Galette (des Rois) Republikańska 2026 z Pałacu Elizejskiego, autorstwa Szefa Pałacu Prezydenckiego – galerie zdjęć

W Paryżu, Święto Trzech Króli jest wyczekiwanym wydarzeniem, podczas którego królują wyróżniające się ciasta z okazji Epifanii, dzieła mistrzów cukiernictwa i kunszt piekarzy, rywalizując o koronę. W tym roku uwagę przyciąga nowość: galette z Elysée. Po swoich pasztecie w cieście i bożonarodzeniowym sześcianie, muzeum rezydencja prezydencka kontynuuje swój kulinarny festiwal, serwując francuską pizzę z ciasta francuskiego, którą można spróbować w styczniu.

Maison Élysée: bezpłatne muzeum/kawiarnia Élysée, naprzeciwko pałacu prezydenckiego w Paryżu
Pałac Elizejski w końcu otworzył drzwi do własnego muzeum! Przyjdź i ciesz się ekskluzywnym prezydenckim doświadczeniem w Maison de l'Élysée, znajdującym się naprzeciwko pałacu. Co jest w programie? Bezpłatne królewskie zanurzenie na 600 m2 łączące muzeum, kawiarnię i butik. [Czytaj więcej]

Proponowana podczas spotkania w kawiarni instytucji, „galette” z Domu Elizejskiego została wymyślona przez Fabrice’a Desvignes’a, szefa kuchni Pałacu, Mistrza Francji w zawodzie i laureata Bocuse d’Or, we współpracy z zespołem cukierników. Przepis opiera się na prostocie: klasyczna frangipane z surowymi migdałami, delikatnie aromatyzowana rumem z Martyniki i wanilią z Reunion.

Perfekcyjnie wyważona rozkosz, w której słodycz wanilii dodaje miękkości, nie przytłaczając przy tym orzechowego smaku migdałów. Ciasto francuskie, złociste i niemal karamelowe, tworzy efektowny kontrast tekstur, a całość pozostaje miękka i nigdy nie wysuszona. Warto pamiętać: kawałki podawane w kawiarni nie zawierają ziarna. Aby mieć szansę na odnalezienie tej cennej, trzeba sięgnąć po całą galette dla sześciu osób.

Ta unikalna figurka wykonana z ceramiki przez francuską manufakturę Colas de Clamecy, wyróżnioną jako Przedsiębiorstwo Dziedzictwa Żywego, przedstawia fasadę Pałacu Elizejskiego. To udana reinterpretacja tradycyjnego święta Trzech Króli — klasyczna, hojna, perfekcyjnie wykonana i zdecydowanie smaczna: absolutny faworyt.

• Przeczytaj także
• Najlepsze promocje i okazje w Paryżu oraz Ile-de-France w tygodniu od 12 do 18 stycznia 2026 r.

Prezenty sięga aż do 17 stycznia 2026 roku, włącznie, i można je skosztować w Kawiarni przy Pałacu Elizejskim. Punkt ten otwarty jest od wtorku do soboty, od 11:00 do 19:00. Place na miejscu kosztują 8€ za porcję (zalecana rezerwacja tabeli – polecane jest wcześniejsze zarezerwowanie), a cała tarta – 40€ na wynos. W przypadku ostatniego rozwiązania lepiej pojawić się już na otwarcie – albo przynajmniej wcześnie po południu – żeby uniknąć rozczarowania z powodu wyczerpania codziennych zapasów.

Republikańska galette, która podkreśla zarówno smak, jak i kunszt mistrzów cukiernictwa.

Przyjrzyj się również galette 2026 z Pałacu Elizejskim:

Galette des rois z Élysée 2026: gdzie znaleźć królewskie ciasto w wersji rodzinnej? - zdjęcia
A co by było, gdybyście mogli spróbować na własnym stole galette des rois z Élysée…? Ta sama ciasto francuskie z masła, ta sama domowa frangipane, a tym razem z ukrytą migiełką, by każdy mógł zostać królem lub królową na chwilę, dzieląc się jednym kawałkiem. Dostępna w wersji rodzinnej w piekarni rzemieślniczej na 15. dzielnicy Paryża — wierna oryginalnej recepturze podawanej na pałacu, ale zaprojektowana tak, by uświetnić nasze rodzinne spotkania! [Czytaj więcej]

Święto Trzech Króli to wyjątkowa okazja do spojrzenia na symboliczne znaczenie epifanii oraz początek duchowego odrodzenia, które towarzyszy tej obchodzonej daty. To czas, gdy tradycja i wiara łączą się, przypominając o uniwersalnym przesłaniu nadziei i odwagi w odkrywaniu prawdy. W polskich kościołach i domach rozświetlają się opłatki i święcą kadzidła, a wierni zapełniają ulice, by uczestniczyć w barwnych orszakach Trzech Króli, które symbolizują podróż mędrców do Betlejem i ich oddanie nowo narodzonemu Zbawicielowi.

Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.