Geros žinios norintiems pavakarieniauti Versalyje ir nesugadinti banko: netoli Versalio pilies atidaryta pirmoji mieste tikra buljono užeiga. Tad keliaukite į " Le Petit Bouillon Versailles", kaip jis vadinamas, ir mėgaukitės tikrais prancūziškais patiekalais už labai mažą kainą!
" Petit Bouillon Vavin " logotipas primena " Petit Bouillon Vavin " logotipą (ir ne veltui, tai yra jo vyresnysis brolis), "Petit Bouillon Versailles" dekoruotas praėjusių laikų braserijas primenančiu stiliumi. Raudoni odiniai suolai, krištoliniai šviestuvai, dideli veidrodžiai ir bistro stiliaus stalai derinami su sienine knygų spinta ir varinėmis keptuvėmis.
Iš restorano, įsikūrusio šoninėje gatvelėje, esančioje į dešinę nuo įėjimo į Versalio pilį, atsiveria nuostabus vaizdas į karališkiausią iš Ile-de-France pilių, o gurmanams, turintiems galimybę pamaloninti savo skonio receptorius ir moksleivius, tai neatsibosta.
Nuo vidurdienio iki vidurnakčio, uždaroje patalpoje arba terasoje, veikianti "Petit Bouillon Versailles" siūlo didžiausių prancūziškų klasikinių patiek alų meniu už prieinamą kainą: kiaušinių majonezą, vištienos bouchées à la reine su triufelių ir grybų padažu ir būtinai paragaukite jautienos bourguignon... Desertų mėgėjai gali pasimėgauti tarte tatin, baba au rhum arba tarte bourdaloue aux poires.
Ant stalo pateikiamas à la carte meniu. Meniu yra paprastas ir įvairus:
Užkandžių kainos prasideda nuo 2,20 €, pagrindinių patiekalų - nuo 8,90 €, o desertų - nuo 2,70 €! Tai puikus būdas mėgautis užkandžiu, pagrindiniu patiekalu ir desertu už mažiau nei 20 eurų. Tačiau restoranas nemažina kokybės, nes renkasi kuo daugiau vietinių produktų! Kaip ir apskritai bouillons, kuriuose siūlomi populiarūs, nebrangūs patiekalai, nesitikėkite puikiai paruoštų patiekalų. "Petit Bouillon Versailles" svarbiausia - geras maistas, iš esmės pagamintas namuose, nuo užkandžio iki deserto.
Savo ruožtu mes leidomės viliojami garsiųjų escargots au beurre persillé, šefo naminės terinos ir silkės ant šiltų bulvių aliejuje. Paprasta ir gerai padaryta, puikiai praleidome laiką.
Tada pereinama prie pagrindinių patiekalų. Mums tai - nepakeičiamas Purée-saucisse au couteau (9,60 EUR) ir Blanquette de veau à l'ancienne aux champignons et riz basmati (12,50 EUR). Piure, kuriame vis dar yra bulvių gabalėlių, yra naminis, dešra turi tikrą skonį, o mums patinka senovinis garstyčių padažas. Kaip ir "Blanquette", veršiena yra gerai paruošta ir tradicinė.
Desertai kainuoja nuo 3 iki 4 eurų, todėl negalite suklysti. Mes pasirinkome puikų " Tarte Tatin" su minkštais, šiek tiek raugintais obuoliais ir "Brioche" su prancūziškais skrebučiais, gausiai apteptais kremu ir karamele.
"Petit Bouillon Versailles" nerasite vaikiško meniu, tačiau pasirinkimas toks platus ir nebrangus, kad vaikai tikrai ras ką nors, kas jiems patiks. Hachis Parmentier, lazanija ar dešrelių košė su profiteroles - ir turėsite laimingą šeimą.
Gurmaniškas maistas, tradiciniai prancūziški patiekalai už nedidelę kainą - tai vieta, į kurią tikrai verta užsukti Versalio gyventojams ir turistams, lankantiems Versalio pilį ir norintiems paragauti gerų vietinės virtuvės patiekalų, nenutolstant nuo paminklo. Ir visa tai už nedidelę kainą!
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2023 m. sausio 10 d.
Vieta
Le Petit Bouillon Versalis
7 Rue Colbert
78000 Versailles
Daugiau informacijos
Nėra užsakymo
