Ter : 파리 최초의 에그마요 바, 토요일과 일요일에는 고급스러운 브런치를 제공합니다

파리 11구의 활기찬 지역인 볼테르 거리에서, 11구의 숨은 보석 같은 레스토랑 Ter.는 단 30석으로 소규모이지만, 계란 마요를 좋아하는 미식가들의 마음을 사로잡기 충분한 곳입니다. 화요일부터 일요일까지 저녁 7시부터 영업하며, 이곳은 포근하고 아늑한 분위기 속에서 호기심 가득한 손님들을 맞이하는 작은 공간입니다. 여기에 네 개의 테이블이 딸린 테라스와, 내부에서도 야외 같은 느낌을 느낄 수 있도록 벽이 열리는 전면 파사드가 있어 더욱 매력적입니다.

동네 생활 공간으로 설계된 Ter.는 정통성과 창의성을 오가며 제철 요리와 엄격한 소싱에 초점을 맞춥니다: boucherie Bidoche의 고기, 수제 맥주 파리의 Brasserie Rupture RBC, 집에서 만든 유기 음료와 100여 종이 넘는 유기농·생물다양성·천연 와인 목록. 이곳은 즐거움을 아는 이들이 모여 한 잔의 와인을 음미하고 접시를 나누며, 간단하지만 어쩌면 가장 진솔한 시간을 보내는 장소다.

파리 최초의 계란 마요 바!

Ter.는 전혀 의외의 듯 보이면서도 명확한 아이디어로 혁신을 선보인다: 수도 파리에서 가장 처음 선보이는 계란 마요네즈 바, 화요일부터 토요일까지 오후 6시 30분에 문을 연다. 이 프랑스식 주력 요리를 재해석한 이 메뉴는 여기서 여섯 가지 독창적인 레시피로 선보이며, 클래식한 영감과 이국적 터치를 담아낸다.

친구들과 함께 식전주로 즐기기 좋은 마요네즈 에그는 현장에서 시음할 수 있는 천연 와인을 엄선하는 티볼트가 디자인한 테르의 미식 놀이터가 되어줍니다. 호기심 많은 타입이신가요? 마리네이드 버전이나 송어 알이 들어간 버전을 맛보면서 플레인 레드 또는 차가운 장인의 라거를 마셔보세요.

요리와 마찬가지로 8.40유로라는 저렴한 가격에 제공됩니다.

4월에 새 메뉴를 선보입니다!

낭비 없는 푸짐한 브런치

토요일과 일요일 오전 11시 30분부터 시작되는 브런치는 테르 레스토랑의 진정한 주말 의식입니다. 무미건조한 뷔페와 달리, 여기서는 모든 요리가 테이블로 제공되며, 전채, 메인, 디저트, 차가운 음료와 따뜻한 음료가 포함된 29유로의 풀코스 메뉴를 즐길 수 있습니다. 요리는 계절에 따라 변하며, 레시피도 함께 진화합니다. 정성껏 준비된두 가지 채식 옵션도 마련되어 있습니다. 주방장 피에르와 잭은 재료 본연의 맛을 살리면서도 창의적이고 진솔하며 누구나 즐길 수 있는 가정식 요리를 선보입니다.

식당에서 마리의 미소가 하루를 완벽하게 시작할 수 있게 해줄 거예요!

또한 브런치는 결혼식, 생일 등 이벤트를 위해 전세로 이용 가능합니다.

경청하는 열정적인 팀

주방에는 친구이자 공동 창업자인 티보와 기욤이 있으며, 그들은 이곳에 활기와 나눔의 즐거움을 가득 불어넣고 있다. 티보는 와인과 계란 마요네즈를 맡고 있고, 기욤은 가정식 음료와 티보가 직접 양조한 지역 맥주 선정을 담당하며 맛과 분위기를 완성한다.

주방에서 피에르와 잭은 항상 공정하고 풍성한 요리를 제공하기 위해 계절에 따라 메뉴를 새롭게 바꿉니다. 그들과 함께라면 고정된 것은 없습니다: "좋은 분위기, 좋은 음식, 맛있는 음식. 각 요리는 맛있고 정성을 다하며 좋은 재료를 사용하도록 설계되었습니다.

예술과 산책이 있는 동네 분위기

아틀리에 데 뤼미에르, 로퀘트 광장, 볼테르 광장에서 가까운 거리에 있는 테르는 활기찬 동네의 일부로 문화 산책이나 미식 나들이에 이상적입니다. 박물관에서 나오거나 공연 전 또는 낭만적인 저녁 시간을 보내기에 안성맞춤인 곳입니다.

편안한 분위기에서 독창적인 레시피를 발견하고, 친구와 함께, 커플 또는 혼자서도 편안함을 느낄 수 있는 분위기에서 시간을 보내기 위해 방문합니다.

추가로, 이 곳은 11구의 시장이 두 분이나 계신 결혼 전후 아페로와 브런치 행사 시 전용 공간으로 활용하실 수 있으며, 휴무일에도 예약이 가능하다는 점이 매력입니다!