"Top Chef 2024": "Top Chef" vakarai grįžta į "Bistrot" "Top Chef" su kandidatais

Ar mėgstate žiūrėti "Top Chef" ir dažnai pastebite, kad kandidatų patiekalai verčia jus ragauti? O jei pasakytume, kad galite derinti ėjimą į restoraną, mėgavimąsi šefų patiekalais asmeniškai ir tiesioginį šou stebėjimą? Sakytume, kad taip, ar ne? Reikia pasakyti, kad šis jubiliejinis, 15-ąjį gimtadienį švenčiantis sezonas kupinas posūkių, todėl būtų gaila praleisti bent vieną iš jų. Antrus metus iš eilės vėl rengiami " Top Chef" vakarai.

Norėdami kuo geriau ja pasinaudoti, vykstame į Suresnesą ir užimame Stéphane'o Rotenbergo vadovaujamo " Top Chef Bistro" vietą. Nuo 2024 m. balandžio 3 d. kiekvieną trečiadienio vakarą galėsime skaniai pavalgyti kartu su dabartinio sezono dalyviais! Šie vakarai, kuriuos ves mūsų mėgstamiausias vedėjas ir 13 sezono finalininkas Arnaud Delvenne'as, visiškai panardins jus į šou pasaulį.

Kaip tai veikia? Kiekvieną trečiadienį skirtingi dabartinio sezono kandidatai ruošia jums 79 eurų vertės meniu, į kurį įeina užkandžiai, užkandis, pagrindinis patiekalas ir desertas, įkvėpti puikių konkurso gurmaniškų kūrinių, nuo kurių ragaujate. Kaip galite įsivaizduoti, geriausia dalis - galimybė gyvai pabendrauti su kandidatais tiesioginės laidos transliacijos milžiniškuose ekranuose metu.

Programa:

• Nuo 19.30 val. - "Top Chef" bistro atidarymas
• 20.30 val. - vakarienės (užkandžiai, užkandis, pagrindinis patiekalas ir desertas) pradžia
• 21.10 val. - tiesioginė laidos transliacija
• 23:00 - didžėjus pradeda kurti nuotaiką

Pirmąjį vakarą galėjome išbandyti Quentino Maufrais, šiuo metu Guy Savoy restorane "Chiberta" dirbančio virtuvės šefo, sukurtą meniu, kuris pasiraitojo rankoves, kad pradžiugintų 150 klientų, atėjusių į gero maisto ir šventinių pramogų vakarą.

Vakarienę pradėjome nuo skanaus omarų užkandžio. Brioche bandelė, lengvai paskrudinta ir ištepta langustų aliejumi, su biskvito majonezu ir langustais, lengvai apanglėjusiais degikliu - nuostabus delikatesas.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės naudingiausi pasiūlymai Paryžiuje ir Elzaso regione, nuo kovo 16 iki 22 d.

Man labai patiko sausumos ir jūrospradžiamokslis. Rūkytame svieste virtos bulvės, papildytos anyžių skonio estragonais ir traškia užtepėle ant viršaus. Juodadantė menkė suteikia sūrumo, o Madagaskaro oscietra ikrai sprogsta gomuryje, suteikdami šiam gardžiam užkandžiui prabangos.

Pagrindiniame patiekale buvo siūloma dviejų rūšių jautiena: švelni, sultinga filė, iškepta iki tobulumo, ir troškinta, smulkinta jaučio uodega. Mums labai patiko traškus grikių salierų dauphinois ir galingas viskio su žirniais padažas.

Valgį užbaigė elegantiška tradicinio ryžių pudingo interpretacija. Puikiai išvirtų ryžių kreminė tekstūra kontrastuoja su traškiu sausainiu.

Kaip galite įsivaizduoti, ateinantys trečiadieniai žada dar daugiau puikių atradimų. Norėdami užsisakyti, tiesiog eikite į internetą ir pasirinkite "Diner" valgiaraštį pasirinktoje vietoje pasirinktą ateinančių savaičių trečiadienį. Bet kokiu atveju viena aišku: tai jūsų galimybė visiškai pasinerti į populiariausio kulinarinio konkurso pasaulį, ir ne tik virtualiai. Taigi, kaip dėl " Top Chef" vakaro " Bistrot Top Chef "?

Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.

Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.