Cléo: gurmaniškas restoranas 7-ojo rajono širdyje!

Cléo, išskirtinės gastronomijos adresas, kurį verta atrasti arba vėl atrasti! Daugiau nei tik viešbučio restoranas, šis restoranas žavi ne tik aukštos klasės virtuve, bet ir intyma atmosfera, slaptąja terasa bei speakeasy baru.

Už haussmanniško fasado vieta atsiveria itin rafinuotu dekoru, įkvėptu Cléo de Mérode, Belle Époque ikonų. Šviesos sušvelnintos, minkštos medžiagos, elegantiškos linijos ir beveik privačia atmosfera sudaro išbaigtą aplinką, kurioje lankytojai ateina ne tik dėl patiekalų, bet ir dėl patirties.

Virtuvėje šefas Alexandre Semperé siūlo šiuolaikinę gastronomiją, kurioje dominuoja skonis, sezoniški produktai ir subalansuotas skonių derinys. Dirbęs garsiausiose įstaigose (Alain Ducasse, Plaza Athénée, Chef aux Ombres), šefas kuria precizišką virtuvę, kur augalinės, jūrinės ir mėsinės įkvėpimai susitinka prie kruopščiai atrinktų produktų ir paruoštų padažų.

Pietų metu – trumpas ir aiškiai suvokiamas meniu, galimas tiek atskirai, tiek kaip pasirinkimas. Vakare stalas atveria dar įsimintinesnę patirtį – degustaciniai meniu iš 5 arba 7 patiekalų, taip pat siūlomi vegetariniai variantai.

Rezervuokite staliuką restorane Cléo

Alexandre Semperé kuria įkūnijusią ir precizišką virtuvę, turtingų ir dosnių skonio pasirinkimų, sugebančią patraukti net išrankiausius gomurius, tuo pačiu nustebinti ir suvienyti tuos, kuriuos gastronomija gali gąsdinti.

Gražiausiais dienos laikais Cléo parodys vieną iš savo gražiausių paslėptų vietų: paslėptą terasą nuo gatvės triukšmo. Tikroji konfidenciali oazė Paryžiuje, ši intymi terasa suteikia išskirtinę erdvę saulėtiems pietums, vasaros vakarienei ar diskretiems susitikimams.

Vėliau patirtis tęsiasi prie Léopold, šio speakeasy baro. Su tyliai jaukia atmosfera ir pasirašytų kokteilių meniu, šis slaptasis baras 7-ojo rajono jau įsitvirtina kaip viena iš labiausiai diskretių rajono vietų vakarą pratęsti.

Tarp šiuolaikinės gastronomijos, slaptos terasos ir speakeasy dvasios, Cléo šiandien įsitvirtina kaip viena iš labiausiai elegantiškų ir paslaptingiausių adresų Paryžiaus kairiajame krante.

Ceny:

• Pietūs: meniu nuo 48 eurų
• Vakarienė: 5 patiekalų meniu – 98 eurai; 7 patiekalų meniu – 148 eurai

Maisto ir vyno deriniai nuo 66 eurų