シャルル＝オーギュスタン・ムーリスによって1835年にオープンしたル・ムーリスは 、7月王政、 第二帝政、2度の世界大戦、占領期を経て、今日も リヴォリ通りのアーケード下に悠然と佇んでいる。
その建築、落ち着いたラウンジ、ロイヤルゲスト、グルメなレストランは、2011年に パレスのラベルを獲得するのに役立ちました。 ル・ムーリスがいかにして首都で最も伝説的なホテルのひとつとなったかをご覧ください。
ル・ムーリスの物語は、すでにカレーでイギリス人旅行者向けのホテルを経営していた郵便局長、シャルル＝オーギュスタン・ムーリスから始まる。パリの観光客の需要を察知した彼は、1815年にサントノーレ通りに最初の店を開いた。1835年、彼は名声とスペースを得るために、チュイルリー公園の向かいにあるリヴォリ通り228番地にほとんどの業務を移した。ここは、 パリの権力と 上流社会の中心に位置する戦略的な場所だった。
その後、ル・ムーリスの建築は、建築家シャルル・ペルシエとピエール・フォンテーヌの設計による新古典主義様式となった。20世紀に入ると、アルチュール・ミロンとフレデリック・シュヴェンターの指揮の下、ホテルは近代化されました。彼らは、カスティリオーネ通りにあるメトロポールの建物を買収し、増築しました。建築家アンリ＝ポール・ネノに依頼し、ファサード、ラウンジ、内装を改修し、建物をひとつの様式にまとめ上げた。それ以来、ル・ムーリスには、個別のバスルーム、エレベーター、電気ベル、そして新興のリッツに匹敵する前衛的な設備が備わった。
第二次世界大戦中、ル・ムーリスは接収された。1940年半ばから1944年まで、パリを占領していたドイツ軍の司令部となった。パリ降伏の責任者であったディートリッヒ・フォン・チョルティッツ将軍は、パリ解放の際、このホテルに滞在した。
戦後、ル・ムーリスは1947年と21世紀の幕開けに相次いで 改装を行った。2007年、 フィリップ・スタルクは、 歴史的な規範を尊重しながらも、一部の空間を現代的なタッチで再解釈した。ジャン・ルー・ルベールが建築を監督し、クラシックなエレガンスを損なうことなく、インフラを技術的な水準に引き上げている。
ル・ムーリスはしばしば 王のホテルと呼ばれ、何人もの君主を迎えてきた。スペイン国王アルフォンソ13世は、1931年の退位後、亡命政府をル・ムーリスのスイートルームに置いた。その他、イタリア、ベルギー、ギリシャ、そしてペルシャの国王も宿泊した。
このホテルはまた、派手な逸話の舞台でもある。サルバドール・ダリは何十年もの間、毎年 ロイヤルスイートに滞在していた。彼は、壁をペンキで覆ったり、動物を部屋に連れてきたり、奇抜な遊びをする許可を得ていた。1918年、 パブロ・ピカソは、ル・ムーリスのサロン・ポンパドゥールで、オルガ・ホクロワとの結婚披露宴を開いた。作家でパトロンのミシア・セールは、1916年から1927年までこのホテルに滞在し、芸術家サークルを主催し、 パリの影響力のある サロンに変えた。
ポンパドゥールの大広間、 フォンテーヌブローの大広間、大理石、ブロンズ像、ピラスターのあるダイニングルーム、ロビーの 錬鉄製のステンドグラス窓など、ル・ムーリスは当時の面影を忠実に残している。 装飾芸術家ラヴァレイ、フェーヴル、ポワルポは、アンリ＝ポール・ネノ時代にフレスコ画、モールディング、金箔を制作した。
最近行われた改装では、フィリップ・スタルクがこの場所の魂を変えることなく新鮮さを取り戻すために介入し、繊細で現代的な美学がマッチしている。 美食レストラン、 ル・ムーリス・アラン・デュカスは、ヴェルサイユ 宮殿のサロン・ド・ラ・ペにインスパイアされた内装を採用し、アンティークの鏡、クリスタルのシャンデリア、大理石、フレスコ画がクラシカルなハーモニーを奏でている。
一方、レストラン「ル・ダリ」では、スタルクの娘が描いた大きなキャンバスが飾られ、よりアーティスティックな雰囲気に包まれている。これらのスペースはすべて、チュイルリー、ルーブル美術館、モンマルトルの眺めを共有しており、パリの思い出に残る背景となっている。
今日、ル・ムーリスは、シェフ、芸術家、外交官、フランスの洗練を愛する人々を魅了し続けている。
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