Ligger i 9. arrondissement av Paris, i nærheten av Saint-Vincent-de-Paul kirke, finner du Focaccia Mia – en italiensk restaurant som spesialiserer seg på
I denne lille butikken, stjernen er tydelig: focaccia hersker her i full praksis. Og hos Focaccia Mia er den hjemmelaget, gyllenbrun, med luftige hull og skjæres i biter foran kunden før den fylles med omhu. I utstillingsvinduet finner du de fineste ostene fra Italia og de ferdige påleggene, klare til å bli tynnhakket. Alt er importert fra Italia, unntatt grønnsakene, som er lokale fra Île-de-France, nøye utvalgt for sin nærhet.
Menykortet tilbyr 10 deilige sandwichoppskrifter ( fra 100 til 140 kr), inkludert en focaccia du selv kan sette sammen. I tillegg finner du ukens og månedens focaccia, begge laget med
To av bestselgere dominer bestillingene: den focaccia polpette (13 €), fylt med kjøttboller, tomatsaus, parmesan og karamelliserte løk, og den focaccia mortadella (12 €), skåret ferskt på stedet, servert med en kremet burratasaus, soltørkede tomater, ruccola og en skvett basilikumolje. Vår kloke valg for dagen!
Smørbrød som byr på en generøsitet som er medvillet. Den focacciaen, delt i to og rik på fyll før den blir , gir en mettende og varig tilfredsstillelse. Og for variasjon kan hver oppskrift også få en salat- eller tallerkenvariant, servert i en papirkasse. En kjærkommen løsning for de som ønsker en lettere matbit uten å gå på kompromiss med kvaliteten som huset tilbyr.
På søtsiden tilbyr de fire ulike desserter (5€). Den hjemmelagde tiramisuen, servert med små, luftige sjokollebiter, imponerer med sin lette og delikate smak – en perfekt avslutning på måltidet uten å bli for tung.
Ingen tunghetsfølelse på prisene heller, med ukedagslunsjtilbud rundt 170 kr: den valgte focacciaen kan, for eksempel, følges av en drikke for bare 15 kr, en dessert for 45 kr, eller begge deler for 50 kr. En studenttilbud til 100 kr (focaccia + drikke) understreker også et tydelig ønske om tilgjengelighet for alle.
Et paré av høye stoler kan man sette seg ned både inne og ute, på den lille terrassen. Det som er sikkert, er at Focaccia Mia viser seg å være en smakfull italiensk stoppested i området.
Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.
Datoer og timeplaner
Neste dager
mandag :
av 11:30 har 15:00
- av 18:00 har 22:00
tirsdag :
av 11:30 har 15:00
- av 18:00 har 22:00
onsdag :
av 11:30 har 15:00
- av 18:00 har 22:00
TORSDAG :
av 11:30 har 15:00
- av 18:00 har 22:00
fredag :
av 11:30 har 15:00
- av 18:00 har 22:00
LØRDAG :
av 12:00 har 16:00
Plass
Focaccia Mia
23 Rue d'Abbeville
75009 Paris 9
Offisiell side
www.focacciamia.net



























