Etter den suverene gourmetkolleksjonen som ble laget til julen 2023, fortsetter Alléno & Rivoire-duoen sin fremdrift og gleder smaksløkene våre nok en gang ved inngangen til 2024! TilHelligtrekongersdag har konditor Aurélien Rivoire og Michelin-kokk Yannick Alléno laget en galette des Reines som er like vakker som den er deilig.
Til denne første kreasjonen i 2024 har duoen gjort alt de kan for å skape et perfekt ekteskap mellom to kremer. Denne galette des Reines, som Alléno & Rivoire står bak, inneholder en mandelkrem og en sukkerfri sjokoladekrem som er sublimert av en sprø butterdeig av sjokolademais. Det hele er drysset med revet kakao. Resultatet er en ultralekker, perfekt balansert kreasjon som garantert eksploderer i munnen!
Som prikken over i-en har duoen lagt inn en kløverformet bønne som du kan vinne Tablette des Rois, en mørk sjokoladeplate toppet med marmorert fersk mandelkrem.
Vær oppmerksom på, kjære gourmeter, at denne galette des Reines fra Alléno & Rivoire kun kan nytes fra 1. til 17. januar 2024 i butikker i Paris. En galette koster 45 euro.
Kings' cakes med frangipane og mandel 2026 i Paris – vår utvalgte liste over tradisjonelle kreasjoner
Utforsk de beste frangipane-kringlene i Paris, og nyt en tradisjonell feiring til Epifani 2026. [Les mer]
For å sikre at hele familien får en skikkelig nytelse under Helligtrekongersdagen 2026, bør du satse på de aller beste kongekringlene laget av kjente konditorer. Fra de mer rimelige til de mer luksuriøse variantene – la deg fascinere av ferdighetene til Paris' dyktige konditorer og pâtissiers. [Les mer]
Datoer og timeplaner
Av 1. januar 2024 På 17. januar 2024
Plass
Alléno & Rivoire sjokolade
9 Rue du Champ de Mars
75007 Paris 7
Priser
€45
Offisiell side
chocolat-allenorivoire.fr
Reservasjoner
chocolat-allenorivoire.fr
Kings' cakes med frangipane og mandel 2026 i Paris – vår utvalgte liste over tradisjonelle kreasjoner
Kunstverkene til mesterbakerne: de beste kongeligts-kakene i Paris 2026, vår utvalgte liste over deilige kreasjoner
