Norint keliauti po Japoniją neišvykstant iš Paryžiaus, yra daug galimybių: apsilankyti parodoje Japonijos kultūros centre, aplankyti saloną, skirtą Saulės tekančios šalies kultūraiarba mangai, bet svarbiausia – pamaloninti savo gomurį, užsukus į vieną iš daugybės japonų restoranų sostinėje.
Jei ramen, gyoza, sušiir takoyaki jau yra labai populiarūs Paryžiuje, kiti japonų patiekalai palaipsniui užima savo vietą tarp japonų specialybių, kurios yra labai vertinamos sostinėje. Tarp jų yra sando, garsusis japonų sumuštinis, į kurį dedami įvairūs ingredientai, pavyzdžiui, kiaušiniai, tunas ar kiauliena.
Siūlomi tiek su sūriais, tiek su saldžiais įdarais – su plakta grietinėle ar šviežiais vaisiais, sandovis labiau užkariauja paryžiečių širdis ir gomurį. Susidomėjote? Tuomet nedvejokite, jei norite atrasti šį japonų patiekalą, susipažinkite su mūsų atrinktais gerais restoranais irarbatos salonais, kur galėsite paragauti skanių sando Paryžiuje!
Japoniškų sumuštinių restoranas "Soma Sando", Paryžiaus 6-asis rajonas
Ieškote geros vietos, kur Paryžiuje paragauti japoniškų sandos? Netoli Liuksemburgo sodo (Jardin du Luxembourg), 6-ajame rajone, įsikūrusioje japoniškoje kavinėje "Sōma Sando" siūloma gausiai įdarytų japoniškų sumuštinių. Išbandėme ją Korėjos maisto savaitės metu ir viską jums papasakosime. [Skaityti daugiau]
Šefo Rémi Lazurowicziaus restorane "Comptoir Lazu" - įkvėpti patiekalai, puikūs vynai ir 80-ųjų atmosfera
Šefas Rémi Lazurowiczius, atidaręs "Comptoir Lazu" priešais savo pirmąjį adresą - "Lazu", turi du restoranus. Tai 80-ųjų dekoro restoranas Pigalio rajone, kuriame galėsite mėgautis nebrangiu pietų meniu, o vakare - mažomis lėkštėmis! [Skaityti daugiau]
"Onii-San": puikus japoniškas izakaya restoranas Paryžiaus Marais rajone
Japonijos gastronomija toliau veržiasi į Paryžių. 2020 m. rudenį sostinės 3-iajame rajone duris atvers naujas "izakaya" restoranas "Onii-San", kurį sugalvojo ir sukūrė Arthuras Cohenas, Olivier Léone ir Isaacas Romero. Valgiaraštyje? Skanūs japoniški tapai, kurie yra ir modernūs, ir kūrybingi, taip pat rankomis vyniojami temaki - gardūs gurmaniški atradimai. [Skaityti daugiau]
"Benchy": Paryžiaus 6-ajame rajone esanti kavinė, skirta sando
Garsusis japoniškas sumuštinis "sando" nuo šiol siūlomas 6-ajame Paryžiaus rajone, nes atidaryta kavinė "Benchy". Nesvarbu, ar sūrus, ar saldus, jam neatsispirsite, o prie jo galėsite paragauti gardžios matcha latte! [Skaityti daugiau]
"Aki Café": japonų arbatos kambarys Paryžiuje
"Aki Café" - naujausias Sainte-Anne gatvės restoranas. Ši japoniška kavinė ir arbatinė - puiki vieta originaliai gurmaniškai pertraukai pačioje Paryžiaus širdyje! [Skaityti daugiau]
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
