We hebben je al verteld overClem & Gwen, de beroemde nieuwe bakkerij en patisserie van Gwendal Pecher en Clément Carvalho in Clichy en Saint-Ouen. Een gastronomische plek die heerlijke creaties combineert met betaalbare prijzen. Gwendal heeft samengewerkt met Carl Marletti, Philippe Conticini's Gâteaux d'Emotion en was finalist in de Meilleur Pâtissier Professionnel-competitie, dus er is genoeg om ons mee te verblijden.
Voor het nieuwe jaar 2025 gaan we op ontdekkingstocht naar de galette des rois van het huis, die de hele maand januari verkrijgbaar is. Stel je voor: een bladerige galette rijkelijk gevuld met frangipane, zonder twijfel de best gevulde van alle galettes die we hebben geproefd.
De prijzen zijn €4,90 per plak, €9,80 voor 2, €19,60 voor 4, €29,40 voor 6, €39,20 voor 8 en €49,50 voor 10! Al met al is er genoeg om van te genieten. Met deze prijzen kun je net zo goed voor de grote gaan en jezelf een paar plakken besparen...
Het huis biedt ook een Brioche des Rois voor 4 voor €17,80 en een galette des Rois koekje voor €33 voor 6.
Kortom, als je zeker wilt zijn van een goede galette zonder een gat in je portemonnee te branden, dan zijn hier de adressen! Fijne Driekoningen allemaal!
Datums en tijdschema's
Van 2 januari 2025 Bij 31 januari 2025
Plaats
Clem & Gwen
62 Boulevard Jean Jaurès
92110 Clichy
Toegang
Stadhuis Clichy
prijzen
La part de galette : €4.9
galette pour 6 personnes : €29.4
galette pour 8 personnes : €39.2
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
clemetgwen.com