Paris Breizh, bretonų kreperija Daumesnilio mieste

< >
Iki La Rédac · Paskelbta 2013 m. gegužės 24 d., 08:57val.
Po 142 crêperie contemporaine Yannick le Corvec grįžta su antrąja Paryžiaus crêperie - Paris Breizh. Yannickas le Corvecas, mėgstantis savo gimtosios Bretanės virtuvę, iš naujo kuria bretonišką crêperie koncepciją. Sortiraparis.com papasakos daugiau apie šį naują Bretanės lopinėlį Paryžiuje.

" Paris Breizh" - neseniai atidaryta krautuvėlė, sėkmingai veikianti po Yannick le Corvec pirmosios krautuvėlės "cc 142" sėkmės. Tačiau tai nereiškia, kad ši nauja krautuvėlė kopijuoja savo pirmtakę.

"Paris Breizh" pasižymi šiltu, jaukiu smėlio ir bronzos atspalvių dekoru, patogiais foteliais ir intymiu, prašmatniu bei jaukiu interjeru, kuris leidžia jaustis laisvai nuo pat atvykimo. Išorė nenusileidžia: terasoje, įrengtoje tarsi paplūdimyje ir apsuptoje žalumos, net ir būdami terasoje pasijusite tarsi kokone.

Valgiaraštyje rasite klasikinę bretonišką galetę su kumpiu, kiaušiniu ir ementalio sūriu, taip pat pilnas galetes, pavyzdžiui, su svogūnais, šonine ir crème fraîche, kiaušiniais, šonine ir ementalio bei čederio sūriu, arba neįprastus patiekalus, pavyzdžiui, "Sizin", pagamintą iš anties confit, Bazouge obuolių, čederio sūrio, keptų bulvių ir petražolių.

Saldumynų mėgėjai taip pat bus pamaloninti, nes restoranas siūlo gardžių kvietinių blynelių - nuo paprasto šokoladinio ir "Nutella" blynelio iki flambuotų patiekalų, tokių kaip "Batz" su apelsinų džemu, karštu šokoladu, "Grand Marnier" ir migdolų gabalėliais, nepamirštant netikėtų, bet labai skanių derinių, tokių kaip " Nutella" ir sūdyto sviesto blyneliai su irisais!

Prie patiekalų galima paragauti puikaus sidro - brut, doux, fermier ar bio - kiekvienas ras sau, o jei nemėgstate sidro, visada galite išgerti pina colada ar bloody mary.

Atkreipkite dėmesį, kad " Paris Breizh" blynai daugiausia gaminami iš šviežių ir kokybiškų ingredientų. Kalbant apie sąskaitą, grietinėlės vogti nereikia, nes kainos daugiau neiprieinamos (nuo 5 eurų). Su naminiais blyneliais, kurie gaminami dieną prieš tai, kad būtų dar geresni, "Paris Breizh crêperie" yra ideali vieta visiems gurmanams, nesvarbu, ar esate su šeima, ar su draugais. Čia rasite šiltą ir ramią įstaigą, puikiai tinkančią atsipalaiduoti ir pasimėgauti gerais bretoniškais patiekalais.

Crêpes-party, Editions Marabout.Crêpes-party, Editions Marabout.Crêpes-party, Editions Marabout.Crêpes-party, Editions Marabout.

Jei norite sužinoti daugiau šefo paslapčių, ieškokite Yannicko le Corveco blynelių receptų jo knygoje"Crêpes-Party", kuri yra"Marabout" išleistos kolekcijos"Les Petit Plats" dalis (7,90 EUR).

Naudinga informacija

Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2024 m. spalio 12 d.

× Apytikslis darbo laikas: norėdami pasitikslinti darbo laiką, susisiekite su įstaiga.

    Vieta

    177 Avenue Daumesnil
    75012 Paris 12

    Maršruto planuotojas

    Prieinamumas

    Prieiga
    Daumesnil metro stotis

    Kainos
    Formule Enfant : €9.5
    Formule déjeuner : €11
    Formule Salade : €14.5
    Formule Gourmande : €20

    Daugiau informacijos
    Darbo laikas: nuo pirmadienio iki šeštadienio 12-14.30 ir 19-22.30 val.

    Komentarai
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką