Galettes des Rois Bacha Coffee : het Parijse vlaggenschip doet mee aan Driekoningen

Op zoek naar een nieuwe traditie? Dit jaar lopen we naar Bacha Coffee aan de Champs-Elysées om de creaties van het huis te ontdekken voor de Franse traditie van de Drie Koningen. Het Parijse flagshi p, gevestigd op de mooiste avenue ter wereld in het 8e arrondissement, biedt twee varianten van driekoningen die de verfijnde signatuur dragen van dit beroemde Marokkaanse huis, bekend om zijn uitzonderlijke koffies. Een elegante manier voor Bacha Coffee om zich nog sterker te vestigen in het Parijse culinaire landschap, door deze januari-klassieker te heruitvinden met de stijl en verfijning die de Maison kenmerkt.

De Galette des Rois Bacha Coffee valt op door haar uitgesproken originaliteit. Binnenin schuilt een goudbruine bladerdeeglaag die in smeltende kruimels uiteenvalt, terwijl er een zijdezachte amandelroom wordt onthuld, subtiel gearomatiseerd met Black Pearl koffie. Deze intense grand cru is een van de schatten van Maison Bacha. De combinatie van de zoetheid van amandel en de krachtige tonen van de koffie zorgt voor een evenwicht dat afwijkt van de traditionele versies. Verkrijgbaar voor 14 € per stuk of 55 € voor de hele galette, richt deze gewaagde creatie zich tot koffieliefhebbers die de Bacha-ervaring willen verlengen, voorbij een gewoon kopje koffie.

Je ziet het toch aankomen! Voor jou moet de galette klassiek zijn, met frangipane of amandel? Voor de puristen biedt het huis ook een Galette des Rois aux Amandes die trouw blijft aan het authentieke recept met royale lagen boter en de subtiele zoetheid van geroosterde amandelen. Deze troostrijke versie, verkrijgbaar voor 14 € per stuk of 48 € voor de hele galette, herinnert ons eraan waarom dit dessert de eeuwen doorstaat zonder aan frisheid in te boeten. Het knapperige bladerdeeg vormt mooi contrast met het zachte van de amandelcrème, voor een proefervaring die ons meeneemt.

• Lees ook
• Bacha Coffee op de Champs-Élysées is open: ontdek dit Marokkaanse koffiepaleis in Parijs
• Het feestelijke menu voor de kerstperiode bij Bacha Coffee Paris komt naar de Champs-Élysées.
• De ongebruikelijke kerststronk: een feestelijke verrassing bij Bacha Coffee

De twee galetten worden gepresenteerd in een stijlvolle doos, vergezeld van een gouden kroontje en hun gelukbrengend boonnetje, volgens de traditie. Deze aandacht voor detail wordt door Bacha Coffee al sinds zijn oprichting gekoesterd en gewaardeerd. Je kunt de galetten alvast bestellen via e-mail op champs-elysees@bachacoffee.com of telefonisch op 01 71 25 19 10, zodat je zeker bent dat je deze tijdelijke specialiteit niet mist.

Als u op zoek bent naar een goed idee om de Driekoningen in Parijs te vieren, biedt Salon de Café Bacha Coffee aan de avenue des Champs-Élysées, op nummer 26, de mogelijkheid om deze galettes ter plaatse in porties te proeven, in de verfijnde sfeer van de Parijse flagship. Een mooie gelegenheid om het feestje voort te zetten met een uitstekende koffie en te genieten van deze patisserie-creaties die de introductie van Bacha in de wereld van de Driekoningen symboliseren. Kortom, een adres dat je niet mag missen voor fijnproevers die op zoek zijn naar een originele Driekoningengalette in het 8e arrondissement, vlakbij de Arc de Triomphe.