Kuchnia kore ańska jest obecna w Paryżu już od wielu lat, ku uciesze miłośników kuchni światowej, a w szczególności kuchni azjatyckiej. Gwiazda koreańskiej kuchni, koreański grill, stał się prawdziwym fenomenem, zapewniając smakoszom prawdziwe chwile dzielenia się z całym stołem.
Przy stole szefowie kuchni przynoszą wszystkie surowe składniki potrzebne do przygotowania tego pocieszającego dania, a następnie pozwalają gotować mięsa i warzywa według własnego uznania na grillu elektrycznym pośrodku stołu!
Bibimbap, bossam, japchae, jjamppong, smażony kurczak i bulgogi to smaczne, wyrafinowane i dobrze zbilansowane dania dzięki marynowanym warzywom, które zawierają. Wszystkim towarzyszą banchan, tradycyjne małe talerze zimnych potraw, takie jak korzenie lotosu, marynowane rzodkiewki i miska białego ryżu, nie zapominając o nieuniknionym kimchi, pikantnej sfermentowanej kapuście, która stanowi podstawę każdego dobrego koreańskiego posiłku.
Drugą gwiazdą kuchni koreańskiej jest bez wątpienia bibimbap, danie podawane w gorącej misce, w którym warzywa, mięso i jajko pokrywają bazę kleistego ryżu - pożywne danie par excellence! Ale jeśli bibimbap jest popularny we Francji, to bossam wygrywa w Korei Południowej: gotowana wieprzowina pokrojona w cienkie paski, jedzona z kimchi, zawinięta w liść sałaty lub blanszowanej kapusty.
Ostatnio dakgalbis i inne konjichus zawładnęły siecią. Te dania z płynącym serem z pewnością Cię przekonają. Niektórzy mogą powiedzieć, że to nie jest koreańskie, ale tak jest. Romans między serem a Koreą trwa od czasu, gdy pewien belgijski imigrant postanowił importować ser, a następnie produkować go lokalnie około 1967 roku.
Jeśli to wszystko sprawiło, że poczułeś ślinotok, sprawdź nasze najlepsze koreańskie restauracje w Paryżu!
Mojju, francusko-koreańska restauracja prowadzona przez szefa kuchni Thibaulta Sombardiera
Szef kuchni Thibault Sombardier uruchomił Mojju, koreańską restaurację z francuskim akcentem. [Czytaj więcej]
BIGBANG IV: koreańska restauracja z tandetnymi daniami!
Sponsorowane - W luksusowym otoczeniu koreańska restauracja BIGBANG IV oferuje mnóstwo tandetnych dań, takich jak ser tteobokki 떡볶이, obowiązkowy koreański ramen Jjampong 짬뽕 i zawsze koreańskie grille z drobno marynowanym mięsem, dla smakoszy zanurzających się w Korei! [Czytaj więcej]
MISU w Paryżu: smaczne zanurzenie się w tradycyjnej kuchni koreańskiej
Ukryta w dyskretnej uliczce w 15. dzielnicy, restauracja MISU zachwyca miłośników koreańskich smaków pysznymi daniami prezentowanymi w tradycyjnym stylu "bansang". Przyjrzyjmy się tej restauracji, która celebruje autentyczną kuchnię koreańską w zdecydowanie nowoczesnym stylu. [Czytaj więcej]
Keopi, niezwykły koreański brunch dla smakoszy w paryskim przejściu
Keopi to nazwa restauracji, która łączy naleśniki i bugolgi, tosty z awokado i kimchi! Udaj się do Passage Verdeau, aby odkryć pierwszy koreański brunch w Paryżu, z którego można korzystać codziennie. [Czytaj więcej]
Chikin Bang, koreańska restauracja street food w paryskiej dzielnicy La Défense
Chikin Bang to nowa koreańska restauracja street food, która właśnie otworzyła swoje podwoje w centrum handlowym 4 Temps w La Défense, tuż pod Paryżem. Dzięki corn dogom, smażonemu kurczakowi i miseczkom każdy znajdzie tu coś dla siebie. [Czytaj więcej]
Jjin Paris, świetny koreański grill i bar koktajlowy na Montparnasse ze świetnymi grillami
Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail to nazwa nowej koreańskiej restauracji z grillem w dzielnicy Montparnasse w Paryżu. Zabierzemy Cię na wycieczkę po restauracji, w której znajdziesz wyjątkowe grillowane mięsa, tradycyjne dania i ociekający ser. [Czytaj więcej]
OMA, pyszna francusko-koreańska restauracja prowadzona przez szefa kuchni Ji-Hye Park w hotelu Château des Fleurs
Położona w samym sercu hotelu Château des Fleurs restauracja OMA oferuje krótkie menu inspirowane kuchnią francusko-koreańską, na skrzyżowaniu dwóch kultur szefa kuchni Ji-Hye Park. Adres, który z pewnością zasługuje na lepszą sławę. [Czytaj więcej]
Mugung, nasza ulubiona koreańska restauracja w Sentier
Zanurz się w koreańskich potrawach restauracji Mugung w Sentier, dalekich od zwykłych bibimbap i bulgogi. [Czytaj więcej]
Bonchon, restauracja ze smażonym kurczakiem otwiera swoje podwoje
Bonchon, światowej sławy koreańska sieć restauracji street food ze smażonym kurczakiem, zawita do Paryża 9 marca 2023 roku. Udaj się do 2. dzielnicy, aby (ponownie) odkryć najlepsze skrzydełka z kurczaka według Business Insider. [Czytaj więcej]
Perception, delikatna kuchnia francusko-koreańska szefa kuchni Sukwona Yonga
W Perception szef kuchni Sukwon Yong tworzy bistronomiczne dania zakorzenione we francuskim terroir, z delikatnymi koreańskimi akcentami. [Czytaj więcej]
BigBang Luxembourg, król koreańskich restauracji z grillem w dzielnicy Saint-Michel
Sponsorowane - Restauracja Bigbang zabierze Cię w podróż do Korei dzięki swojej autentycznej kuchni. Bibimbap, bulgogi i koreański grill czekają na Ciebie pod tymi dwoma przyjaznymi adresami! [Czytaj więcej]
Octave, doskonała francusko-koreańska restauracja dla smakoszy w 16. dzielnicy.
Octave to nazwa restauracji dla smakoszy otwartej przez Juliette Ju w 16. dzielnicy, rzut kamieniem od stacji metra Trocadéro, na skrzyżowaniu Korei i Francji. Wyruszamy, aby odkryć jej nowe sezonowe menu, które łączy wyrafinowanie z egzotycznymi koreańskimi smakami. [Czytaj więcej]
BigBang Saint-Germain, koreańska świątynia bulgogi!
Sponsorowane - Koreańska restauracja BIGBANG otworzyła drugą restaurację w samym sercu dzielnicy Saint Germain. Położona przy 50 rue Dauphine w 6. dzielnicy, niedaleko rue du Buci, restauracja oferuje autentyczne dania kuchni koreańskiej, w tym bibimbap i koreański grill, w przytulnej atmosferze! [Czytaj więcej]
Seoul Mama, koreańska stołówka Manoj Sharma i Sangmi Lee w Jardin du Luxembourg
Szef kuchni Manoj Sharma i jego żona Sangmi Lee właśnie otworzyli drugą Seoul Mama w Paryżu, rzut kamieniem od Ogrodów Luksemburskich. W menu: niegrzeczne uliczne jedzenie, koktajle z koreańskim akcentem i zachwycające dania, idealne połączenie między Francją a Koreą. [Czytaj więcej]
Soon Grill Champs Elysées, świątynia koreańskiej gastronomii
Soon Grill otworzył w tym roku swoją drugą restaurację, Soon Grill Champs Elysées. To nowa świątynia tradycyjnej koreańskiej kuchni haute cuisine. [Czytaj więcej]
Barbecue King, koreańska restauracja w 15. dzielnicy
Barbecue King to nazwa tej koreańskiej restauracji w 15. dzielnicy Paryża, w której można delektować się bento, bibimbapami i grillowanymi mięsami z rodziną lub przyjaciółmi. [Czytaj więcej]
On The Bab, koreańska restauracja z jedzeniem ulicznym
On The Bab, słynna brytyjska sieć koreańskich restauracji z jedzeniem ulicznym, właśnie pojawiła się w Paryżu. Udaj się tam, aby spróbować wielu smacznych koreańskich potraw. [Czytaj więcej]
La Bibimerie, francusko-koreańskie podejście do bibimbapu
La Bibimerie to restauracja w 10. dzielnicy Paryża, która z pewnością rozbudzi Twoje kubki smakowe. Restauracja oferuje słynne koreańskie danie Bibimbap, ale z francuskim akcentem. [Czytaj więcej]
Restauracje azjatyckie w Paryżu, nasze najlepsze adresy
Szukasz dobrej azjatyckiej restauracji w Paryżu? Oto najlepsze adresy restauracji chińskich, japońskich, koreańskich, tajskich, wietnamskich, a nawet indonezyjskich! [Czytaj więcej]
Czeka Cię prawdziwa kulinarna uczta!
Restauracje azjatyckie w Paryżu, nasze najlepsze adresy
