Apvalks, maigs un gaisīgs, siera kūka valdzina ar savu tekstūru un garšu daudzveidību. Kļuvusi par neaizstājamu Parīzes konditorejas izstrādājumu, tā ir iedvesmojusies no klasiskās amerikāņu kūkas ar maigo tekstūru, vaniļas vai citrona garšu un kraukšķīgo sasmalcinātu cepumu pamatni.
Ņujorkas siera kūka izceļas ar savu blīvumu un bagātīgo garšu. Parīzē to var atrast klasiskajā versijā ar krējuma sieru, bet arī ar šokolādi, karameli, sarkanajām ogām, matcha vai pistācijām. Atkarībā no stila, kūka var būt maiga un ilgi cepta, lai iegūtu krēmīgu tekstūru, vai arī cietāka.
Laika gaitā siera kūka ir pārveidojusies, radot daudzas variācijas, tostarp japāņu siera kūku, kas ir vieglāka un gaisīgāka.To bieži sauc parpūstošo siera kūku, un tā tiek pagatavota no putukrējuma un svaiga siera masas, lai iegūtu gaisīgu, mazliet saldu un maigu garšu. Tāpēc tā patīk tiem, kuri meklē delikātāku alternatīvu amerikāņu kūkai!
Tātad, jūs vairāk esat amerikāņu siera kūkas, japāņu siera kūkas vai varbūt pat basku siera kūkas cienītājs? Šeit ir labas adreses Parīzē, kur izvēlēties!
Good Montmartre – pirmā norvēģu kafijas kafejnīca Parīzē
Pirmā Norvēģijas kafejnīca Parīzē, Bonne, atveras 18. rajonā, Monmartrā, un aicina izbaudīt Ziemeļu virtuvi ar tradicionālajām Norvēģijas cepumiem un speciālajiem kafijas dzērieniem, kas nāk tieši no Oslas. Aicinu iepazīt šo jauno atklājumu, kas nepārprotami piesaista ar savu šarmu. [Lasīt vairāk]
Hoso Basque: japāņu konditoreja un siera kūku kafejnīca, kas Parīzē rada ažiotāžu
Mēs dodamies uz Marē, lai atklātu Hoso Basque - gardēžu vietu, kurā slavenais basku siera kūka tiek pārveidots japāņu stilā, ar īpaši kūstošu tekstūru un oriģinālām garšām. Šī kafejnīca Saint-Antoine ielā ir atvērta kopš 2025. gada jūlija un piedāvā arī gardēžu latte. Mēs esam to izmēģinājuši un jums par to pastāstīsim... [Lasīt vairāk]
Coderak, garšīgi burgeri ar tradicionālām Marokas receptēm
Dodieties uz Marakešu, pat nelidojot ar lidmašīnu, pateicoties Coderak - burgeru restorānam ar Marokas garšu, kas ir pilns labu ideju un garšu no citām valstīm. [Lasīt vairāk]
Gyoza Bar, gyoza bārs Passage des Panoramas pasāžā
Pasāžā des Panoramas paslēpts Gyoza bārs ir vieta, kur nobaudīt desmitiem cūkgaļas, vistas gaļas vai veģetāro gyozas. [Lasīt vairāk]
Nakatsu, atbildīgs japāņu ceptu vistu restorāns, kas atrodas 18. arrondismentā.
Nakatsu, kas atrodas augstu 18. rajonā, specializējas karaage - slavenajā japāņu ceptajā vistiņā, ko pasniedz kā burgeru vai donburi. [Lasīt vairāk]
Takumi Parīzē: konditoreja, kas specializējas japāņu siera kūkās
Autentisku japāņu siera kūku var nobaudīt Parīzē restorānā Takumi! Šī konditoreja, kas atrodas galvaspilsētas centrā, piedāvā arī gardus krējuma pīrādziņus, siera pīrādziņus un sando. [Lasīt vairāk]
Atrodiet visu šo vietu atrašanās vietas, noklikšķinot uz kartes raksta apakšā
