Nuo 2024 metų spalio atidarytas Espace Gohan – japonų restoranas, kurio patiekalų asortimentas keičiasi visą dieną.
Vidurdienį midi, paimkite savo pietus japonišku stiliumi su tą pačią dieną paruoštu teishoku. Jis keičiasi kas savaitę! Tai yra pietų dėžutė, kurioje – pagrindinis patiekalas (mėsa, žuvis ar vegetarizmas pagal pasirinkimą), ryžiai, miso sriuba ir keli smulkūs garnyrai. Rekomenduojame variantą su onigiri!
L’après-midi, atsipalaiduokite knygų kavinėje. Aplinkoje – ramybė ir gausu japonų ar prancūziškų knygų skaityti vietoje. Rekomenduojame baristos paruoštą matcha latte, o dienos desertą visada maloniai skanų.
Le soir, leiskitės į kelionę po subtilius ir gardžius skonius, susijusius su mažaisiais japoniškais patiekalais. Chefsė sukūrė meniu, vertą bištroniško restorano, akcentuodama regionus Japonijoje. Gėrimų korta, kurioje rasite regioninį sakė, šôčiu, vyną, alų ar gaiviuosius gėrimus, šypsos jūsų vakarą! Rekomenduojame iš anksto užsisakyti stalą!
L’izakaya d’Espace Gohan kviečia jus tamsiai apšviestoje aplinkoje. Meniu siekia įtraukti įvairius pasirinkimus: vegetarinius patiekalus, iš žuvis arba mėsos pagrindu, o net ir be glitimo variantų. Tačiau atkreipkite dėmesį: meniu nuolat keičiasi priklausomai nuo sezono produktų!
Pas pavasario meniu rasite naujų patiekalų: keptos šparagos su miso padažu, katsuo tataki (bonito) patiekalas, sunomono (acta salotos su agurku, jūros dumbliais ir aštuonkojų) ir kt. Taip pat į meniu įtraukti nauji vasaros gėrimai, pvz., Spring Shiso kokteilis su saké ir šiso! Vieta tikrai puiki vakarui su draugais, su šeima ar net romantiškam susitikimui.
Sekite Espace Gohan socialiniuose tinkluose ir sužinokite apie jų naujienas: Instagram | TikTok | Facebook
Šalia durų rasite Espace Japon, kultūros centrą. Espace Japon siūlo kultūros užsiėmimus, japoniškos virtuvės kursus ir taip pat japonų kalbos pamokas. Nuo 80-ųjų Espace Japon siekia pristatyti japonų kultūrą prancūzakalbiams, akcentuodama tradicines veiklas ar kartais modernesnes! Visas veiklas rasite adresu www.espacejapon.com.
2026 metų gegužės Zoom Japon žurnalo projekto progaZoom Japon pristato galimybę pajusti dagashiya atmosferą ir paragauti tikrų japoniškų saldumynų. Per šį mažą pop-up'ą kviečiame sugrįžti į šią atmosferą jau įėjus pro duris. Ir, žinoma, galėsite įsigyti japoniškų saldumynų bei mažų ikoninių žaisliukų! Vaikams ir suaugusiems…
→ Nuo 2026 m. gegužės 5 d. iki gegužės 30 d., Espace Japon (įėjimas).Daugiau informacijos.
Vieta
Japonija
12, rue de Nancy
75010 Paris 10
Oficiali svetainė
www.espacejapon.com
Instagram puslapis
@espacejapon
Daugiau informacijos
https://www.espacejapon.com/
https://espacegohan.com/
