Niektórzy twierdzą, że najlepsze odkrycia zaczynają się na końcu widelca. A jeśli chodzi o odkrycia, Paryż przoduje z mnóstwem restauracji, z których każda jest bardziej egzotyczna od poprzedniej. Ale dlaczego dokładnie egzotyczne restauracje są tak popularne? Po prostu dlatego, że sprawiają, że podróżujesz!
Oprócz oferowania dań z różnych kultur i regionów świata, egzotyczne restauracje mają również talent do zanurzania smakoszy we wciągającej atmosferze, z wystrojem wykonanym z tradycyjnych elementów. Te adresy są idealne dla tych, którzy chcą odkryć nowe smaki lub techniki gotowania, które są nadal nieznane w stolicy i z pewnością zapewnią zmianę scenerii!
Pikantne lub słodkie i pikantne dania, specjały kuchni azjatyckiej, południowoamerykańskiej lub śródziemnomorskiej, tradycyjne drinki z drugiego końca świata: jedno jest pewne, w tych restauracjach nigdy nie ma nudy, zarówno dla kubków smakowych, jak i dla oczu.
Aby poszerzyć horyzonty i rozbudzić zmysły, oto nasze najlepsze adresy egzotycznych restauracji w Paryżu dla miłośników nowych smaków i nowych kultur!
Luangpra, mały laotański samorodek w sąsiedztwie
Równie smaczna, co przystępna cenowo, restauracja Luangpra, ze swoimi specjałami łączącymi kuchnię tajską i laotańską, zasługuje na poznanie przez mieszkańców rue Saint-Maur, ale nie tylko. [Czytaj więcej]
OKA - FOGO, ognista podwójna restauracja brazylijskiego szefa kuchni nagrodzonego gwiazdką Michelin Raphaëla Rego
OKA, restauracja prowadzona przez brazylijskiego szefa kuchni Raphaëla Rego, zmieniła kierunek i adres (ponownie!). Przenosząc się do 17. dzielnicy, została przekształcona w OKA - FOGO, podwójne miejsce łączące wykwintną kuchnię i grillowanie. [Czytaj więcej]
Thiou, tajska restauracja Apiradee Thirakomen w hotelu Norman
Szefowa kuchni Apiradee Thirakomen przenosi Thiou, swoją kultową tajską restaurację z 2000 roku, do Hôtel Norman, rzut kamieniem od Place de l'Etoile. [Czytaj więcej]
Taco Mesa, autentyczna restauracja z taco prowadzona przez szefową kuchni Beatriz Gonzalez
Szefowa kuchni Beatriz Gonzalez otworzyła Taco Mesa, swoją restaurację z taco w Paryżu. To wiadomość, na którą długo czekaliśmy i która okazała się sukcesem! [Czytaj więcej]
Ayahuma, niesamowita, przyjazna i (bardzo) przystępna cenowo ekwadorska restauracja
Pomiędzy Voltaire i Père Lachaise znajduje się dobrze strzeżony sekret, który stali bywalcy dzielnicy przekazują sobie nawzajem: restauracja Ayahuma. (Bardzo) przyjazny, (bardzo) smaczny i (bardzo) przystępny adres. Wielkie tak. [Czytaj więcej]
Sharma Ji, indyjska restauracja szefa kuchni Manoj Sharma daleka od folkloru
Szef kuchni Manoj Sharma otworzył Sharma Ji, indyjską restaurację daleką od folkloru, która honoruje jego rodzinne przepisy. [Czytaj więcej]
Mugung, nasza ulubiona koreańska restauracja w Sentier
Zanurz się w koreańskich potrawach restauracji Mugung w Sentier, dalekich od zwykłych bibimbap i bulgogi. [Czytaj więcej]
Maison Kapunka, tajskie bistro łączące tradycję z nowoczesnością
Mieszanka tradycji i nowoczesności, Maison Kapunka otwiera nową tajską restaurację w Strasburgu Saint-Denis. [Czytaj więcej]
Soré, hojna afrykańska stołówka-sklep spożywczy przy Canal Saint-Martin
Wyrusz w podróż do Afryki i jej tysiąca i jednego smaku w stołówce i sklepie spożywczym Soré, zaledwie rzut kamieniem od Canal Saint-Martin! [Czytaj więcej]
Lou, Kuchnia kalifornijska z wpływami meksykańskimi, autor: Mailea Weger
Szefowa kuchni z Nashville, Mailea Weger, ze swoją kalifornijską kuchnią z meksykańskimi wpływami, rozświetla 11. dzielnicę w swojej restauracji Lou. [Czytaj więcej]
Chulita, meksykańskie jedzenie uliczne i churros na brunch
Udaj się do Chulita, aby posmakować meksykańskiego jedzenia ulicznego, a w szczególności torta, diabelnie obfitej tradycyjnej kanapki. [Czytaj więcej]
Mosugo, afrykańskie jedzenie uliczne i smażone burgery z kurczaka autorstwa Mory Sacko
Zniknęły białe obrusy i srebrne sztućce z jego restauracji nagrodzonej gwiazdką Michelin; w Mosugo Mory Sacko eksperymentuje z jedzeniem ulicznym i smażonym kurczakiem. [Czytaj więcej]
Mao Fry, tajwańskie jedzenie uliczne, smażony kurczak XXL i burgery, za które można umrzeć
Mniejszy brat Mao Dumpling Bar, Mao Fry, przygląda się bliżej innemu filarowi chińskiego jedzenia ulicznego: smażonemu kurczakowi XXL z tajwańskich nocnych targów. [Czytaj więcej]
Qasti, wykwintne dania kuchni libańskiej od nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Alana Geaama
Alan Geaam, nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni, który spędził dzieciństwo na ulicach i targowiskach Trypolisu, opowiada historię swojego bistro Qasti przy Rue Saint-Martin. Ekscytujące miejsce do jedzenia. [Czytaj więcej]
Kubri, współczesna libańska restauracja, która genialnie odkrywa ten gatunek na nowo
Otwarty przez trzy kobiety, w tym szefową kuchni Ritę Higgins, Kubri zmienia karty kuchni libańskiej dzięki współczesnym potrawom, których nigdy wcześniej nie widziano - a tym bardziej nie próbowano - w Paryżu. Historia sukcesu zaledwie rzut kamieniem od Cirque d'Hiver. [Czytaj więcej]
Nour, mała knajpka serwująca izraelskie uliczne jedzenie i grillowane arayes
Nour przedstawia jak największej liczbie osób arayes, istotną część lewantyńskiego jedzenia ulicznego, które wciąż jest zbyt mało znane w Paryżu. [Czytaj więcej]
Faurn i jego man'ouchés, libańskie pizze Alana Geaama
Alan Geaam otworzył Faurn, restaurację o rzut kamieniem od swoich poprzednich adresów, gdzie za punkt honoru stawia sobie zapoznanie gości z man'ouché, libańskim kuzynem pizzy! [Czytaj więcej]
La Jonque d'Or, bardzo przystępna cenowo lada w pobliżu Pól Elizejskich, w której można podróżować do Azji Wschodniej
La Jonque d'Or to sekretny adres pysznych dań kuchni wschodnioazjatyckiej, położony rzut kamieniem od Pól Elizejskich - a wszystko to w bardzo przystępnej cenie! Zabierzemy Cię na wycieczkę po tym lokalu dla smakoszy, w którym króluje dobry humor i dobre smaki. [Czytaj więcej]
Bomaye, niesamowite afrykańskie burgery inspirowane tradycyjnymi afrykańskimi potrawami
W Bomaye można odkryć i skosztować afrykańskich burgerów z przepisami, które oddają hołd tradycyjnym afrykańskim potrawom, takim jak mafé, garba, kurczak yassa i alloco. [Czytaj więcej]
Ismaïl, kolorowa i pyszna kuchnia indo-libańska
Restauracja Ismaïl oferuje połączenie dwóch kuchni, które mają wiele punktów wspólnych. Kuchnia indyjska i libańska łączą się w kolorowych, pikantnych i smacznych daniach. [Czytaj więcej]
Mala Boom, pierwsza restauracja serwująca málà xiāngguō, mocno przyprawiony chiński specjał.
Czy znasz málà xiāngguō, chińską specjalność prosto z regionu Syczuan? Zanurz się w Mala Boom, pierwszej restauracji oferującej to bardzo pikantne danie w Paryżu! [Czytaj więcej]
Bolo Bolo Paris, chińska restauracja, która zabierze Cię do Hongkongu
Bolo Bolo Paris to nazwa nowej chińskiej restauracji, która otworzyła swoje podwoje w 2. dzielnicy Paryża, oferując smak kuchni Hongkongu. [Czytaj więcej]
Blanca, oszałamiająca argentyńska restauracja Fernando de Tomaso z baskijskim akcentem
I to już dwa dla szefa kuchni Fernando de Tomaso, który po Biondi prezentuje nowy, oszałamiający argentyński adres z baskijskimi akcentami: Blanca, niedaleko Bastylii. Wspaniałe odkrycie. [Czytaj więcej]
Isshin: doskonała japońska restauracja ramen z wciągającym wystrojem w Paryżu
Szukasz ucieczki do Japonii? Przyjdź i otwórz drzwi Isshin! Położona w 2. dzielnicy Paryża, ta wspaniale urządzona restauracja oferuje wspaniałą i pyszną podróż do Kraju Wschodzącego Słońca, aby odkryć ramen w stylu Tonkotsu. Przyjść i dołączyć do nas? [Czytaj więcej]
Hando Parisian Handroll, luksusowy japoński bar typu handroll, rzut kamieniem od Le Bon Marché
W Hando Parisian Handroll, nowym luksusowym barze z handrollami, zaledwie rzut kamieniem od Le Bon Marché, odkryj handroll, japoński przysmak, który przybył aż... ze Stanów Zjednoczonych! [Czytaj więcej]
ONdA, pierwsza lada Tapiocas z niespodzianką - brazylijskie naleśniki dla smakoszy
Czy kiedykolwiek słyszałeś o tapicocas - brazylijskich naleśnikach z mąki z manioku? ONdA to nazwa nowej ulicznej restauracji w dzielnicy Marais, która zaprasza do ich odkrywania dzięki innowacyjnym przepisom. Co powiesz na odrobinę słońca dla Twojego żołądka? [Czytaj więcej]
Filakia Petit Café w Atenach, smaczne i obfite greckie jedzenie uliczne
Obfite mezze, typowe kanapki z pięknymi mięsami pieczonymi na rożnie, koktajle na bazie helleńskich alkoholi, nie ma co do tego wątpliwości: Filakia to prawdziwa mała grecka tawerna w Paryżu! [Czytaj więcej]
étsi l'ouzeri, greckie jedzenie uliczne według Mikaela Liaroutsosa
Po étsi le bistro, francusko-grecki szef kuchni Mikaela Liaroutsos otworzył właśnie grecką tawernę, oferującą greckie jedzenie uliczne i mezze do dzielenia się. [Czytaj więcej]
Uma Nota, japońsko-brazylijska kuchnia, egzotyczne koktajle i szalone imprezy
Cóż za oryginalne małżeństwo! Uma Nota prezentuje kuchnię japońsko-brazylijską w kolorowym otoczeniu, w którym kilka wieczorów w tygodniu odbywają się szalone imprezy. [Czytaj więcej]
Seoul Mama, koreańska stołówka Manoj Sharma i Sangmi Lee w Jardin du Luxembourg
Szef kuchni Manoj Sharma i jego żona Sangmi Lee właśnie otworzyli drugą Seoul Mama w Paryżu, rzut kamieniem od Ogrodów Luksemburskich. W menu: niegrzeczne uliczne jedzenie, koktajle z koreańskim akcentem i zachwycające dania, idealne połączenie między Francją a Koreą. [Czytaj więcej]
Shirvan, podróż wzdłuż Jedwabnego Szlaku w towarzystwie Akrame Benallal
W Shirvan, wyróżniony gwiazdką Michelin szef kuchni Akrame Benallal zaprasza nas na wycieczkę po Jedwabnym Szlaku. Kulinarna podróż, która obejmuje Azerbejdżan i odkrywanie kuchni azerskiej. [Czytaj więcej]
Tse Yang, najlepsza chińska restauracja dla smakoszy
Aby wybrać się na gastronomiczną wycieczkę do Chin bez opuszczania Paryża, udaj się do Tse Yang w 16. dzielnicy. W menu kuchnia chińska najwyższej jakości, łącząca tradycję z nowoczesnością. [Czytaj więcej]
Soon Grill Champs Elysées, świątynia koreańskiej gastronomii
Soon Grill otworzył w tym roku swoją drugą restaurację, Soon Grill Champs Elysées. To nowa świątynia tradycyjnej koreańskiej kuchni haute cuisine. [Czytaj więcej]
New Soul Food Le Maquis, świątynia afroeuropejskiego jedzenia ulicznego
New Soul Food, słynny foodtruck, otwiera restaurację "cegły i zaprawy" rzut kamieniem od Canal Saint-Martin. W Le Maquis będzie można skosztować afroeuropejskich dań kuchni ulicznej, które są oryginalne i wręcz zachwycające. [Czytaj więcej]
Jugaad, wspaniała indyjska restauracja szefa kuchni Manoj Sharma
Zespół Uma Nota i szef kuchni Manoj Sharma otwierają wspólnie nową restaurację: Jugaad, w 2. dzielnicy, oferującą unowocześnioną kuchnię indyjską! Czy powinniśmy obstawiać Twoją ulubioną nową indyjską restaurację? [Czytaj więcej]
La Cantine Chinoise, doskonała chińska restauracja w Belleville
Być może przechodziłeś obok niego dziesiątki razy, nigdy się nie zatrzymując. Jednak od 20 lat Cantine Chinoise zachwyca stałych bywalców dzielnicy Belleville. Zalecamy wizytę, aby odkryć wszystkie specjalności Wenzhou. Ravioli, nems, tempura, woki, kaifans, tanmians... prawdziwa uczta. [Czytaj więcej]
