Turtinga Peru istorija atsispindi jo virtuvėje, kuri yra viena iš įvairiausių ir įvairiapusiškiausių pasaulyje. Peru virtuvė, kurią paeiliui įtakojoIspanija,Afrika, Prancūzija, Kinija ir Japonija, yra puikus pavyzdys, kaip ilgametė daugiakultūrinė istorija gali sukurti fusion virtuvę, terminą, kuris šiandien yra šiek tiek iškreiptas.
Dėl japonų buvimo Peru žemėje atsirado Nikkei virtuvė - terminas, kuriuo iš pradžių buvo vadinami japonų emigrantai į Pietų Ameriką, ypač į Peru, - tai mišri virtuvė, kuriai būdingas japoniškų ir perujietiškų maisto produktų ir technologijų naudojimas.
Tarp garsiausių Peru patiekalų, kuriuos galima rasti Peru restoranuose Paryžiuje, neabejotinai pirmauja " ceviche" - patiekalas iš žalios žuvies, marinuotos laimo sultyse su daugybe šviežių žolelių ir prieskonių.
Kitas populiarus patiekalas –lomo saltado – yra jautienos patiekalas, keptas su bulvėmis, daržovėmis ir ryžiais, oají de gallina – tai tiesiog smulkintos mėsos patiekalas, pagardintas kreminiu padažu su čili pipirais. Tai gal eikime atrasti geriausius Peru restoranus Paryžiuje?
Vesper – japonų restoranai Paryžiaus 7-ame rajone pasitelkia naująjį izakaya stilių
Šalia Atėnų mokyklos Paryžiaus 7-ajame rajone įsikūręs Vesper iš naujo atranda save kaip šiuolaikinę japonišką izakają, vadovaujant šefui Roudy Petersen. Šiame Fitz Group prabangos restorane rasite: sušius, karamelizuotus juoduosius upėtakius su miso ir išskirtinius kokteilius, o visa tai vyks rafinuotoje aplinkoje, kur susitinka Tokijas ir Paryžius. Dabar šis restoranas atviras ir pietų, ir vakarienės metu. [Skaityti daugiau]
Pietų Amerikos restoranas "Tanguera" tarp Paryžiaus ir Bueno Airių
Remiantis - "Tanguera" - tai nauja Pietų Amerikos grynuolė 11-ajame rajone, kurią sukūrė garsiosios "Santa Carne" komanda, įsikūrusi netoli Bastilijos. Šis restoranas kviečia jus į kelionę, kurioje dosni Argentinos siela flirtuoja su rafinuotais ir spalvingais Peru akcentais, kad patirtumėte išskirtinę egzotišką kulinarinę patirtį. [Skaityti daugiau]
"Tanguera", pirmasis Peru ir Argentinos restoranas Paryžiuje, 11-ajame rajone
2025 m. sausio mėn. "Tanguera" atidaryta Alexandre Dumas gatvėje. Argentinos ir Peru patiekalų meniu. [Skaityti daugiau]
"Mido Paris", gražus ir geras "Nikkei" restoranas viešbutyje "Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Viešbutyje "Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile" pristatomas restoranas "Mido Paris", prie kurio įrengtas nikkei stalas. Kaip žinovai jau spėjo suprasti, tai yra mažoji kultinio Rivjeros adreso sesuo. Taigi, koks verdiktas? [Skaityti daugiau]
"Selva", Peru baro restoranas nikkei
"Selva" - taip vadinasi šis Pietų Amerikos restoranas Paryžiuje. Keliaukite į 5-ąjį rajoną, esantį priešais Cluny muziejų, ir paragaukite originalių lotyniškų patiekalų, kvepiančių žarijomis ir prieskoniais. [Skaityti daugiau]
"La Cevicheria" - ceviche šventovė Paryžiuje
Sunku atsispirti geram ceviche, ar ne? Trijose Paryžiaus vietose įsikūrusioje "La Cevicheria" rasite kūrybiškų receptų, į kuriuos ne tik gera žiūrėti, bet ir valgyti. [Skaityti daugiau]
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
Kur Paryžiuje valgyti geros ceviche? Mūsų geri adresai
Atraskite geriausias vietas, kuriose Paryžiuje galite paragauti šviežių ceviche. Restoranų, kuriuose patiekiamas šis Pietų Amerikos patiekalas, yra daugybė! [Skaityti daugiau]
Ieškote meksikietiško, argentinietiško, braziliško, perujietiško ar kolumbietiško restorano? Paryžiaus Pietų Amerikos restoranai tikrai sužadins jūsų skonio receptorius! [Skaityti daugiau]
Gero apetito šiuose puikiuose Peru adresuose!
Kur Paryžiuje valgyti geros ceviche? Mūsų geri adresai
Pietų Amerikos restoranai Paryžiuje, geriausi lotyniški adresai
