"Terra Bar à vins" - konfidencialus Montorgilio restoranas, kuriame galima skaniai pavalgyti

Jei mėgstate vyną, keliaukite į "Terra Bar à Vins", "Terra" restorano adresą Montorgueil rajono širdyje, kur siūlomas skanus vakarienės ir gėrimų meniu. Mes jį išbandėme ir viską jums papasakosime!

Norite išgerti taurę vyno prie gardžios vakarienės? Tuomet keliaukite į Terra Bar à Vins, mažesnįjį Terra restorano brolį, įsikūrusį vos už kelių žingsnių nuo pirmosios įstaigos, toje pačioje gatvėje, 63 rue des Gravilliers, Paryžiaus 3-iajame rajone. Šiame restorane, kuris duris atvėrė po kito šio prekės ženklo hito " Chez Nous", tik nuo antradienio iki šeštadienio vakarais siūlomi paprasti, lengvai prieinami patiekalai, puikiai papildantys eklektišką ir itin paklausų vyno sąrašą.

Būtent tokia ir yra šio prekės ženklo esmė - pasiūlyti unikalų ir netikėtą vynų, kurie puikiai tinka prie įvairių vakarienės patiekalų, pasirinkimą. Sauvignon, Sancerre, Vouvray, Gewurtztraminer, Riesling ir kiti Bordo ir Côtes du Rhône vynai... Tiek daug skonių, kuriuos galima atrasti tiek iš taurės, tiek iš butelio. Apsilankymas "Terra Bar à Vins" taip pat reiškia, kad reikia prisėsti virtuvėje, prie didelio pulto - tikro prancūziško teppanyaki stiliaus - kur šefas Oscaras Verlantas ruošia gardžius patiekalus tiesiai priešais jus, tik jums.

Meniu keičiasi sezoniškai ir pagal tai, ką galima rasti turguje, tačiau visų pirma galėjome išbandyti: mus viliojo miso lašiša, kaliaropė ir žalias obuolys, prie kurių buvo siūloma taurė " Tourraine Amboise", "Le Clocher", "Bonnigal & Bodet", taip pat japoniškas wagyu mėsainis su trumų majonezu, prie kurio buvo siūlomas " Bordeaux", "Cuvée K", "Château Massereau".

Be visais atžvilgiais tobulo žuvies pasiūlymo, šefo patiekalai yra tiesiog dieviški, ruošiami à la minute priešais jus. Ypač paminėtinas Wagyu mėsainis, kuris yra labai švelnus ir itin skanus. Kalbant apie vyną, mums ypač patiko " Bordeaux" vynas, pasižymintis stipriu charakteriu ir idealiai tinkantis prie mėsainio. Desertui taip pat pasirinkome du valgiaraštyje nurodytus patiekalus: kreminę citriną su Soliès figomis ir troškintą kriaušę su juoduoju sezamu. Du gana lengvi, gerai subalansuoti desertai, stilingai užbaigę šį valgį, prie kurių patiekta taurė "Crémant".

Taip pat vertiname kainos ir kokybės santykį, kuris yra labai sąžiningas ir gana prieinamas. Puikus adresas visiems gero maisto ir gero vyno mėgėjams!

Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.

Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.