ブラッスリー・ベランジェは、新鮮な食材を使ったフランシュイエールの新名所である。
毎週末、日当たりの良い広いテラス席でも、素敵なテーブル席でも、厨房のカウンター席でも、美味しい黒毛AOCブルゴーニュ産チキンを丸ごと1羽、バターと鳥肉のジュをかけ、マッチフライを添えた料理や、自家製マフィンとブルボーニュ産胸肉のグリルのダブル添えのエッグベネディクト、あるいは本日の獲物や季節の野菜サラダなど、メニューにあるメインディッシュを楽しむことができる。
2019年4月にオープンしたブラッスリー・ベランジェでは、ビクターとシャーリーが、直接仕入れた新鮮で100%自家製の食材を使い、伝統的なフランス料理をかつての輝きを取り戻すことを使命に掲げている。
パルマンティエ・ドゥ・ブルギニョン、マッシュ・ソーセージ、サレール牛を、フランスの典型的なブラッスリーにインスパイアされた居心地の良いフレンドリーな雰囲気の中でお楽しみいただけます。ここでは、持続可能な農業と漁業を笑顔で推進しています!
所在地
ブラッスリー・ベランジェ
140 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
ルートプランナー
アクセシビリティ情報
料金表
Oeufs Benedict : €12
Poulet entier à partager : €16
推奨年齢
すべての
公式サイト
victoretcharly.com



























