Restorāns Berchoux piedāvā labāko elastīgo virtuvi Butte Montmartre centrā.

Laipni lūgti Berchoux, jūsu nākamajā iecienītajā vietā, kur Parīzes 18. rajona sirdī baudīt inovatīvus un saviesīgus ēdienus. Šī elastīgā ēdnīca, kas atrodas 16 rue de la Fontaine du But, aicina iepazīt garšas no tuvām un tālām zemēm.

Berchoux piedāvāpasaules virtuvi, ko var baudīt uz vietas vai paņemt līdzi, un lepojas ar to, ka viss ir pagatavots mājās, sākot no garšīgiem oriģināliem ēdieniem līdz atsvaidzinošajiem Bissap un citronādei.

Viena no šī uzņēmuma atrakcijām ir ēdienkarte, kas mainās katru dienu. To ar mīlestību veido šefpavāre Žūlija Beršo (Julie Berchoux), balstoties uz dārgumiem, ko viņa atrod tirgū un pie piegādātājiem, ar savu rokenrola stilu virtuvē un draudzīgu atmosfēru.

Nevilcinieties zvanīt un rezervēt galdiņu pa tālruni 01 89 43 01 86.

Tāpat kā īstā ēdnīcā, arī šeit katrs pats sev palīdz ar ūdeni, galda piederumiem un glāzēm. Klienti pat tiek aicināti ņemt līdzi savus traukus, un par to tiek atalgoti ar atlaidi.

Ja meklējat neaizstājamo, ēdienkartē ir divas nemainīgas pozīcijas: burkānu kūka, kas ir Julie personīgā recepte, un viņas burgera slepenā mērce, ko piedāvā ar kartupeļu maizi vaimelno maizi.

Julie Berchoux, šefpavāre ar 28 gadu pieredzi, iespaidīgu zvaigžņu karjeru un sirsnīgu personību, nosaka šīs vietas toni kopš tās atvēršanas pirms vairāk nekā četriem gadiem. Julie ir kaislīga rokenrola garā, kas savu prieku ieliek savā virtuvē.

Uzziniet vairāk par Julie intervijā Girls in Food, kuršefpavāre atklāj savu pieredzi kā sieviete gastronomijas pasaulē!

Vai arī jūs varat ar viņu iepazītieskulinārijas podcastā "Madame la cheffe" ar Culinari.

Vieta atrodas 100 m attālumā nometro stacijas Lamarck, netālu no teātriem "Le Funambule", "Théâtre Montmartre Galabru" utt., Saint Pierre tirgus, Montmartre muzeja, Place des Abesses, Sacré Cœur, Montmartre kalna un daudz ko citu.

14 eiro vērtāpriekšējo ēdienu vai ēdienu un desertukombinācija, ko var paņemt līdzi vai patērēt uz vietas darba dienu pusdienlaikā, kā arī 17 eiro vērtie ēdieni vakarā un nedēļas nogalē. Ļaujieties kulinārijas pieredzei Berchoux, kurā atdzīvojas fleksitāriešu virtuve un katrs kumoss stāsta savu stāstu.

Ļaujieties arī kārdinājumam izbaudīt daudzveidīgo kafiju, zelta kafiju, matcha, Cherico utt. jebkurā dienas laikā.