Éclairen, som har sin opprinnelse i midten av 1800-tallet, er en integrert del av den franske kulinariske arven. Den er til og med et ekte ikon for fransk konditori, og er like populær blant parisere og franskmenn som blant turister som besøker hovedstaden. Leter du etter konditorier og tesaler hvor du kan finne deilige éclairs i Paris? Da har du kommet til rett sted!
Enten du er fanav sjokolade-éclairs,kaffe-éclairs,karamell-éclairs ellerbringebær-éclairs, konkurrerer de parisiske konditoriene i kreativitet for å presentere kreasjoner som er like smakfulle som de er varierte. Fra tradisjonelle oppskrifter til mer originale smaker, gjenspeiler disse bakverkene ekspertisen og lidenskapen til hovedstadens konditorer.
Som du ser, er det noe for enhver smak og ethvert budsjett. Så hvorfor ikke benytte deg av vår spasertur gjennom Paris' gater til å besøke hovedstadens konditorier som viser frem disse små vidunderene i vinduene sine, og spise en hel haug medkonkurransedyktige éclairsuten å blunke?Bakverk som du sannsynligvis vil spise opp... på et blunk!
Vi testet det beste konditoriet i Yvelines 2025
Konkurransen om det beste konditoriet i Yvelines 2025 ble avholdt i september, og det var bakeriet og konditoriet Haelewyn som gikk til topps og vant i alle tre kategorier. Vi dro på oppdagelsesferd for å finne denne gourmetadressen og fortelle deg alt om den. [Les mer]
Donatien Maître Éclair: gourmetstedet i Paris som er dedikert til søte og salte éclairer
Matelskere bør se opp! Et nytt, appetittvekkende sted har fått øynene opp for seg midt i hjertet av Paris. Hva er navnet? Donatien Maître Éclair. Merkevaren er allerede etablert i Strasbourg, og tilbyr et dusin varianter av dette berømte franske bakverket, både søte og salte! Skal vi ta deg med på en omvisning? [Les mer]
Gonflé, Timothy Bretons utsøkte bakeri og konditori i Paris
Si farvel til Bara og god dag til Gonflé, Timothy Bretons nye bakeri og konditori i Paris' 10. arrondissement, et steinkast fra Gare du Nord. Vi drar for å oppdage delikatessene. Vi forteller deg alt om det redesignede og utvidede sortimentet, og om ambisjonen om å utvide til flere steder. [Les mer]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, det beste innen fransk bakverk Paris 15. arrondissement
L'Équilibre er Boulangerie Pâtisseries som alle strømmer til i det 15. arrondissementet i Paris. Med en baker-patissier som er tidligere soussjef i et palass, må man si at bakverkene, viennoiseriene og andre surdeigsbrød er like luksuriøse som de er deilige, og til en rimeligere pris. Vi elsker det klassiske, utmerket utført, alt i en historisk boutique. [Les mer]
Bopain, et bakeri i 12. arrondissement med fantastiske bakverk.
Bopain, som nettopp har åpnet, er nabolagsbakeriet og konditoriet i Paris' 12. arrondissement som kombinerer gode råvarer og ekspertise. Hos Bopain er det ingen konsesjoner: Alt brødet er økologisk, og alle bakverkene og kakene er hjemmelaget med lidenskap. [Les mer]
Bulle, bakeriet og konditoriet som gleder seg over Buttes Chaumont i Paris
Hvorfor ikke ta en tur innom Bulle, bakeriet og konditoriet som skaper stor begeistring i Paris? Dette nye stedet ble åpnet for noen måneder siden av Jules Neyers og Eugénie Brunetière, og vil garantert friste smaksløkene dine på jakt etter godt surdeigsbrød, utsøkte viennoiserier og fine bakverk. [Les mer]
Sain Gravilliers, et engasjert bakeri og tesalong i Paris
Sain åpner et nytt bakeri i Paris i rue de Gravilliers i 3. arrondissement. Og surprise, surprise, i de romslige lokalene kan du også nyte en tesalong. Surdeigsbrød, sjeldne og glemte gamle meltyper, gode, sunne produkter og bærekraft er kjennetegnene for dette nye stedet med bohemsk ånd. Vi forteller deg alt om det... [Les mer]
Stohrer, det eldste konditoriet i Paris som fortsatt er i drift
Stohrer, det eldste konditoriet i Paris som fortsatt er i drift, har servert deilige kreasjoner siden 1730. Denne institusjonen ligger i 51 rue Montorgueil i Paris' 2. arrondissement og er åpen hele året. [Les mer]
Jeffrey Cagnes konditori, rue Montorgueil, Paris
Jeffrey Cagnes inntar rue Montorgueil! Hvis du er glad i søtt, salt eller sjokolade, er det nå på tide å oppdage den emblematiske kokkens konditori i Paris' 2. arrondissement, et steinkast fra Les Halles. [Les mer]
L'Éclair de Génie Café, Christophe Adams originale gourmetkafé.
Christophe Adam har åpnet sin første nye generasjon Éclair de Génie Café i 2. arrondissement, en ny kaffebar som fokuserer på god, velutvalgt kaffe, ultraoriginale gourmetdrikker og kreative bakverk og herligheter. Her er det noe for både søte og salte sjeler. [Les mer]
L'éclair de Marius, et gigantisk lyn?
De to Boulangeries Marius i 16. og 17. arrondissement i Paris tilbyr en ultra-regressiv opplevelse: nyt barndommens beste kaker i en ultra-praktisk éclair til å ta med seg! På menyen står rundt tjue smaker, hver mer overraskende enn den forrige! Vil du vinne en gigantisk éclair til deling (eller ikke)? [Les mer]
Le Grand Café Fauchon, den elegante bistroen på Place de la Madeleine.
Maison Fauchon har åpnet Grand Café Fauchon på Place de la Madeleine, som en del av sitt splitter nye hotell i Paris. Er du på utkikk etter en elegant, raffinert bistro der du kan nyte god mat, gode cocktails og husets berømte bakverk? Kom og oppdag stedet. [Les mer]
Finn plasseringen av alle disse adressene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
