파리의 최고급 캘리포니아 레스토랑 몬테시토, 오페라에 위치한 레스토랑

몬테시토는 오페라 지구에 문을 연 훌륭한 캘리포니아 레스토랑의 이름입니다. 호텔 킴튼 생 토노레의 새로운 레스토랑입니다. 길에서 접근 가능한 이 넓은 레스토랑 겸 바는 잎이 무성한 파티오가 있어 여러분의 마음을 사로잡을 것입니다.

몬테시토는호텔 킴튼 생 토노레 파리 내 파리 오페라 지구에 문을 연 새로운 캘리포니아 레스토랑의 이름입니다.

1층에 위치한 이 레스토랑은 카푸신 대로에서 일반인에게 개방되어 있으니 안으로 들어가는 것을 두려워하지 마세요. 레스토랑의 중심에는 숨겨진 파티오가 있습니다. 장식적인 측면에서는 험버트 & 포예의 작품이 높고 빛나는 천장을 완벽하게 돋보이게 합니다.

프랑스 출신 셰프 니콜라스 파스토와 파리의 미국인 조수 캐리 살로몬이 미국인의 관대함을 결합한 건강한 요리를 선보입니다. 생선 요리와 육류 요리를 함께 즐길 수 있는 이곳은 유쾌함과 나눔을 강조합니다.

세비체, 포케뿐만 아니라 랍스터 파스타 , 구운 생선 타코 또는 유명한 립도 메뉴에 있습니다. 단품 요리도 정말 마음에 들었어요! 저희는 풍미와 향신료가 풍부한 토스타다스 랑구스틴에 만족했습니다.

채식주의자나 비건에게 이상적인 이 레스토랑에는 맛있는 롤스로이스, 아삭한 야채와 사테 소스를 곁들인 스프링 롤 등 다양한 요리가 준비되어 있습니다.

메밀 파스타, 야채 육수, 가지 콩피, 구운 애호박, 토가라시 생강 피클, 해초 비네그레트로 만든 소바 라프라이치도 있습니다. 사랑스러운 발견입니다.

저희가 가장 좋아하는 메뉴는 명태, 랑구스틴, 조개, 초리조, 펜넬을 마늘 빵과 함께 제공하는 샌프란시스코 치오피노입니다. 풍부한 풍미의 육수와 육지와 바다의 아름다운 조화가 정말 마음에 듭니다.

육류 애호가도 만족할 수 있는 다양한 메뉴가 준비되어 있으니 걱정하지 마세요. 미식가들을 위한 바비큐 립과 토마호크 비프 메뉴가 준비되어 있습니다.

마지막으로 디저트입니다. 오늘의 디저트인 푸짐한 블루베리 치즈 케이크와 라즈베리 디저트, 그리고 무설탕 페이스트리로 유명한 벨스 엔비(Belles Envies)의 강렬한 바닐라 초콜릿을 선택했습니다.

몬테시토 바에는 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 엄선된 캘리포니아 와인은 물론 프랑스 와인을 비롯한 다양한 와인이 미각 여행을 떠날 수 있도록 여러분을 기다리고 있습니다. 대부분의 와인은 바이오 다이내믹 와인으로 칭찬할 만합니다. 클래식 칵테일은 물론 새롭게 선보이는 30가지 버번 레퍼런스를 포함한 훌륭한 시그니처 칵테일도 훌륭합니다.

바를 이끄는 조나단 믹솔로지스트는 자신의 창작물로 여러분의 미각을 일깨워줄 것입니다.