La Galette des Chefs sugrįžta į Paryžiaus 6-ąjį rajoną, kviesdama paminėti Epifanijos tradiciją ir kartu prisidėti prie kilnaus tikslo. Šį šeštadienį, sausio 10 d., 2026 m., įkyriausi Paryžiaus konditeriai ir virtuvės šefai susiburia, kad pristatytų savo nuostabiausias karališkąsias grybaučius, kurių pelnas atiteks labdaros organizacijoms. Renginys pavers garsųjį Saint-Germain-des-Prés rajoną tikra prancūziškojo konditerio šventove, kur gera valia ir gurmaniškumas eina koja kojon.
Ši iniciatyva, pradėta dar prieš keletą metų, kiekvieną žiemą suburja paryžiaus gastronomijos bendruomenę bendrai veiklai. Principas lieka paprastas ir veiksmingas: dalyvaujantys restoranai visą pyrago kainą perveda Poic asociacijai, kuri padeda sergantiems ir jų šeimoms. Tai elegantiškas būdas išlaikyti tradiciją ir kartu suteikti prasmės šiai žieminei gardumui.
Saint-Germain-des-Prés rajone, garsėjančio išskirtinėmis aukščiausios kokybės saldumynų kepyklėlėmis, puikiai tinka šiai šventei. Čia rasite legendines vietas kaip Pierre Hermé, Gérard Mulot ar mažiau žinomas, bet itin kūrybingas kepyklėles, siūlančias išskirtines naujoves. Kai kurie šefai atkartoja tradicinį frangipane su sluoksniuotoje tešloje, o kiti drąsiai eksperimentuoja su egzotiniais vaisiais, šokolade ar prieskoniais iš kitų šalių, taip kurdami naujus skonių derinius.
Kviečių sąrašas kiekvienais metais keičiasi, tačiau dažniausiai čia sutinkami garsiausiųjų namų vardai ir net prabangių viešbučių simboliai, šalia jaunų ir perspektyvių talentų. Ši įvairovė yra pagrindinė šio renginio stiprybė – kiekviena komanda atneša savo unikalų stilių, patirties ir savo viziją tobulai šašlykinės. Vieni remiasi tradicinėmis receptūromis, laikydamiesi prancūziškos konditerijos kanonų, o kiti neretai drąsiai drasko nusistovėjusias normas ir ieško naujų skonio horizontų.
Praeiviai gali mėgautis pasivaikščiojimais nuo parduotuvės iki parduotuvės, palyginti kūrinius, pasiduoti įnoringoms interpretacijoms. Miesto gatvės, dažnai ramesnės, šią dieną įgauna kone šventišką nuotaiką. Čia sutiksi įprastų lankytojų, atėjusių išsivirti tradicinę šventinę pite, smalsių turistų, norinčių pažinti šią nuostabią prancūzišką tradiciją, ir mėgėjus, kurie pasinaudoja proga aplankyti geriausias miesto vietas.
Norint dalyvauti Širdies pyrage, nėra nieko paprasčiau: tiesiog atvykite šeštadienį, sausio 10-ąją, į Šventojo Germano aikštę ir įsigykite tai, kas jums patinka, dažnai už mažesnę kainą. Kai kurios kepyklėlės netgi siūlo specialiai šiai šventei sukurtas pyragėlius.
Taip pat tyrinėkite mūsų mėgstamiausių Paryžiaus šefų kūrinius ir tuo pačiu prisidėkite prie gražios socialinės akcijos. Jei ieškote geros idėjos sujungti gastronominius malonumus su pilietiniu įsipareigojimu, ši iniciatyva tikrai verta dėmesio. Kainos skiriasi priklausomai nuo įstaigos ir pyrago dydžio, tačiau vidutiniškai reikėtu skirti apie 25–45 eurus už rankų darbo kūrinį. Norėdami sužinoti visą dalyvių sąrašą ir praktines sąlygas, apsilankykite renginio socialiniuose tīkluose arba tiesiogiai pas viešųjų gėrybių parduotuves Saint-Germain-des-Prés rajone šį 2026 m. sausio 10 d., šeštadienį.
2026 metų karališkieji pyragaičiai Paryžiuje: mūsų išbandytų ir įvertintų kūrinių pasirinkimas
Kiekvienais Išminčionėmis džemėja karališkosios pyrago aistra. Bet kaip surasti tobulą pyragą Paryžiuje? Nesvarbu, ar jis būtų rankų darbo, pripažinto virėjo, neįprastas ar prieinamas kainomis – sostinė pilna puikių kūrinių, kuriuos verta atrasti... ir suvalgyti! [Skaityti daugiau]
Datos ir tvarkaraščiai
Šią 2026 m. sausio 10 d.
Vieta
Saint-Germain-des-Prés bažnyčia
Place Saint-Germain des Prés
75006 Paris 6
Oficiali svetainė
www.facebook.com
Rezervacijos
Peržiūrėti bilietų kainas
2026 metų karališkieji pyragaičiai Paryžiuje: mūsų išbandytų ir įvertintų kūrinių pasirinkimas
