おいしい料理や上質なストリートフードが好きな方は注目！パリ10区のストラスブール＝サン＝ドニ駅からすぐの場所にあるChouchou は、ファストフードの常識を覆します。薪火焼きに、すべて店内仕込みのケバブ、アレンジを加えた特大サイズのセイボリークレープまで、ボリューム満点のこの店は、首都の中心で手早く、新鮮で、おいしい食事を楽しめることを証明しています。
画一的なチェーン店が立ち並び、にぎわいを見せる界隈で、Chouchouはひときわ異彩を放つ。劇場の向かい、グラン・ブールヴァールから徒歩2分という絶好の立地にあるこのレストランが掲げるのは、希少な約束――すべて店内で手作り。工業製品は一切使わず、誠実で家庭的、活気あふれる料理を提供している。
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炎を操る技：パリのグリル料理と燻製の風味
美食家たちを惹きつける魅力は、炎と熾火を使った調理だ。店に足を踏み入れるとすぐ、燃えた木の香りが漂い、店の個性を告げる。
丸ごと焼き上げたタイ,
ほろりと柔らかなラムチョップ,
スパイスに漬け込んだ串焼き。
味気ない電気調理とは一線を画し、薪火が生み出すのは、グラン・ブールヴァールのほかのどこでも味わえない、独特の燻製の風味です。肉や魚は熟練の技で焼き上げられ、口の中に豊かな味わいが広がります。
Chouchouは、すでにパリで大人気の独創的なコンセプトで注目を集めています。アレンジを加えた特大サイズの食事系クレープです。
定番のパンは忘れましょう。自家製の肉、シャキシャキの生野菜、秘伝のソースをたっぷり詰めた具材を、ふんわりとした巨大なクレープで包みます。伝統的なケバブを、もっと贅沢で斬新な形で味わいたい人にぴったりの一品。満足感があり、心まで温まるうえ、インスタ映えも抜群です！
食材への愛情は、グリル料理だけにとどまらない。Chouchouでは、定番料理をこだわりをもってアレンジしたメニューがそろう。
手作りケバブ：店内で調理し、串に刺した一品。上質な肉と、絶妙に選び抜かれたスパイスが自慢です。
自家製クスクス：伝統料理を愛する人なら見逃せない一品。香り豊かで、たっぷりのボリューム。家庭料理のように丁寧に仕上げています。
マリネから付け合わせのソースに至るまで、すべて自家製。ひと口目から伝わる、鮮度へのこだわりが光る。
戦略的な立地にあるストラスブール＝サン＝ドニ地区のChouchouは、次のようなシーンにぴったりです：
劇場へ向かう前に、手早く上質なディナーを。
グラン・ブールヴァールをにぎやかに散策した後、友人たちと和やかな食事を。
活気あふれる街の真ん中で「本物」を求める人にぴったりの、美食のひととき。
100％手作り：肉の漬け込みからソースの手作りまで、すべて店内で。
炭火焼き：本格的な燻製の香りを、絶妙な焼き加減で。
ボリューム満点：食べ応えのある一皿と、大食いの人向けのユニークなサイズ。
抜群のコストパフォーマンス：食材にもお客さまにも誠実な料理。
場所：パリ10区、ストラスブール・サン＝ドニ地区（劇場の向かい、グラン・ブールヴァールからすぐ）。
名物：薪火焼き（タイ、ラム肉）、特大サイズのセイボリークレープ、自家製ケバブ、伝統的なクスクス。
雰囲気：温かく、家族的で、飾らない。工業的なストリートフードとはかけ離れた店。
要するに、Chouchouは10区に待望の美食スポットとして登場した。特大クレープを試そうと興味本位で訪れ、薪火で焼いたグリル料理の柔らかさにひと目ぼれして、また足を運びたくなる！
所在地
シュシュ・パリ
5 Boulevard de Strasbourg
75010 Paris 10
ルートプランナー
公式サイト
restaurantchouchou.menuchic.com
Instagramのページ
@chouchou_restau
