Ta niesamowita farma wertykalna na przedmieściach Paryża całkowicie redefiniuje miejskie rolnictwo.

Zaledwie kilka stacji metra od Paryża, w Seine-Saint-Denis (93), ogromna wieża szklarniowa przyciąga coraz większą liczbę ciekawskich. Umieszczona w sercu Romainville, Cité maraîchère de Romainville nie przypomina żadnej innej fermy miejskiej we Francji. Tutaj warzywa rosną na kilku piętrach, grzyby boczniaki korespondują z mikroliśćmi, a rolnictwo staje się prawdziwym laboratorium ekologicznym i obywatelskim.

Inaugurowana w 2021 roku, ta futuryczna farma pionowa została zaprojektowana jako miejsce zrównoważonej produkcji żywności, a także jako przestrzeń otwarta dla mieszkańców. Budynek robi wrażenie nowoczesną architekturą (a nawet futurystyczną!) łącząc szklarnę rolniczą, przestrzenie edukacyjne i przyjazną kawiarnio-kantynę.

Prawie 2 500 m² uprawia się pomidory, zioła, a także jadalne kwiaty i grzyby — wszystko bez sztucznego światła, dzięki innowacyjnym i przyjaznym środowisku technikom low-tech. Chcesz tam zajrzeć? Dobrze się składa!

Cité Maraîchère de Romainville odkrywa się poprzez wizyty i atrakcje dostępne dla odwiedzających. Odwiedzający mogą zwiedzać różne etapy upraw, zrozumieć wyzwania rolnictwa miejskiego i odkryć, jak to miejsce eksperymentuje z nowymi sposobami produkcji w mieście, jednocześnie wspierając integrację zawodową i zrównoważone odżywianie.

• Przeczytaj także
• To niezwykłe miejsce skrywa bohemiczną i radosną fermę u podnóża La Défense.
• Ta ukryta na dachach Paryża farma daje możliwość zostania ogrodnikiem na jeden dzień.
• Ten ogród na dachu Opery Bastille oferuje jeden z najpiękniejszych widoków na Paryż.

Przez cały rok na stronie dzieje się wiele: warsztaty kulinarne, edukacja w zakresie zero waste, ogrodnictwo, kompostowanie oraz wydarzenia związane z ekologią i żywnością, wszystko w przyjaznej i dostępnej dla wszystkich atmosferze. Rodzinom szczególnie podobają się zajęcia edukacyjne dla dzieci, podczas gdy miłośnicy kuchni chętnie spacerują po targu tygodniowym, organizowanym co środę.

Również nie sposób ruszyć dalej bez przerwy w Cheffes, kawiarni–kantynie usytuowanej na parterze. A dzieje się tak, bo jej kuchnia zaangażowana i sezonowa stawia na produkty uprawiane bezpośrednio na fermie!