Fra frokost til ettermiddagste er pannekaker en favoritt blant matelskere i Paris og utenfor. Enten de er enkle eller spektakulære, klassiske eller ultra-luftige i japansk stil, er disse tykke små pannekakene den populære søtsaken i hovedstadens kafeer og brunsjsteder. Pannekaker har lenge vært assosiert med nordamerikansk kultur, men er nå en integrert del av den parisiske matscenen.
De vanligste variantene fokuserer på mykhet: pannekaker med lønnesirup, fersk frukt, pisket krem, smeltet smør eller hjemmelaget coulis. De finnes også i salte varianter, ledsaget av bacon, posjerte egg eller røkt laks. Og populariteten deres fortsetter uforminsket, spesielt på brunsjsteder, hvor de har en hederlig plass ved siden av egg og toast.
Men den nåværende trenden er luftige pannekaker, rett fra Japan. Tykke, lette og luftige, nesten som sufflé, kjennetegnes de av sin luftige tekstur og imponerende høyde. Laget med pisket eggehvite og stekt sakte, krever de mer teknikk og tålmodighet, men gir en unik opplevelse, midt mellom en kake og en crêpe.
Enten du foretrekker klassiske eller ultra-luftige pannekaker, her er de beste stedene å spise en haug med pannekaker i Paris!
Hanami Tea Time i Paris: et blomstrende tesalong dedikert til luftige, søte og salte pannekaker
Har du lyst på en piknik under et kirsebærtre? Da bør du ta turen til Hanami Tea Time. Dette te-rommet ligger i Paris' 3. arrondissement, og tilbyr en velsmakende gourmetpause i en ultrablomstret setting. Hva står på menyen? De uunngåelige søte og salte, luftige pannekakene, ledsaget av en rekke eksotiske gourmetdrikker. [Les mer]
Inform Cafés deilige søte og salte pannekaker på Citéco
Inform Café på Citéco byr på deilige, luftige pannekaker i sublime og uvanlige omgivelser. [Les mer]
Fu, kaffebaren og brunsjkonditoriet i 13. arrondissement, tar deg med på en reise til Asia.
Er du fristet av en ny konditori og kaffebar med asiatisk smak? Matcha, sesam og pandan samt durian og kimchi gir liv til kaker og retter på dette nye stedet som åpner i 13. arrondissement i Paris. Fra frokost til lunsj og snacks, og selvfølgelig serveres det uvanlige godbiter og brunsj hver dag. Vi tar deg med på en oppdagelsesferd. [Les mer]
Keopi, en uvanlig koreansk gourmetbrunch i en parisisk passasje.
Keopi er navnet på restauranten som kombinerer pannekaker og bugolgi, avokadotoast og kimchi! Ta turen til Passage Verdeau for å nyte Paris' første koreanske brunsj hver dag. [Les mer]
Gourmetpannekaker fra Parenthèse Brunch
Vi er helt gale etter Parenthèse Brunchs ultrafuktige pannekaker, spesielt banan- og lønnesirupversjonen til 12,50 euro, som er helt fantastisk. [Les mer]
Ground to Grow, en vegansk restaurant og yogastudio i Marais-distriktet i Paris.
I hjertet av Marais kan du nyte roen på Ground to Grow, et innbydende sted der velvære er nøkkelordet. Her tilbys søt og velsmakende vegansk mat og yogatimer, slik at du kan holde deg i zen! [Les mer]
Frække iskremer og gourmet-milkshakes fra La Quequetterie
Hva med en uvanlig foufoune glacée eller en ultra-gourmand milkshake? Disse foodporn-milkshakene og vaflene fylt med iskrem og topping er absolutt blant de mest uvanlige iskremene i Paris, og vil glede deg når temperaturen stiger. [Les mer]
@unreve, den sublime fransk-asiatiske kafeen og tesalongen
@unreve er navnet på den nye kaffebaren, tesalongen og konditoriet som har åpnet på Avenue Parmentier i 11. arrondissement i Paris. Forestill deg det perfekte ekteskapet mellom det beste fra kaffebarer og asiatiske smaker, og du er midt i blinken. [Les mer]
Ce-realab, den koselige frokostblandingsbaren på Les Halles.
Til frokost eller som mellommåltid er det ingenting som slår en deilig frokostblanding. I en bolle, en crêpe eller en pannekake - Ce-realab i Halles-distriktet tilbyr frokostblandinger i alle former, akkurat som hjemme! [Les mer]
Café Foufou, den ferske gourmetkaffebaren
Café Foufou er den nye kaffebaren i det 11. arrondissement, bare et steinkast fra Cirque d'Hiver. Hvis du er en kaffeelsker som leter etter et sted å sitte og nippe, er dette stedet for deg. [Les mer]
Finn plasseringen til alle disse stedene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
