Kanados virtuvės simboliu tapęs patiekalas poutine išpopuliarėjo Kvebeke XX a. šeštajame dešimtmetyje. Paprastai jį sudaro traškūs traškučiai, varškės sūris ir tirštas rudas padažas iš jautienos sultinio ir miltų, tačiau nuo to laiko jis išpopuliarėjo ir kitose Kanados dalyse bei visame pasaulyje, o specializuoti "poutine" restoranai atidaryti daugelyje pasaulio miestų, įskaitant Niujorką, Londoną ir, žinoma, Paryžių!
Patogus ir paprastas " poutine" patiekalas dabar gaminamas pagal įvairius receptus, kurių pagrindą sudaro malta mėsa, vištiena, šoninė ar net tofu, skirtas vegetarams ir veganams. Dažniausiai už prieinamą kainą, poutine yra patiekalas, prieinamas visiems biudžetams ir suteikiantis galimybę sočiai pavalgyti už mažesnę kainą.
Paryžiuje daugybė restoranų ir barų siūlo "poutine" arba net specializuojasi jo gamyboje. Nesvarbu, ar mėgstate tradicinį, ar asmeninį patiekalą, sunku atsispirti šiam unikaliam ir gardžiam traškučių, sūrio ir padažo deriniui.
Norėdami padėti jums ieškant geros "poutine" Paryžiuje, pateikiame keletą gerų adresų!
Kanados restoranas ir užeiga "The Moose", kurios specializacija - "poutine", 6-ajame rajone.
"The Moose" - tai Kanados baras ir restoranas, siūlantis Šiaurės Amerikos patiekalus Saint-Germain-des-Prés rajone, 6-ajame rajone. Sporto aistruoliams tai vieta, kurioje galima apsilankyti kiekvienose rungtynėse, o kitiems - draugiška vieta su puikiu maistu ir gėrimais pietums ar išgertuvėms su draugais. [Skaityti daugiau]
Didysis Kanados pubas
Dar vienas gerai žinomas Kanados pubas Paryžiuje? The Great Canadian Pub! Šį barą 2005 m. 6-ajame rajone atidarė du Kanados emigrantai - Markas Berry iš Otavos ir Danielis Henri iš Monrealio. Nuo tada ši vieta tapo Kanados kultūros puoselėtoja, kurioje galima mėgautis gėrimais, sportu ir kulinariniais patiekalais, tokiais kaip "poutine"!
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
Taigi, ar valgysime " poutine"?
