Onze beste Peruaanse restaurants in Parijs

Door Manon de Sortiraparis · Foto's door My de Sortiraparis · gepubliceerd op 27 januari 2023 om 16:59
De Peruaanse gastronomie is een van de rijkste ter wereld. Ontdek wat het voor jou in petto heeft in Peruaanse restaurants in Parijs!

De rijke geschiedenis van Peru wordt weerspiegeld in haar keuken, die een van de meest diverse en gevarieerde ter wereld is. Beïnvloed door Spanje, Afrika, Frankrijk, China en Japan is de Peruaanse keuken de belichaming van de fusion keuken, een term die vandaag de dag misbruikt wordt vanwege de lange multiculturele geschiedenis.

De Japanse aanwezigheid op Peruaanse bodem gaf aanleiding tot de Nikkei-keuken - een term die oorspronkelijk werd gebruikt om Japanse emigranten naar Zuid-Amerika en Peru in het bijzonder te beschrijven - een fusionkeuken die wordt gekenmerkt door het gebruik van zowel Japans als Peruaans voedsel en technieken.

Onder de meest bekende Peruaanse gerechten die je kunt vinden in Peruaanse restaurants in Parijs, staat ceviche ongetwijfeld bovenaan de lijst, een gerecht op basis van rauwe vis gemarineerd in limoensap met een maximum aan verse kruiden en specerijen.

Een ander populair gerecht, lomo saltado, is rundvlees gebakken met aardappelen, groenten en rijst, terwijlají de gallina versnipperd vlees is met een romige chilisaus. Dus, op naar de beste Peruaanse restaurants in Parijs?

De beste Peruaanse restaurants in Parijs:

Vesper été 2022Vesper été 2022Vesper été 2022Vesper été 2022 Vesper, het prachtige Nikkei-restaurant van Lucas Felzine
Vesper is de naam van het restaurant dat het 7e arrondissement wakker schudt met zijn nikkei-keuken van Lucas Felzine en zijn sublieme setting met twee sferen voor feestelijke avonden. [Lees verder]

Selva restaurant Amazonien et sa carte d'hiverSelva restaurant Amazonien et sa carte d'hiverSelva restaurant Amazonien et sa carte d'hiverSelva restaurant Amazonien et sa carte d'hiver Selva, de Peruaanse bar restaurant nikkei
Selva is de naam van dit Zuid-Amerikaanse restaurant in Parijs. Ga naar het 5e arrondissement, tegenover het Musée de Cluny, om te smullen van originele Latijns-Amerikaanse gerechten die naar sintels en kruiden ruiken. [Lees verder]

La Cevicheria, le temple du ceviche à ParisLa Cevicheria, le temple du ceviche à ParisLa Cevicheria, le temple du ceviche à ParisLa Cevicheria, le temple du ceviche à Paris La Cevicheria, de tempel van ceviche in Parijs
Het is moeilijk om een goede ceviche te weerstaan, nietwaar? La Cevicheria, met drie locaties in Parijs, is de plek waar je moet zijn voor creatieve recepten die net zo lekker zijn om naar te kijken als om op te eten. [Lees verder]

Halle Quatre : ceviche de barHalle Quatre : ceviche de barHalle Quatre : ceviche de barHalle Quatre : ceviche de bar Waar kun je goede ceviche eten in Parijs? Onze goede adressen
Ontdek onze top plekken om te genieten van verse ceviche in Parijs. Er zijn genoeg restaurants die dit Zuid-Amerikaanse gerecht serveren! [Lees verder]

Ayahuma - Salpicon de poulpe, banane plantainAyahuma - Salpicon de poulpe, banane plantainAyahuma - Salpicon de poulpe, banane plantainAyahuma - Salpicon de poulpe, banane plantain Zuid-Amerikaanse restaurants in Parijs, onze beste Latijns-Amerikaanse adressen
Op zoek naar een muy caliente restaurant, of het nu Mexicaans, Argentijns, Braziliaans, Peruaans of Colombiaans is? De Zuid-Amerikaanse restaurants in Parijs zullen je smaakpapillen zeker prikkelen! [Lees verder]

Bon appétit bij deze fijne Peruaanse adressen!

Bruikbare informatie
Opmerkingen
Verfijn je zoekopdracht
Verfijn je zoekopdracht
Verfijn je zoekopdracht
Verfijn je zoekopdracht