Prie " Glacerie Paris" prekystalio nereikia ieškoti paprastos, klasikinės "Galette des Rois" - tokios nerasite. Vietoj to2024 m. Trijų Karalių šventei Meilleur Ouvrier de France David Wesmaël sukūrė labai skanią ir, svarbiausia, labai originalią galette des Rois!
Ši grafinė ir, žinoma, ledinė galette des Rois (mes dar to nesakėme, bet La Glacerie, tai neabejotina!) yra tokios pat stilistikos kaip ir rūmų 2023 m. kalėdinių rąstų kolekcija, kuri, tarsi sugrįžimas prie šaknų, remiasi esminiais prancūzų konditerijos kepiniais, kurdama šią gausią rąstų ir bûchettes kolekciją.
Tas pats pasakytina ir apie " Galette des Rois", įkvėptą nesenstančių juodųjų serbentų "Mont Blanc". Šis epifaniškas vainikėlis pagamintas iš vanilinių Ardešo kaštonų ledų, vanilinių ledų, puikaus Burgundijos juodųjų serbentų šerbeto, pagardinto tamsiuoju romu, traškios prancūziškos bezos sluoksnių ir Ardešo kaštonų pastos gijų ant viršaus.
Kūrinys, kuris pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius, gurmanus, mėgstančius originalias "Galettes des Rois", ir, žinoma, ledų mėgėjus! Jau nekalbant apie modernią, talpią šios galetės išvaizdą, kuri neabejotinai sužavės jūsų svečius.
Galette des Rois iš La Glacerie Paris bus galima įsigyti visą 2024 m. sausio mėn. Unikali 2024 m. Trijų Karalių šventė!
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2024 m. sausio 1 d.
Vieta
La Glacerie Paris
13 Rue du Temple
75004 Paris 4
Prieiga
M°1 ir 11 Hôtel de Ville
Oficiali svetainė
www.laglacerie.fr
