Ontdek depaaschocolade en paaseieren 2026 van de grote patissiers en chocolatiers van Parijs en d'Île-de-France. Ook dit jaar hebben de grote namen uit de Parijse patisserie en chocolaterie eieren en paascollecties gecreëerd die ver gaan dan het simpele chocolade-ei. Parijs heeft immers de gave om elke zoete viering om te toveren tot een bijna cultureel rendez-vous: men hoeft niet alleen chocolade te kopen, men betreedt een universum, een handschrift, soms zelfs een eigen kijk op de wereld. En met Pasen, meer dan op enig ander moment van het jaar, hebben Parijse patissiers en chocolatiers de kookkunst van verbeelding aangesproken om creaties te bieden die evenveel om te zien als om te proeven zijn.
Tussen eetbare beeldhouwwerken, bloemrijke eerbetonen, verbluffende trompe-l’œil en limited editions die in enkele dagen verdwijnen, vertelt elk paasei van de chef een verhaal, een universum, soms zelfs een engagement rond cacao en zijn oorsprong. Sommige werken met grand crus uit specifieke plantages: Honduras, Venezuela, Kameroen, Mexico, terwijl anderen kiezen voor een terroir-wijn. Anderen halen inspiratie uit Parijs’ architectuur, de tuinen van paleizen of dagelijkse rituelen om stukken te maken die tegelijk poëtisch en verrukkelijk zijn. Het is genoeg om de traditionele paaseierenjacht te veranderen in een waar gastronomisch parcours door de arrondissementen van Parijs, van de 1e tot de 17e, en zelfs voorbij de ringweg tot in Île-de-France.
Hier gaan we niet langer uit van een puur familiale selectie, maar van een creatieve selectie waarin het beste te ontdekken is. Of u nu een grote liefhebber van cacao bent of een doorgewinterde fijnproever, dit is een selectie om meteen van te genieten.



De heerlijke Paaschocolaten 2026 van chocolaterie-patisserie Jardin Sucré
Tussen Parijs (17e) en de Yvelines presenteert patisserie-chocolaterie Jardin Sucré haar Paascollectie 2026: Bruno Eekhoorn, Polly Konijn, Martin Konijn en nog vele andere creaties om op te snoepen tot eind april 2026. [Lees verder]



De Paaschocolaatjes van Christophe Michalak 2026 met trompe-l'œil noten
Voor Pasen 2026 presenteert meesterpatissier Christophe Michalak een chocoladecollectie die net zo speels als verrukkelijk is, met knapperige rocher-eieren, verbluffende trompe-l’œil‑effecten en superhelden-creaties, verkrijgbaar in zijn winkels in Parijs. [Lees verder]



Pasen 2026 bij banketbakkerij Pleincœur: Maxime Frédéric’s Paaschocolade
De bakkerij en chocoladeatelier Pleincœur, opgericht door Maxime Frédéric in de Batignolles in het 17e arrondissement, presenteert haar Paascollectie 2026, die nu al verkrijgbaar is: chocolade boerderijdieren, gevulde paaseieren, snoepjesverpakkingen en chocolade broodjes wachten dit jaar op zoetekauwen. [Lees verder]



Paasei van het Hôtel de Crillon 2026 door Matthieu Carlin: de heerlijke lantaarnpaal
Tijdens Pasen 2026 presenteert het Hôtel de Crillon eenLimited edition chocolade-ei geïnspireerd op de lantaarnpaal van de Place de la Concorde, ontworpen door Matthieu Carlin. Een uniek kunstwerk dat vanaf 27 maart 2026 te bewonderen is in Parijs, 8e arrondissement. [Lees verder]



Het paasei van Ritz Paris: een gaufrette-beeld van 2026 door Joris Theysset
Voor Pasen 2026 onthult Ritz Paris Le Comptoir het Oeuf Gaufrette, een originele creatie van Joris Theysset die een herinnering uit de kindertijd omzet in een chocolaatje. Een gastronomische collectie om vanaf 12 maart 2026 in de winkels te ontdekken, in de boetieks van het 1e en 6e arrondissement van Parijs. [Lees verder]



Paaseieren en paasschocolade van Jade Génin 2026, de heroplevingscollectie van vrouwen
Voor Pasen 2026 presenteert hoofdchocolatier Jade Genin een artistieke en betrokken collectie, Renaissances de Femmes, verkrijgbaar op de Avenue de l'Opéra in Parijs, voor deze chocoladesfeesten 2026. [Lees verder]



Lenôtre 2024 Paaschocolade, lang leve de eierjacht
Ook in 2024 zal Maison Lenôtre ons verblijden met zijn heerlijke paasfeest. Dit jaar nodigt het beroemde huis ons uit voor een eierspeurtocht! [Lees verder]



Pasen 2026, nodigt Pierre Hermé ons uit om met zijn speelse en design-chocolade te spelen.
Pour Pasen 2026 zet Pierre Hermé zijn collectie « Ludique » voort, waarin darten, solitaire, dam en puzzels opnieuw tot leven komen in chocolade. De creaties zijn inmiddels verkrijgbaar om uzelf te verwennen en de hele familie te verrassen. [Lees verder]



Het Paasei Paris-Brest van La Réserve 2026 door Jordan Talbot en Goûter
Voor Pasen 2026 presenteert het discreet luxepaleis La Réserve Paris, verscholen aan de Avenue Gabriel in het 8e arrondissement, twee gourmand aanbiedingen bedacht door chef-patissier Jordan Talbot: een Signature Paasei in gelimiteerde editie geïnspireerd op de Paris-Brest, en een uitzonderlijke goûter getiteld « Het Smaakmoment - Editie Nr. 2 ». Een zoete onderbreking om samen te beleven met dierbaren, in een van de meest sfeervolle settings van de hoofdstad. [Lees verder]



Het Ruche-ei en de Paasbrunch bij Mandarin Oriental Parijs 2026 door Julien Dugourd
Pour Pasen 2026 onthult Mandarin Oriental Paris La Ruche, een chocolade-ei met signatuur van Julien Dugourd, geïnspireerd op de stedelijke bijenkorven van het paleis. Beschikbaar van 27 maart tot en met 12 april 2026, met een brunch gepland op 5 april. [Lees verder]



Het Paasei Éclipse van Brach Paris door Fabien Emery – 2026
Voor Pasen 2026 presenteert meester patissier Fabien Emery het „Eclipse” ei bij Brach Paris (16e). Deze creatie van pure chocolade is geïnspireerd door het astronomische fenomeen dat op 12 augustus 2026 plaatsvindt. Verkrijgbaar van 20 maart tot 7 april 2026. [Lees verder]



Pasen 2026 : de originele chocoladegebakjes met trompe-l’œil-effecten bij Wonderland Pâtisserie
Voor een originele Paasviering onthult Wonderland Pâtisserie een collectie waarin praliné-chocolade verscholen zit in trompe-l'œil patisserieën, ontworpen door Rodolphe Groizard. [Lees verder]



De Pasen-eieren van Toursol in het Peninsula Paris: de "Lichtbloem" door Anne Coruble
Bij Pasen 2026 biedt Anne Coruble, Meester Patissier van het Jaar volgens Gault & Millau, haar nieuwe creatie aan: « Fleur de Lumière ». Een chocolade paasei in het luxe Peninsula Paris (16e), dat net zo prachtig is als het is verrukkelijk. Wij hebben het getest en delen onze mening. [Lees verder]



Pasen 2026: de Imperial Honeycomb van Shangri-La door Timothy Lam
Voor Pasen 2026 heeft meesterpatissier Timothy Lam de La Ruche Impériale gecreëerd bij Shangri-La Parijs, een pionaal-ei dat zowel uniek als prachtig is. Deze gelimiteerde editie viert het feit dat honing en praline samen een hemels duet vormen. Wees er snel bij en reserveer zo snel mogelijk! [Lees verder]



Paashazen 2026 in ultramoderne stijl door Pierre Marcolini: Couture-eieren en heerlijke kleine snoepjes
Hoge Kleding… in chocoladeversie! Voor Pasen 2026 tovert Pierre Marcolini de eieren om tot kleine boetiekjes, geïnspireerd door de ateliers in Parijs. [Lees verder]



Pasen 2026: een collectie ballonnen vissen bij l'Instant Cacao vlakbij Palais-Royal
Voor Pasen 2026 nodigt Marc Chinchole ons uit voor een onderdompeling in de diepe wateren van het tweede arrondissement. In zijn gezellige atelier-winkel brengt de vakman een collectie grappige ballonvissen tot leven, gevormd uit uitzonderlijke bonen van het eiland Príncipe. [Lees verder]



Pasen 2026: reusachtige beer, praline-ei en overvloed aan schuimpjes bij Les Oursons de Manon
De nostalgie schuift aan bij de paasbijeenkomst met de hartverwarmende en overheerlijk zoete collectie van Manon’s Boefjes in het 11e arrondissement. Tussen een reusachtige beer die een schat aan marshmallows verstopt en knapperige praliné-eieren, vind je alles om de kinderlijke vreugde van de feestdagen weer te herbeleven! [Lees verder]



Het onconventionele Paasei uit Bourgondië dat de koffie-met-croissant eert!
Voor Pasen 2026 presenteert de chef patissier Léandre Vivier een originele creatie in het Burgundy Paris: een paasei geïnspireerd op het typisch Parijse ritueel van koffie en croissant. Gemaakt van chocolade, met een speelse mix van texturen en verrukkelijke contrasten. [Lees verder]



Paasvakantie 2026: landelijke picknick en boerderijdieren bij Edwart Chocolatier
Voor Pasen 2026 toveren de Edwart Chocolatier-winkels zich om tot een idyllisch picknicktafereel. De chocolatiers uit Parijs brengen een kleintje dierentuin van Grands Crus tot leven, elk met een evocatieve naam: van Léonard Lapinci tot Francis Bacon. Achter elk stuk schuilt een uitzonderlijke praline, klaar om te verrassen. [Lees verder]



Pasen bij Nina Métayer 2026, paaseieren in vlinderform en verrukkelijke creaties
Geïnspireerd door de vlinder en de lentes vernieuwing van de lente, lanceert Nina Métayer haar Paascollectie 2026. Van 25 maart tot 29 april kun je in Parijs, Issy-les-Moulineaux en zelfs La Rochelle genieten van chocolade-eieren, desserts en gefrituurde lekkernijen. Wij vertellen je alles. [Lees verder]



Het bloemrijke Paasei van het George V Parijs 2026 door Michael Bartocetti
Voor Pasen 2026 onthult de chef patissier Michael Bartocetti een chocolade-paasei in donkere chocolade, geïnspireerd door de bloemen van de Orangerie in het George V. Het ei zal van 27 maart tot 6 april 2026 te bewonderen en af te halen in de Galerie. Wij gingen het voor u testen en delen graag onze ervaring. [Lees verder]



De drijvende paaseieren van Le Cheval Blanc Paris: een opvallende creatie voor Pasen
Voor Pasen 2026 presenteert Maxime Frédéric en zijn team « La Belle Envolée » in Le Cheval Blanc Parijs: een volledig chocolade luchtballon geïnspireerd door het Belle Époque-tijdperk. We gingen het proberen te ontdekken. In een gelimiteerde oplage, wees er snel bij met reserveren – dat belooft zeker een wow-effect! [Lees verder]



Paaseitjes 2026: een ambachtelijke en biologische collectie bij Mon Jardin Chocolaté
Voor Pasen 2026 nodigt de chocoladefabriek Mon Jardin Chocolaté uit tot een feest dat draait om authenticiteit en biologisch genieten. Carine Dhers presenteert een strakke collectie, waarin de cacao uit São Tomé prijkt op verrassingskippets en handgravures op de repen. Deze verborgen pareltjes zijn te vinden in het hart van het 14e arrondissement. [Lees verder]



Het bloemige Paasei van Lutetia Paris 2026 door Nicolas Guercio: een verrukkelijk boeket
Voor Pasen 2026 presenteert het Mandarin Oriental Lutetia Parijs een prachtig en origineel paasei in de vorm van een boeket pioenrozen, ontworpen door Nicolas Guercio. Een verrukkelijk optische illusion, te reserveren van 21 maart tot en met 6 april. [Lees verder]



Ladurée Paascollectie 2026: bloemige chocolade-eieren, cadeauboxen en een verrukkelijke taart
Met Pasen 2026 onthult Ladurée zijn collectie Douces Fleurs, een imaginaire chocolade tuin met bloemige eieren, het konijn Lala en smakelijke geschenkdozen, vanaf 11 maart 2026 verkrijgbaar in zijn Parijse boetieks. [Lees verder]



Paaschocolade 2026 door Jean-Paul Hévin: droomachtige en buitenissige creaties
Jean-Paul Hévin neemt ons mee in zijn wereld die tegelijk poëtisch en speels is met zijn Paascollectie 2026, "Dromen en bonen". Tussen heerlijke fantasievolle creaties en woordspelingen beloven deze chocoladekunstwerken uit Kameroen een smaakvolle verrassing. [Lees verder]
Vind de locaties van al deze adressen door op de kaart onderaan het artikel te klikken