Canopé narodziło się z prostego, ale wymagającego pragnienia: stworzenia miejsca, w którym natura i gastronomia spotykają się bez kompromisów. Zgodnie z definicją słowa "Canopée", restauracja została pomyślana jako odrębny ekosystem, bogaty w kulinarną różnorodność. Nieustannie poszukując odpowiedniego smaku, uchwycili istotę różnych kultur gastronomicznych i przełożyli je na swoje dania: Azjatyckie, Latynoskie, Śródziemnomorskie...
Canopé uosabia silne pragnienie, aby wspaniała gastronomia była dostępna i nieskomplikowana.
Tutaj nie ma białych obrusów ani szeptów: serwowane są dania w standardzie świetnej restauracji, z ciepłem tętniącego życiem miejsca. Doświadczenie jest zarówno wymagające na talerzu, jak i swobodne, ucieleśnione i ciepłe.
Canopé to tętniąca życiem, szczera i autentyczna restauracja, niczym warsztat dla rzemieślników smaku i życia.
Szef kuchni Stefano Figurelli, były drugi szef kuchni w Royal Monceau i współpracownik szefa kuchni Simone Zanoni (Georges V), oferuje żywąkuchnię, otwartą na świat i stale ewoluującą. Tętniąca życiem kuchnia, otwarta na świat i stale ewoluująca, której jedynym celem jest tworzenie emocji i wspomnień.
Canopé oferuje menu w porze lunchu (przystawka/danie główne lub danie główne/deser) w cenie 35 € w dni powszednie (z wyjątkiem świąt państwowych), dzięki czemu można odkryć to miejsce położone zaledwie rzut kamieniem od Gare Saint Lazare.
Jeśli jesteś bardziej ciekawy, możesz wybrać się na wieczór, aby odkryć ich gastronomiczny wszechświat dzięki menu "Feed me!", 5-daniowemu menu à la carte (amuse bouche, 2 przystawki, 2 dania główne, deser) w cenie 70 €.
A co z Tobą? Kiedy odważysz się wyruszyć w tę smakowitą podróż?
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, spożywaj z umiarem.
Daty i harmonogramy
Następne dni
Poniedziałek :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:00 ma 22:30
Wtorek :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:00 ma 22:30
Środa :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:00 ma 22:30
CZWARTEK :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:00 ma 22:30
Piątek :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:00 ma 22:30
SOBOTA :
z 19:00 ma 22:30
Miejsce
Canopé
42 Rue de Londres
75008 Paris 8
Oficjalna strona
www.canopeparis.fr
Strona Instagram
@canope_paris
Rezerwacje
0143870507
