Leter du etter en vakker galette des rois til Helligtrekongersdag 2020? Fauchon, og spesielt kokken François Daubinet, har laget en versjon som er like vakker som den er uvanlig.
Du finner ikke en galette des rois som denne noe annet sted. Til sin signaturgalette har François Daubinet laget en kombinasjon av kakao- og fleur de sel-pain au lait, en sprø butterdeig, pâte sablée med kakao og fleur de sel og frangipane med kakaorom. Regn med å betale 45 euro for 6 personer.
Når du smaker på den, oppdager du en ekstremt lett galette med lavt sukkerinnhold, en nydelig butterdeig og en subtil smak av kakao. En god oppdagelse for deg som vil bryte med det tradisjonelle og unne deg noe ekstra.
Til juletiden har vi også den berømte Brioche des fêtes. Denne ultramyke briochen er fylt med en kremet sjokoladeganache med ristede hasselnøttbiter. Briochen er toppet med en kakaostreusel som gjør den enda bedre. Regn med å betale 28 euro for 6/8 personer.
Hvorfor ikke skjemme bort deg selv i år?
Ta også en titt på våre andre guider til galette des rois i Paris:
Hvis du vil ha flere ideer til hvordan du kan feire jul i Paris, kan du ta en titt på guidene våre:
Datoer og timeplaner
Av 4. januar 2020 På 20. januar 2020
Plass
Fauchon
30, Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Priser
brioche des fêtes : €28
galette des rois : €45
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
www.fauchon.com
