Le Tournesol: znakomita restauracja dla smakoszy w 16. dzielnicy Paryża

Położony między Maison de la Radio i Trocadéro, Le Tournesol to przytulny paryski adres otwarty codziennie na lunch i kolację. Jego sezonowe menu, odnawiane cztery razy w roku, zawiera świeże, smaczne produkty.

Jedna z piękniejszych tarasów w 16. dzielnicy Paryża

Przy pięknej pogodzie, jego skąpany w świetle taras staje się prawdziwą oazą spokoju. Słoneczne interludium w sercu 16. dzielnicy, którym można delektować się bez umiaru.

Menu rozpoczyna się od przystawek, którymi można się dzielić lub delektować samodzielnie: deska wędlin dla miłośników tradycyjnego jedzenia, ekologiczne jajka z majonezem dla odrobiny regresji lub mała burrata z pomidorami rodzynkowymi dla odrobiny Włoch.

Jodowe smaki nie zostały pominięte w delikatnych ostrygach claire n°2, wyśmienitym carpaccio z dorady czy świeżym i dobrze wyważonym tatarze z awokado i kraba.

Na azjatyckie kaprysy domowe sajgonki z kurczakiem smakują przy każdym kęsie.

Z perspektywy plats, szef kuchni serwuje kuchnię, która łączy domową pociechę z odważnym charakterem. Cheeseburger serwowany tu jest hojnie — z domową bułką bun i świeżymi frytkami, podczas gdy słynna escalope milanaise z makaronem rigatoni w sosie pomidorowym stanowi jedno z dań podpisowych tego lokalu.

Miłośnicy mięsa pokochają tatar z mielonej wołowiny, obfity stek z żeberek Salers dla dwojga lub filet wołowy z sosem pieprzowym, podawany ze złocistym gratin dauphinois.

Na szczególną uwagę zasługują również smaki morskie, takie jak stek z tuńczyka w sosie virgin z chrupiącą zieloną fasolką, tataki z łososia w sosie teriyaki czy pieczone krewetki z kokosem i trawą cytrynową na łożu z aromatycznego ryżu.

Wreszcie, jest pyszny wybór domowych deserów: mus czekoladowy dla purystów, czekoladowy coulant (zamawiany na początku posiłku!) dla tych, którzy się spieszą i waniliowy crème brûlée z fasolą Tonka.

Miłośnicy słodkości będą zachwyceni doskonale zbalansowaną tartą cytrynową z bezą albo kawą z małym tiramisu truskawkowym, dla lekkiej i kwaskowatej nuty.

Le Tournesol obiecuje dobrze przygotowaną kuchnię brasserie, ze świeżymi produktami, domowymi przepisami i troskliwą obsługą, w jednej z najpiękniejszych dzielnic stolicy.