"Canopé" gimė iš paprasto, bet sudėtingo noro: sukurti vietą, kurioje gamta ir gastronomija susilieja be jokių kompromisų. Pagal žodžio "Canopée" apibrėžtį restoranas buvo sumanytas kaip atskira ekosistema, pasižyminti kulinarine įvairove. Nuolat ieškodami tinkamo skonio, jie fiksuoja skirtingų gastronominių kultūrų esmę ir perkelia ją į savo patiekalus: Azijos, Lotynų, Viduržemio jūros regiono...
"Canopé" įkūnija didelį norą padaryti puikią gastronomiją prieinamą ir nesudėtingą.
Čia nėra baltų staltiesių ir šnabždesių: jums patiekiamas puikus restorano standartas ir gyvybingos vietos šiluma. Patirtis yra ir reikli lėkštėje, ir laisva, ir įkūnyta, ir šilta.
"Canopé" yra energingas, nuoširdus ir autentiškas restoranas, tarsi skonio ir gyvenimo amatininkų dirbtuvė.
Virtuvės šefas Stefano Figurelli, buvęs " Royal Monceau" antrasis virtuvės šefas ir virtuvės šefo Simone Zanoni ("Georges V") bendradarbis, siūlo gyvybingą, atvirą pasauliui ir nuolat tobulėjančiąvirtuvę. Gyva, pasauliui atvira ir nuolat tobulėjanti virtuvė, kurios vienintelis tikslas - sukurti emocijas ir prisiminimus.
"Canopé" darbo dienomis (išskyrus valstybines šventes) siūlo pietų meniu (užkandis, pagrindinis patiekalas arba pagrindinis patiekalas ir desertas) už 35 eurus, kad galėtumėte atrasti šią vietą, įsikūrusią vos už kelių žingsnių nuo Saint-Lazare geležinkelio stoties.
Jei esate smalsesni, kodėl gi nepasirinkus vakaro ir neatradus jų gastronominės visatos su "Feed me!" meniu - 5 patiekalų à la carte meniu (amuse bouche, 2 užkandžiai, 2 pagrindiniai patiekalai, desertas), kurio kaina - 70 eurų.
O kaip dėl jūsų? Kada išdrįsite leistis į šią skanią kelionę?
Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.
Datos ir tvarkaraščiai
Nākamās dienas
Trečiadienis :
apie 12:00val. turi 14:30val.
- apie 19:00val. turi 22:30val.
Ketvirtadienis :
apie 12:00val. turi 14:30val.
- apie 19:00val. turi 22:30val.
Penktadienis :
apie 12:00val. turi 14:30val.
- apie 19:00val. turi 22:30val.
Šeštadienis :
apie 19:00val. turi 22:30val.
Pirmadienis :
apie 12:00val. turi 14:30val.
- apie 19:00val. turi 22:30val.
Antradienis :
apie 12:00val. turi 14:30val.
- apie 19:00val. turi 22:30val.
Vieta
Canopé
42 Rue de Londres
75008 Paris 8
Oficiali svetainė
www.canopeparis.fr
Instagram puslapis
@canope_paris
Rezervacijos
0143870507
