Sababa, krótkotrwała palestyńsko-izraelska restauracja w Konsulacie Voltaire

W sobotę 11 października 2025 r. Konsulat Voltaire zainauguruje palestyńsko-izraelską restaurację Sababa, le Goût de la Paix. Stworzona przez Radjaa Abou Dagga i Edgara Lalouma, przy wsparciu stowarzyszenia Nous Réconcilier, restauracja ma być symbolem współistnienia, dialogu i pojednania.

Tylko przezjeden sezon ta efemeryczna restauracja zaprezentuje ciekawskim charakterystyczne dania z Palestyny i Izraela . A 11 października, od godziny 12.00 do północy, Konsulat Voltaire zaplanował cały program, aby zainaugurować tę nową restaurację w wielkim stylu. Program obejmuje występy artystyczne, kręgi dialogu, muzykę, taniec, koncerty, a nawet bankiet.

Sprawdź pełny program poniżej i nie zapomnij zarezerwować swojego miejsca tutaj!

• Przeczytaj także
• Restauracje bliskowschodnie w Paryżu, nasze sprawdzone adresy
• Śródziemnomorskie i bliskowschodnie restauracje street food w Paryżu, nasze najlepsze adresy
• Nasz wybór śródziemnomorskich restauracji w Paryżu

Program dnia otwarcia :

12:30 - 13:00 | Otwarcie. Przemówienia Radji i Edgara, którym towarzyszyć będzie muzyczna playlista mieszająca palestyńskie i izraelskie dźwięki, aby ustawić pierwsze słowa i pierwsze nuty tego dnia pod znakiem dialogu, słuchania i rezonansu.

13:00 - 14:00 | Lunch. Chwila towarzystwa przy charakterystycznych potrawach.

14:00 - 14:30 | Performance poetycki Louise, Christiny, Edgara - Wielojęzyczna, przecinająca się, ucieleśniona poezja. Antologia tekstów w języku hebrajskim, arabskim i francuskim. Odczyty wierszy Mahmouda Darwisha, Yehoudah Amikhay oraz oryginalne kreacje Louisy Nadour, Edgara Lalouma i Cristiano Ruttimana. Poetycka podróż przez języki i intymne krajobrazy.

14:30 - 15:00 | Karine Gonzalez - Taniec flamenco. Karine Gonzalez, wyjątkowa tancerka i choreografka, łączy sztukę z gracją i siłą. Uczyła się flamenco w Sewilli i Madrycie (szkoła Amor de Dios, stypendium Lavoisiera), współpracowała z Tonym Gatlifem, Antonio Canalesem, Tomatito, Mickiem Jaggerem i Jean-François Zygelem, występowała na największych scenach (Olympia, Covent Garden...). Jej wszechświat łączy tradycyjne flamenco, literaturę, muzykę klasyczną i współczesną twórczość, w tańcu, który jest zamieszkały, żywy, zakorzeniony i otwarty.

15:00 - 17:00 | Cercle de parole - "Nous Réconcilier". Wspólna przestrzeń oferowana przez stowarzyszenie Nous Réconcilier, aby tworzyć więzi w obliczu podziałów. Wymiana pomysłów, słuchanie, zrozumienie, wspólne zdobywanie narzędzi, aby przeciwstawić się fragmentacji i sprawić, by inny głos był słyszalny w debacie publicznej na temat konfliktów na Bliskim Wschodzie. Moment politycznej i ludzkiej inspiracji.

17:30 - 18:00 | Występ muzyczny - Nawal i Guillaume. Pieśń i poezja łączą się z miękkością i głębią oud w intymnym i żywym występie Nawal i Guillaume.

18:30 - 19:00 | Danielle Agami - Taniec współczesny. Danielle Agami, jedna z najważniejszych postaci tańca współczesnego, trenowała balet klasyczny, zanim dołączyła do prestiżowej Batsheva Dance Company, gdzie została jednym z najmłodszych nauczycieli z certyfikatem GAGA. Założycielka firmy Ate9 w Los Angeles, stworzyła odważne dzieła, które zdobyły międzynarodowe uznanie (Calling Glenn, Exhibit B, Joy...). Obecnie mieszka w Paryżu i Nowym Jorku, nadal przesuwa granice ruchu dzięki swobodnemu, cielesnemu i radykalnie poetyckiemu stylowi.

19:00 - 20:00 | Koncert - Hend Zouari (Qanûn). Hend Zouari, tunezyjska muzyk i wirtuoz qanûn, wprowadza tradycje muzyczne w dialog z dzisiejszą estetyką. Wykształcona w Konserwatorium w Tunisie, a następnie we Francji, opracowała unikalny styl, łącząc klasyczną muzykę orientalną, jazz, muzykę świata i współczesne dźwięki. Jej muzyka, bogata i wrażliwa, jest zaproszeniem do podróży, apelem o uniwersalność emocji.

20:00 - 21:00 | Bankiet. Uroczysty i hojny moment na dzielenie się smakami i wrażeniami oraz przygotowanie się do zamknięcia w dobrym stylu.

21:30 - Koncert zamykający Jessica Bonamy "Parchem". Koncert, który przecina brzegi Morza Śródziemnego, języki i wspomnienia. Od arabskiego do hebrajskiego, przez grecki i farsi, głosy mieszają się i spotykają tradycje. Jak woda, muzyka płynie, żegluje, zaprasza do siebie, przełamując granice i przypominając nam, że piękno tkwi w splocie. Z Jessicą Bonamy, zespołami Zaman i Salam oraz Edgarem.

22:30-23:00 - Koncert Syromics, progresywnego rocka i muzyki elektronicznej na skrzyżowaniu wygnania. Zrodzony latem 2023 roku ze spotkania trzech syryjskich muzyków - Simona Abou Assalli (kompozytora, producenta, inżyniera dźwięku), Ibrahima Audiha (gitarzysty) i Omara Haydara (klawiszowca) - Syromics to wyjątkowy projekt muzyczny łączący rock progresywny, elektroniczne brzmienia i wpływy orientalne. Zdobywcy grantu w partnerstwie z Atelier des Artistes en Exil, członkowie grupy mają bogate pochodzenie, między Syrią, Libanem i Francją. Ich muzyka jest świadectwem potężnej alchemii, zrodzonej z wykorzenienia, ale zdecydowanie zwróconej ku przyszłości.