Restaurant bistro brasserie gids

Deze tag moet worden toegevoegd aan restaurants zoals traditionele brasseries en Franse bistro's die klassieke gerechten aanbieden op basis van de Franse keuken en de Parijse bistrotraditie, bijv . blanquette de veau, foie gras, oesters, zeevruchten, enz.

Geef ook aan, door de nodige tag toe te voegen, of het restaurant : kikkerbilletjes, slakken, oesters, kaviaar, foie gras, paté en croûte, mayo-eieren, croque-monsieur, uiensoep, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, gekonfijte eend en eendenborst, wild, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

In tegenstelling tot het label bouillons, hoeft het label brasseries en bistrots niet noodzakelijkerwijs overeen te komen met betaalbare restaurants.

Een traditionele Parijse brasserie is vaak ingericht met rode banketten en obers in zwart-witte pakken. De restaurants zijn soms gevestigd in historische of zelfs monumentale gebouwen.

Een bistro daarentegen is een klein buurtrestaurant dat traditionele Franse gerechten serveert. Pas op, als de keuken te modern is, wordt het een bistronomisch restaurant.

A La Renaissance - Tatin d'oignonsA La Renaissance - Tatin d'oignonsA La Renaissance - Tatin d'oignonsA La Renaissance - Tatin d'oignons

A La Renaissance, een sfeervol Frans bistrot met authentieke uitstraling, biedt betaalbare lunchmenu’s aan voor een gezellige prijs

Rue de la Roquette, À La Renaissance brengt de essentie van een authentieke Parijse bouchon weer tot leven. Historisch interieur, uitgebreide tapaskaart, natuurlijke wijnen en traditionele Franse gerechten... Een echte plek voor de lokale bevolking!
Les Indécises - Endives au jambonLes Indécises - Endives au jambonLes Indécises - Endives au jambonLes Indécises - Endives au jambon

Les Indécises, dit café-restaurant uit de jaren 60 krijgt een tweede leven in het 11e arrondissement

Open sinds de jaren 60 in het hart van het 11e arrondissement, beleeft café-restaurant Les Indécises een nieuwe levensfase onder leiding van chef-kok en restaurateur Nicolas Schweri, geheel volgens de authentieke Parijse sfeer.
Maison Saint-Martin, la néo-brasserie créative et gourmande !Maison Saint-Martin, la néo-brasserie créative et gourmande !Maison Saint-Martin, la néo-brasserie créative et gourmande !Maison Saint-Martin, la néo-brasserie créative et gourmande !

Maison Saint Martin, hét creatieve en geliefde café-restaurant in het 10e arrondissement van Parijs

Voici une présentation adaptée en néerlandais : HTML Op slechts een steenworp van de Marché Saint-Martin, in het hart van het 10e arrondissement, vind je een gezellige nieuwe brasserie die de ultieme hotspot is voor levensgenieters. Zowel overdag als ’s avonds fungeert Maison Saint-Martin als koffiebar en restaurant tegelijk — de plek voor elk moment van de dag, inclusief een uitgebreide brunch!
L'Auberge BressaneL'Auberge BressaneL'Auberge BressaneL'Auberge Bressane

L'Auberge Bressane, bourgeois Franse keuken in een traditionele sfeer

Ga naar de Auberge Bressane voor een feest in de zuiverste Franse traditie. Op het menu staan goed uitgevoerde bourgeoisgerechten, om van te genieten in de authentieke sfeer van een kleine regionale herberg.
Club Cochon l'Auberge, le bistrot français Paris 9e - pot au feuClub Cochon l'Auberge, le bistrot français Paris 9e - pot au feuClub Cochon l'Auberge, le bistrot français Paris 9e - pot au feuClub Cochon l'Auberge, le bistrot français Paris 9e - pot au feu

Club Cochon l'Auberge, de authentieke Franse bistro in het 9e arrondissement van Parijs

Na het Passage des Panoramas en diens inmiddels beroemde P'tit Bouillon du Passage, heeft Club Cochon zijn eigen bistro geopend: L'Auberge, een typisch Parijse brasserie in het 9e arrondissement. Dit culinaire heiligdom van 400m2 viert de varkens, natuurlijke wijnen en de roekeloze levensstijl.
Le Rennequin, le bistrot gourmand du 17e arrondissement à ParisLe Rennequin, le bistrot gourmand du 17e arrondissement à ParisLe Rennequin, le bistrot gourmand du 17e arrondissement à ParisLe Rennequin, le bistrot gourmand du 17e arrondissement à Paris

Le Rennequin, het traditionele buurtcafé in het 17e arrondissement waar de Franse keuken in de schijnwerpers staat

Aan de Porte de Champerret, in het 17e arrondissement van Parijs en grenzend aan Levallois-Perret, bevindt zich Bistro Rennequin. Een plek die terugkeert naar de roots, een ware ode aan traditionele smaken. Hier staat eenvoudige, authentieke Franse keuken centraal, met een bijzondere vermelding voor de Dauphine-aardappelschijfjes, dé specialiteit van het huis!
Papillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvert

Papillote in Sartrouville (78): het bistro- en theesalon van chef Daniel Maslac geopend

Papillote opent haar deuren in Sartrouville (78), op de plek van het oude politiebureau, en tovert het historische gebouw om tot een sfeervol en culinair bistro onder leiding van chef-kok Daniel Maslac. Wat kun je verwachten? Seizoensgerichte gerechten, betaalbare lunchmenu’s en een gezellige sfeer die de hele dag door heerst. De opening staat gepland voor begin 2026.
Le Maresquier, un restaurant français à l'esprit Belle Epoque ! - FotorLe Maresquier, un restaurant français à l'esprit Belle Epoque ! - FotorLe Maresquier, un restaurant français à l'esprit Belle Epoque ! - FotorLe Maresquier, un restaurant français à l'esprit Belle Epoque ! - Fotor

Le Maresquier, een Franse brasserie in een Belle Époque-sfeer, op steenworp afstand van Gare Saint-Lazare

Le Maresquier, een stijlvolle brasserie overdag en muzikantaurant ’s nachts, vlakbij Gare Saint-Lazare
Maison François 1er, un bistrot de quartier au cœur du triangle d'or à ParisMaison François 1er, un bistrot de quartier au cœur du triangle d'or à ParisMaison François 1er, un bistrot de quartier au cœur du triangle d'or à ParisMaison François 1er, un bistrot de quartier au cœur du triangle d'or à Paris

Maison François 1er, een elegant restaurant met een buurtbistro-sfeer in het hart van de Gouden Driehoek in Parijs

In het 8e arrondissement van Parijs, op een steenworp van de Champs-Élysées en in het hart van de Gouden Driehoek, is Maison François 1er een adres waar elegantie samengaat met gezelligheid. Een restaurant met de sfeer van een buurtbistro, typisch voor het 8e!
Les Tontons de Neuilly, le restaurant bistronomique de Neuilly-sur-Seine - 92Les Tontons de Neuilly, le restaurant bistronomique de Neuilly-sur-Seine - 92Les Tontons de Neuilly, le restaurant bistronomique de Neuilly-sur-Seine - 92Les Tontons de Neuilly, le restaurant bistronomique de Neuilly-sur-Seine - 92

Les Tontons de Neuilly, het elegante bistronomische restaurant uit Hauts-de-Seine

Les Tontons de Neuilly heeft zich gevestigd op de Place Parmentier in Neuilly-sur-Seine, Hauts-de-Seine. Deze bistronomische zaak, opgezet door Alexandre Baizet, Gérard Castellani en chef-kok Rachid Djillali, serveert een royale Franse keuken in een verzorgd Art Déco-interieur, met een ruime, sfeervolle zaal en een mooi terras voor de zomermaanden.
Le 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-DameLe 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-DameLe 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-DameLe 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-Dame

Le 20 Maison de la Mutualité, de nieuwe creatieve en gezellige bistro op een steenworp afstand van de Notre-Dame

Le 20, in het hart van het 5e arrondissement, is een nieuwe creatieve bistro, verscholen onder de bogen van het Maison de la Mutualité, waar de traditionele keuken flirt met de smaken van reizen. Een gezellig adres voor een zakenlunch, een diner met vrienden of een voor- of nabeschouwing van een voorstelling in het Quartier Latin.
Bistrot Sauvageon, restaurant de quartier Paris 19eBistrot Sauvageon, restaurant de quartier Paris 19eBistrot Sauvageon, restaurant de quartier Paris 19eBistrot Sauvageon, restaurant de quartier Paris 19e

Bistrot Sauvageon, het buurtrestaurant van het 19e arrondissement met heerlijke gerechten

Op zoek naar een goede bistro in het 19e arrondissement? Ontdek dan Bistrot Sauvageon, een buurtrestaurant tussen Colonel Fabien en Les Buttes-Chaumont, waar een goede sfeer en heerlijke gerechten hand in hand gaan.
Le Berkeley - Décoration piano verrièreLe Berkeley - Décoration piano verrièreLe Berkeley - Décoration piano verrièreLe Berkeley - Décoration piano verrière

Le Berkeley, het instituut aan de Matignonlaan, krijgt een geslaagde make-over

Le Berkeley, al meer dan een eeuw comfortabel geïnstalleerd aan de Avenue Matignon, krijgt een nieuwe impuls onder impuls van een jong en gemotiveerd team.
Philippe Etchebest ouvre un resto éphémère SignaturePhilippe Etchebest ouvre un resto éphémère SignaturePhilippe Etchebest ouvre un resto éphémère SignaturePhilippe Etchebest ouvre un resto éphémère Signature

Philippe Etchebest opent zijn kortstondige ravioli toonbank in Parijs genaamd Signature

Philippe Etchebest opent van 9 tot en met 31 oktober 2025 zijn Signature ravioli counter in Parijs. De met twee Michelin-sterren bekroonde chef-kok zal in het 11e arrondissement zijn kenmerkende ravioli aanbieden, na het succes van zijn Bordeaux-concept, dat nu een vast onderdeel is geworden.
LArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fumée

LArchimede - Bistronomisch restaurant Paris 10, pretentieloze buurtbistro

Ingetogen en vriendelijk, LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 is een typische buurtbistro. Met zijn kleine terras en bistronomische menu dat van week tot week verandert, is het een plek om te onthouden voor elke gastronomische tussenstop aan de oevers van het Canal Saint-Martin.
Comptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmous

Comptoir Lazu van chef-kok Rémi Lazurowicz, geïnspireerde gerechten, heerlijke wijnen en een jaren 80-sfeer

En dat is twee voor chef-kok Rémi Lazurowicz, die Comptoir Lazu heeft geopend tegenover zijn eerste adres, Lazu. Een restaurant met jaren 80 inrichting in de wijk Pigalle, waar je kunt genieten van een betaalbaar lunchmenu en 's avonds van kleine gerechten om te delen!
Le Cercle, le nouveau restaurant abordable de Thierry Marx à l'Hôtel de la Grande Loge de FranceLe Cercle, le nouveau restaurant abordable de Thierry Marx à l'Hôtel de la Grande Loge de FranceLe Cercle, le nouveau restaurant abordable de Thierry Marx à l'Hôtel de la Grande Loge de FranceLe Cercle, le nouveau restaurant abordable de Thierry Marx à l'Hôtel de la Grande Loge de France

Le Cercle, het nieuwe betaalbare restaurant van Thierry Marx in het Hôtel de la Grande Loge de France

Chef Thierry Marx heeft net Le Cercle geopend, een nieuw betaalbaar restaurant in het Hôtel de la Grande Loge de France, het hoofdkwartier van de vrijmetselarij in Parijs.
JOOLS, le bistrot convivial du 14e à Paris, nos photosJOOLS, le bistrot convivial du 14e à Paris, nos photosJOOLS, le bistrot convivial du 14e à Paris, nos photosJOOLS, le bistrot convivial du 14e à Paris, nos photos

JOOLS: de gezellige bistro in het 14e arrondissement die aanvoelt als thuis

Op zoek naar een ultravriendelijk adres in het 14e arrondissement van Parijs, met een Franse keuken geïnspireerd door de bistronomie? Zoek dan niet verder dan JOOLS, een plek waar je kunt leven als een local!
Felini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à ParisFelini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à ParisFelini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à ParisFelini, le bistro franco-italien gourmand du côté de Saint-Georges à Paris

Felini, het Frans-Italiaanse bistrorestaurant in het 9e arrondissement van Parijs

Felini is een bistro-restaurant met een verfijnde keuken in het 9e arrondissement van Parijs. Hier ontdek je zonovergoten gastronomie op het kruispunt van Italiaanse en Franse smaken. Seizoensgerechten en inventieve gerechten staan op het menu van deze plek die tradities herziet.
Restaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photosRestaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photosRestaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photosRestaurant Les Pères Siffleurs à Paris, nos photos

Les Pères Siffleurs: de vriendelijke, ultra-gourmet bistro in het 15e arrondissement van Parijs

Met zijn bistronomische geest, genereuze Japans geïnspireerde gerechten van Shunsuke Takano en vriendelijke sfeer, heeft Les Pères Siffleurs zich gevestigd als een must-visit gastronomisch restaurant in het 15e arrondissement van Parijs!