています。しかし、そのサイクリングロードや静かな湖の背後には、20世紀以上にわたる王室の歴史が息づいています。かつてフランス王家だけが狩猟を楽しんだ専用の狩場だった、この大きな緑の肺は、パリジャンたちが日常的に訪れる場所となるはるか以前から、王族の狩猟地として使われてきました。

「ブローニュの森」という名前の由来は何ですか？

すべてはルヴレの古代森から始まる。この広大な森は、現在私たちが知る範囲をはるかに超える規模で、モンモランシー、サン・ジェルマン＝アン＝レイ、シャヴィルの森、そしてモイドンの森までもを含んでいた。名前は、当時この土地を覆っていたより小型のクロマニョンオーク、つまりルヴレオークに由来する。パリ市の公式サイトによると、紀元629年から639年まで支配したフランク王ダゴベールが、この森でクマやシカ、さまざまな獣を狩っていた場所と伝えられる。彼はこの地で、自然の恵みと共に狩猟を楽しんでいたのだ。

「ブローニュ」という名前の由来は、かなり後の時代にさかのぼります。およそ1315年、フィリップ4世がブローニュ＝シュル＝メールへの巡礼の後、小さな礼拝堂を建て、その木が自然とその名を冠しました。この語源にまつわるささやかなエピソードは、今日、園内の散策を楽しむ人々の多くにはあまり知られていません。

王族によって厳重に守られてきた森

時代を経るごとに、森はますます王室の所有地として重要視されるようになった。ウィキペディアによると、フィリップ・オーギュストはサン＝ドニ修道士たちから森の大部分を買い取り、王の狩猟地として所有し直した。フランソワ1世の時代には、そこに建築されたのは名高いマドリード宮殿で、宮廷の華やかな祭典の場へと変貌を遂げた。その後、狩猟公園には城塞の壁が築かれ、ヘンリ2世とヘンリ3世の統治時代に8つの門も設けられた。これは、王室の特権を外部からの監視や侵入から守るための措置だったと言われている。

同じ森には、興味深い逸話も伝えられています。フランスのルイ14世の時代、マドリードの城に猛獣が飼われていたことがあり、それらは扮装された闘牛とともに王の娯楽のために公開されていました。しかし、最後の結末はとてもユーモラスです。夜、王がこれらの動物に襲われて噛み殺される夢を見たため、その猛獣たちは殺され、小型犬の群れに入れ替えられたという記録が、フランス国立図書館のガリカに残っています。

百年戦争の間、木は盗賊の隠れ家として利用され、その後16世紀には正式に王室の狩猟区域に再設定されました。そしてこの場所で、モンゴルフィエ兄弟が初めて熱気球を空へと飛ばしたのも、この森の中だったのです。狩猟の森では予想外の出来事が繰り広げられる、歴史の一コマです。

王族の狩猟から公共の公園へ：劇的な変革の歴史

王室の所有地から公共の空間へと変わる過程には波乱が伴います。森の一部は封鎖されたままで、ルイ16世が狩猟を楽しむための場所として利用されることもあり、その後、完全に一般公開されるまでの間に状況が変化していきます。革命やナポレオン戦争の影響も色濃く残り、森は敵軍によって占拠され、一部が破壊されるなど深い爪痕を残しました。敵軍はフランス遠征の際、この地に宿営していたのです。

最終的に、ナポレオン三世の時代に木が現代の姿を変えました。皇帝はロンドンでの亡命中に出会ったイギリスの景観公園に触発され、四十万本もの木を植え、湖や河川も掘り出しました。造園家のアドルフ・アルファンドは、空間を一新し、この時期に大滝も設計されました。1856年に技術者のユージェン・ベルグランによって考案されたこの人工の滝は、高さ12メートルで、最初はナポレオン三世の狩猟休憩所として使われていた優雅なパヴィリオンとともに設えられました。皇帝が狩りの合間にこの場所でくつろぐ姿を想像してみてください。そして、やがてこの場所は、より贅沢な目的の地へと変わっていきました。

グラン・カスケード：皇族の迎賓館から星付きレストランへ

パリの中でも最も華麗なリノベーションの一例として知られるのが、グラン・カスケードの歴史です。かつてナポレオンⅢ世の狩猟用パビリオンだったこの建物は、1900年の万国博覧会に合わせて高級レストランへと姿を変えました。時代の粋を集めた華麗な建築様式は、エンパイア、ベルエポック、アールヌーボーが絶妙に融合しています。特に注目すべきは、ギュスターヴ・エiffelにより設計された印象的な緑色の金属製マルキーズが覆うガラス屋根。この場所は今や、森の中でも最も象徴的な風景のひとつとなっています。1965年からミシュランの星を獲得しており、現在は三代にわたるメニュット家によって受け継がれ、その貴重な遺産を大切に守り続けています。

料理界の第一線で活躍するフレデリック・ロベールシェフ（バルナード・パコーやアラン・サンダレンズの名店を経て）は、季節に合わせたクラシックなフランス料理を提供しています。特に看板料理はセロリラブ、フォアグラ、ブラックトリュフを合わせたマカロニです。散策のついでに立ち寄る価値のあるこのレストランについては、ミシュランガイドで確認できます。

歴史と遺産にまつわる小さな逸話です。9歳の時、ブールジュの森を散策した帰りに若きマルセル・プルーストは初めて喘息の発作を経験しました。後に『失われた時を求めて』を著する作家は、生涯にわたりこの記憶の場所と特別な繋がりを持ち続けました。

現在、ブローニュの森は、散策や自転車、またインフェリール湖でのカヌーを楽しむ数百万人の観光客で賑わっています。さらに、バガテル公園や、アクロマティオン庭園も訪れる人々の憩いの場となっています。広葉樹の木陰を歩きながら、これらの木々が長い時を越えて王や行列、猟師の群れを見守ってきたことを想像するのは、なかなか難しいことでしょう。