アトリエ・アントルコート&ヴォライユが、レオミュール通り128番地にオープンしました。パリ2区、サンティエ地区の中心、ブルス広場にほど近い恵まれた住所です!
完璧に実行されたユニークな方式
情熱的なレストラン経営者であるユベール・ランサックと彼のパートナー、トリスパンが考案したユニークな「ダブルサービス」レストラン!
フランス産の最高級ビーフストリップロインか、放し飼い鶏のラベル・ルージュのフィレ肉のどちらかを選び、カリッと完璧に焼かれたチップスを添えて、アトリエ特製ソースをかける!
インスタではなく、その瞬間を楽しむ
アトリエのパワーは、ビストロの定番料理を再発明したことにある。美味しい肉と黄金色のチップスのシンプルな一皿を2回に分けて提供することで、美食家たちは肉やチップスをおかわりできる!一年中、厳選された食材とそれに合うドリンクを使ったユニークな方式だ!
クレープ・シュゼット、プロフィトロール、浮島など、自家製デザートも美味しい。
アトリエ・アントルコート・エ・ヴォライユの信条は、ソースを楽しみに来てもらい、体験を楽しみにまた来てもらうことだ!
所在地
アントルコートと家禽のワークショップ
128 Rue Réaumur
75002 Paris 2
料金表
La formule double service: €27.5
公式サイト
www.latelierev.com
Instagramのページ
@latelierentrecoteetvolaille
予約状況
www.latelierev.com
01 88 81 20 11
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営業時間:11時45分~14時30分、18時45分~22時30分 金・土は15時まで、23時まで