Restorāns Berchoux piedāvā labāko elastīgo virtuvi Butte Montmartre centrā.

Berchoux ir restorāns, kas piedāvā fleksitaru ēdienus un lepojas ar "nulles atkritumu" principu. Dienas īpašie ēdieni tiek mainīti katru dienu, sākot no tikai 15€ pusdienlaikā. Jūs varat rezervēt galdu vai pat privātās telpas, zvanot pa tālruni 01 89 43 01 86. Arī mājaslapā berchoux.net var veikt rezervāciju.

Laipni lūgti Berchoux, jūsu nākamajā iecienītajā vietā, kur Parīzes 18. rajona sirdī baudīt inovatīvus un saviesīgus ēdienus. Šī elastīgā ēdnīca, kas atrodas 16 rue de la Fontaine du But, aicina iepazīt garšas no tuvām un tālām zemēm.

Atrodams Guide du Routard, Berchoux piedāvā , ko iespējams gan ēst vietā, gan ņemt līdzi. Ar lielu rūpību tiek pagatavots viss mājās – no gardiem oriģinālajiem ēdieniem līdz atsvaidzinošajiem Bissap un citronādes dzērieniem.

Viena no šī uzņēmuma atrakcijām ir ēdienkarte, kas mainās katru dienu. To ar mīlestību veido šefpavāre Žūlija Beršo (Julie Berchoux), balstoties uz dārgumiem, ko viņa atrod tirgū un pie piegādātājiem, ar savu rokenrola stilu virtuvē un draudzīgu atmosfēru.

Necenties, zvaniet un rezervējiet galdiņu pa 01 89 43 01 86

Tāpat kā īstā ēdnīcā, arī šeit katrs pats sev palīdz ar ūdeni, galda piederumiem un glāzēm. Klienti pat tiek aicināti ņemt līdzi savus traukus, un par to tiek atalgoti ar atlaidi.

Ja meklējat neaizstājamo, ēdienkartē ir divas nemainīgas pozīcijas: burkānu kūka, kas ir Julie personīgā recepte, un viņas burgera slepenā mērce, ko piedāvā ar kartupeļu maizi vaimelno maizi.

Julie Berchoux, šefpavāre jau 30 gadus, ar izcilu reputāciju un siltu personību, jau vairāk nekā četrus gadus nosaka šī vieta ar savu stilu. Julie ir kaislīga personība ar Rok’N’Roll garu, kas savu prieku un enerģiju ieliek arī savā virtuvē.

Uzziniet vairāk par Julie viņas intervijā Girls in Food, kur šefpavāre atklāj savu pieredzi kā sievietei augstās gastronomijas pasaulē!

Vai arī iepazīstieties ar viņu, klausoties podkāstā "Madame la cheffe" ar Culinari.

Vieta atrodas 100 m attālumā nometro stacijas Lamarck, netālu no teātriem "Le Funambule", "Théâtre Montmartre Galabru" utt., Saint Pierre tirgus, Montmartre muzeja, Place des Abesses, Sacré Cœur, Montmartre kalna un daudz ko citu.

Formula par 15€ — sākuma ēdiens ar galveno vai galvenais ēdiens ar desertu, vai arī par 18€ – sākuma ēdiens, galvenais ēdiens un deserts līdzi paņemšanai vai tieši vietā darba dienas pusdienās. Vakaros un brīvdienās cenu piedāvājums ir 17€ par maltīti. Atklājiet gardas sajūtas Berchoux — vietu, kur dzīvo veģetārieša un fleksitarisma virtuve, un katra naguļa ir kā atsevišķa stāsta sāga.

Izbaudiet arī plašo kafiju izvēli – gan goldens, gan matcha, gan Cherico un citas – pieejamas jebkurā diennakts laikā!