루이 뱅이 새 시즌을 맞아 재개장하고 신메뉴를 공개합니다.

게시자 Laurent de Sortiraparis · 사진 출처 Manon de Sortiraparis · 에 게시됨 2021년9월4일오전08시57
미식가라면 5구 몽생제비에브 언덕에 위치한 레스토랑 루이 뱅에서 멜라니 세레가 디자인한 새로운 메뉴를 만나보세요. 과하지 않게 맛볼 수 있는 미식 요리!

여름을 좀 더 오래 즐기고 싶으신가요? 9월 1일(수) 새로운 주류 메뉴와 셰프 멜라니 세레의 새로운 요리로 다시 문을 연 파리 5구의 몽생제비에브 언덕에 자리한 레스토랑 르 루이 뱅(Le Louis Vins)으로 가보세요.

조엘 로부숑의 아틀리에 에뚜왈에서 교육을 받은 멜라니는 2020년 9월에 레스토랑 주방을 인수했지만, 건강 문제로 인해 미식에 대한 그녀의 사랑을 나눌 수 없었습니다. 친구인 베르트랑 기유-발렌틴(Bertrand Guillou-Valentin )과 함께 증류주 메뉴를 선보이는 셰프는 아직은 여름인 올가을에도 즐거움을 지속하기 위해 훌륭한 메뉴를 선보이고 있습니다. 신선한 토마토 수프, 가지 로얄, 카르파치오에 반쯤 익힌 붉은 거나드 또는 달콤한 오이 피클, 아르데슈 꿀과 레몬 무스.... 모두 훌륭한 맛을 발견할 수 있습니다!

조엘 뒤푸흐의 굴, 에스펠레트 칠리를 곁들인 랍스터 바바주안, 망갈리차 햄 또는 하우스 특선 요리 중 하나인 파테 앙크루트를 맛보는 것도 잊지 마세요. 르 루이 뱅 바에서는 프랑스 증류주와 독립 보틀링에 대한 자부심을 가지고 있으며, 전 세계에서 엄선한 진을 만나볼 수 있습니다. 칵테일은 베르트랑 기유-발렌틴이 이 음료를 만든 친구 더글러스 앙크라에게 헌정하는 유명한 포르노 스타 마티니를 비롯한 하우스 클래식 칵테일도 제공합니다. 바닐라 보드카와 신선한 패션 프루트로 만든 칵테일에 샴페인 한 샷을 곁들여 드세요.

이 멋진 장소를 놓치면 바보 같지 않을까요?

실용적인 정보

날짜 및 영업 시간
부터 2021년9월1일

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    위치

    9, Rue de la Montagne Sainte Geneviève
    75005 Paris 5

    공식 사이트
    lelouisvins.com

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