Kifuné: prawdziwa japońska restauracja w Paryżu

Przez Caroline de Sortiraparis · Zdjęcia przez Caroline de Sortiraparis · Zaktualizowane 7 marzec 2025 o 11:11
Uważana za jedną z najstarszych japońskich restauracji w stolicy, Kifuné jest również jednym z adresów, które trzeba odwiedzić, obiecując sensacyjną i pyszną wycieczkę do Kraju Kwitnącej Wiśni dzięki bogatemu menu i autentycznym przepisom.

Spójrzmy prawdzie w oczy, w Paryżu nie brakuje japońskich restauracji, ale nie wszystkie z nich są warte odwiedzenia. Jeśli nie chcesz się rozczarować i doświadczyć prawdziwego zanurzenia smakoszy w Kraju Wschodzącego Słońca, udaj się do jednego z adresów stolicy, którego nie można przegapić: Kifuné.

Ta mała tradycyjna restauracja z rzeźbionym drewnianym frontem otworzyła swoje podwoje 30 lat temu, rzut kamieniem od Porte Maillot w 17. dzielnicy.

Od tego czasu Kifuné stało się popularnym miejscem dla miłośników japońskich smaków, a także samych Japończyków.

Kifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosMałże marynowane w sake

Trzeba powiedzieć, że wszystko jest tam po to, aby zapewnić przyjemny i pyszny czas. Po pierwsze, powitanie w języku japońskim, a następnie kelnerki w tradycyjnych kimonach i geta, które tłoczą się w pokoju, zawsze z uśmiechem.

W jadalni jest kilka opcji, albo w głównej jadalni, albo w małym kąciku, który jest bardzo popularny, a nawet przy barze, gdzie można obserwować szefa kuchni przy pracy i skrupulatnie kroić ryby. Dla nas będzie to bar, nie ma nic lepszego niż dobre zapachy i parada talerzy przed naszymi oczami, aby nasze usta nabrały wody.

Kifuné oferuje szeroki wybór dań, w tym nieuniknione świeże sushi i sashimi z łososiem, tłustym tuńczykiem lub węgorzem, a także agemonos, yakimonos i nimonos.

Kifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKrewetki w tempurze

Ze swojej strony zdecydowaliśmy się na tradycyjne dania, takie jak niesamowity talerz małży marynowanych w sake. Koniecznie trzeba spróbować! Inną popularną przystawką tego wieczoru był smażony bakłażan z miso.

Degustacja kontynuowana jest obfitą krewetkową tempurą, a następnie frytkami z kurczaka.

Dla pozostałych Kifuné oferuje również dania na bazie nattō, ale także ośmiornicy i mątwy czy bonito tataki.

Wreszcie, Kifuné nie zapomniało o tych, którzy lubią słodycze, oferując niezapomniane i bardzo smaczne mochis. Dostępnych jest kilka smaków: yuzu, czerwona fasola lub czekolada.

Kifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosCzekoladowe mochi

A co najlepsze? Szeroki wybór koktajli, które zachwycą nawet najbardziej wymagające podniebienia!

Świeże, gastronomiczne i autentyczne dania Kifuné całkowicie uwiodły nasze kubki smakowe, ujawniając niesamowite, odurzające smaki. Zdecydowanie zalecamy jednak wcześniejszą rezerwację.

Przydatna informacja

Miejsce

44 Rue Saint-Ferdinand
75017 Paris 17

Planowanie trasy

Dostępność

Oficjalna strona
kifune.fr

Rezerwacje
0145721119

Uwagi
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie