Otwarte od października 2024 roku, Espace Gohan to japońska restauracja, której menu dostosowuje się do pory dnia.
Na lunch po japońsku, zjedz swój teishoku przygotowany na bieżąco. Zmienia się co tydzień! To zestaw składający się z dania głównego (mięso, ryba lub wersja wegetariańska do wyboru), ryżu, zupy miso i kilku drobnych dodatków. Polecamy zestaw z onigiri!
L’après-midi, zrób sobie relaksującą przerwę w book-café. Panuje tu cisza; na miejscu czeka wiele książek japońskich i francuskich do przejrzenia. Polecamy matcha latte przygotowywane przez baristę, a do tego dzienny deser, który zawsze smakuje znakomicie.
Wieczorem podróżujecie po subtelnych i aromatycznych smakach wokół małych dań japońskich. Szefowa kuchni stworzyła menu na poziomie restauracji bistronomicznej, z naciskiem na regiony Japonii. Karta napojów obejmuje regionalne sake, shōchū, wino, piwo i napoje bezalkoholowe, które rozświetlą wasz wieczór! Zalecamy wcześniejszą rezerwację stolika!
Izakaya w Espace Gohan zaprasza w stonowanej atmosferze. W karcie znajdziesz potrawy wegetariańskie, a także ryby i mięso, a nawet bezglutenowe opcje. Uwaga, menu regularnie ewoluuje w zależności od sezonowych produktów!
W sezonowej karcie wiosny pojawią się nowe dania: pieczone szparagi z sosem miso, tataki z katsuo (bonito), sunomono (sałatka w vinegretem z ogórka, alg i ośmiornicy) i inne. Do tego na horyzoncie nowe napoje letnie, w tym Spring Shiso na bazie sake i shiso! Miejsce idealne na wieczór z przyjaciółmi, rodziną, a także we dwoje.
Śledź Espace Gohan w mediach społecznościowych, aby być na bieżąco z ich aktualnościami: Instagram | TikTok | Facebook
Z drzwi obok znajdziecie Espace Japon, centrum kultury. Espace Japon proponuje warsztaty kulturowe, kursy gotowania japońskiego oraz zajęcia z języka japońskiego. Od lat 80. Espace Japon pragnie przybliżać kulturę japońską publiczności frankofońskiej, prezentując zarówno tradycyjne, jak i czasem nowsze formy aktywności! Znajdziecie wszystkie zajęcia nawww.espacejapon.com.
Z okazji materiału Zoom Japon z maja 2026, Espace Japon zaprasza Państwa do poznania atmosfery dagashiya i spróbowania prawdziwych japońskich słodyczy. Podczas tego małego pop-upu zachęcamy do odtworzenia tej autentycznej atmosfery już od wejścia. Oczywiście będzie można nabyć japońskie cukierki oraz małe, ikoniczne zabawki! Dla dzieci, a także dla dorosłych…
→ Od 5 do 30 maja 2026, w Espace Japon (wejście). Więcej informacji.
Miejsce
Japonia
12, rue de Nancy
75010 Paris 10
Oficjalna strona
www.espacejapon.com
Strona Instagram
@espacejapon
Więcej informacji
https://www.espacejapon.com/
https://espacegohan.com/
