Jau žinojome apie " La Mangerie"- mažą tapas restoranėlį pačioje Marė širdyje, kuriame galima mėgautis mažais bendrais patiekalais su prancūziškais ir egzotiškais skoniais. Tačiau neseniai restoranas buvo visiškai pertvarkytas ir įgavo naują veidą, kuris tiesiog pribloškia.
Užimkite savo vietą jaukesniame ir modernesniame interjere, kurį įkvėpė žavingojo savininko Serge'o kelionės. Pasijusite tarsi atostogaudami Balio salose, kur vešli žaluma ir prabangus citrusinių vaisių bei alyvuogių derinys. Pridėkite prie to prislopintą apšvietimą, kurį užtikrina gražūs rotango sieniniai šviestuvai, ir visą žiemą čia praleisite jaukius vakarus.
Tačiau būkite ramūs, jei jau įsitikinote, kad "La Mangerie" jus įtikino, gyvenimo džiaugsmas išlieka. Serge Ahovey visada pasitinka su gera nuotaika, o kad ir toliau jaustumėtės kaip namie arba tarsi tarp draugų, visada geriausia pasikalbėti vardu. Kai įsitaisote, jums atneša popieriaus lapą, ant kurio pažymėkite, kokių tapų norėtumėte valgyti! Visa tai - smagus pokštas!
Virtuvėje visą savaitę patiekiami gardūs tapas ir mėsainiai. Traški vištiena su žemės riešutais, "Gouda" žiedlapiai su triufeliais, gravlax lašišos tataki, šviežia lašiša su avokadu ir bazilikais, Parmos kumpio lentelės ir "Gouda" su triufeliais - viskas gaminama vietoje, naudojant šviežius produktus (išskyrus duoną), net briošai ir mėsainių bandelės (pagamintos tą patį rytą). Taip pat siūlomi gardūs kokteiliai, kad aperityvas prasidėtų puikiai.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2023 m. sausio 1 d. At 2027 m. gruodžio 31 d.
Vieta
La Mangerie
7 Rue de Jarente
75004 Paris 4
Prieiga
M° Saint Paul, Bastilija, Chemin Vert
Oficiali svetainė
la-mangerie.com
