Aktualności i trendy kulinarne w Paryżu i regionie Île-de-France, informacje kulinarne z ostatnich 30 dni

Przez Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Zdjęcia przez My de Sortiraparis · Zaktualizowane 3 czerwiec 2026 o 18:00
Chcesz być na bieżąco z nowościami kulinarnymi w Paryżu i Île-de-France? Konkursy cukiernicze, rankingi piekarni, otwarcia food courtów, tygodnie tematyczne... Tutaj znajdziesz najnowsze informacje kulinarne!

Zupełnie nowe, świeżutkie! Ponieważ scena kulinarna Paryża zmienia się bardzo szybko, ten przewodnik zawiera aktualności dotyczące jedzenia i najnowszetrendy kulinarne z ostatnich 30 dni. Znajdziesz w nim informacje, które sprawią, że miłośnikom słodyczy i pikantnych potraw zaczną cieknie ślinka: nagrody, wyróżnienia, konkursy, atakże wydarzenia kulinarne, których nie można przegapić w Paryżu i Île-de-France.

Od nagrodzonych szefów kuchni po nowe lokale, które warto odkryć, najnowsze wydawnictwa książek kucharskich i cukierniczych, nadchodzący festiwal kulinarny, który warto odwiedzić , oraz niezwykłą współpracę, o której z pewnością będzie głośno – ten smakowity przegląd wydarzeń przedstawia wszystko, co dzieje się w świecie gastronomii.

Ten przewodnik ma tylko jeden cel: umożliwić prostą i przejrzystą obserwację paryskiej sceny kulinarnej wszystkim, którzy ją śledzą, niezależnie od tego, czy są to pasjonaci, profesjonaliści, czy po prostu ciekawscy. To dobry sposób, aby nie przegapić żadnych ważnych wydarzeń i być na bieżąco z kreacjami, trendami i know-how, które sprawiają, że stolica Francji lśni blaskiem.

Pamiętaj, aby regularnie zaglądać do tego przewodnika!

Aktualności i trendy kulinarne w Paryżu i Île-de-France, najświeższe doniesienia z ostatnich 30 dni:

Jenny : le bar-restaurant chic du Marriott Champs Elysees - @salome rateau 25Jenny : le bar-restaurant chic du Marriott Champs Elysees - @salome rateau 25Jenny : le bar-restaurant chic du Marriott Champs Elysees - @salome rateau 25Jenny : le bar-restaurant chic du Marriott Champs Elysees - @salome rateau 25 Jenny, modne miejsce przy Polach Elizejskich: lunch, koktajle i elegancki tea time
Sponsorowane - Pod ikonowym szkłem nadziemnym hotelu Paris Marriott Champs-Élysées bar-restauracja Jenny odsłania niepowtarzalne doświadczenie, łączące dziedzictwo haute couture z gastronomy współczesną. Wykwintny lunch, eleganckie tea time, autorskie koktajle i inspirujące kolacje — paryska adres, w którym każda chwila zamienia się w moment wyjątkowości, codziennie do północy. [Czytaj więcej]

The Champions Burger à Val d’Europe : la compétition de burgers près de Paris - TCB Burdeos 06 26 00167The Champions Burger à Val d’Europe : la compétition de burgers près de Paris - TCB Burdeos 06 26 00167The Champions Burger à Val d’Europe : la compétition de burgers près de Paris - TCB Burdeos 06 26 00167The Champions Burger à Val d’Europe : la compétition de burgers près de Paris - TCB Burdeos 06 26 00167 The Champions Burger: największy w Europie turniej burgerów pod Paryżem
Sponsorowane - The Champions Burger wraca do Centrum Handlowego Val d’Europe w dniach od 9 lipca do 2 sierpnia 2026 roku, gdzie 15 europejskich marek zaprezentuje swoje burgery gourmet. To immersyjne doświadczenie street food pod hasłem California Dreaming — mieszanka kreatywnych przepisów, premium składników i klimatu inspirowanego zachodnim wybrzeżem USA. [Czytaj więcej]

Le Food Market de Belleville fait son grand retour !Le Food Market de Belleville fait son grand retour !Le Food Market de Belleville fait son grand retour !Le Food Market de Belleville fait son grand retour ! Le Food Market świętuje setną edycję w Belleville, organizując wielki wieczór street food.
Food Market świętuje swoją setną edycję w czwartek 10 września 2026 roku na bulwarze Belleville w Paryżu. Z tej okazji targ poświęcony street foodowi łączy nowe lokale, kucharzy, którzy już byli gośćmi wydarzenia, różnorodne atrakcje i orkiestrę, podczas wieczoru całkowicie bezpłatnego i otwartego dla wszystkich. [Czytaj więcej]

Deux et P'tit Deux organisent une nouvelle feria du Sud-Ouest endiablée en pleine rue à ParisDeux et P'tit Deux organisent une nouvelle feria du Sud-Ouest endiablée en pleine rue à ParisDeux et P'tit Deux organisent une nouvelle feria du Sud-Ouest endiablée en pleine rue à ParisDeux et P'tit Deux organisent une nouvelle feria du Sud-Ouest endiablée en pleine rue à Paris Feria wraca do serca 11. dzielnicy Paryża we wrześniu 2026 roku.
Po sukcesie poprzednich edycji Deux i P'tit Deux organizują 4. edycję swojej ferii, a szampańska atmosfera Południowego Zachodu wkracza na rue de la Fontaine au Roi! [Czytaj więcej]

Taste of Paris 2025 au Grand Palais, les photosTaste of Paris 2025 au Grand Palais, les photosTaste of Paris 2025 au Grand Palais, les photosTaste of Paris 2025 au Grand Palais, les photos Salon Smaków Rozkoszy Gastronomicznych 2026 w Espace Champerret
Salon Smaków Rozkoszy Gastronomicznych 2026 zaprasza na wydarzenie w dniach 4–7 grudnia w Espace Champerret. Nie przegap tego targu pełnego odkryć, który podsunie ci pomysły na kolację wigilijną i Nowy Rok. Kuchnia, gastronomia, delikatesy i wyjątkowe produkty z kraju i zagranicy czekają na ciebie. [Czytaj więcej]

Campagne #34374 - goat 4Campagne #34374 - goat 4Campagne #34374 - goat 4Campagne #34374 - goat 4 Bonne Tranche: aperitif dostarczany na rowerze, który robi wrażenie
Sponsorowane - Bonne Tranche to nowa koncepcja aperitifu w Paryżu: taca z aperitifem dostarczona pod drzwi! Półmisek wędlin i/lub serów z opcjami wegetariańskimi dostarczany rowerem w Paryżu i na przedmieściach. Zarezerwuj napoje i jedzenie na następny aperitif już teraz! [Czytaj więcej]

RivarenoRivarenoRivarenoRivareno RivaReno Gelato : prawdziwy włoski lodziarz rzemieślniczy i jego kawiarnia w Dzielnicy Łacińskiej
W sercu piątej dzielnicy RivaReno Gelato prezentuje swoje ręcznie robione lody, wytwarzane każdego ranka, pośród wybornych włoskich specjałów, sorbetów owocowych i strefy coffee shop. Niezwykle popularna lodziarnia w tej okolicy! [Czytaj więcej]

Coupes glacées : 3 terrasses chics de Paris pour se régalerCoupes glacées : 3 terrasses chics de Paris pour se régalerCoupes glacées : 3 terrasses chics de Paris pour se régalerCoupes glacées : 3 terrasses chics de Paris pour se régaler Desery w pucharkach : 3 stylowe tarasy w Paryżu, gdzie można się delektować
Lody w pucharkach, tak, ale lody na najwyższym poziomie, proszę państwa! Przedstawiamy wam kreacje trzech eleganckich tarasów Paryża na lato 2026, od dachu Cheval Blanc w 1. dzielnicy, po kwieciste patio George’a V w 8. dzielnicy, aż po sekretne ogrody Shangri-La w 16. dzielnicy. [Czytaj więcej]

La Rôtisserie d'Argent rouvre sa charmante terrasse sur les quais parisiens pour le printemps-été 2026La Rôtisserie d'Argent rouvre sa charmante terrasse sur les quais parisiens pour le printemps-été 2026La Rôtisserie d'Argent rouvre sa charmante terrasse sur les quais parisiens pour le printemps-été 2026La Rôtisserie d'Argent rouvre sa charmante terrasse sur les quais parisiens pour le printemps-été 2026 Letni taras Rôtisserie d’Argent, na moście naprzeciwko katedry Notre-Dame — opinie i zdjęcia
Na nabrzeżu Tournelle La Rôtisserie d’Argent rozkłada kraciaste obrusy naprzeciw Sekwany i Notre-Dame. W południe czy wieczorem ta letnia restauracja serwuje wielkie klasy bistrotu, odświeżone przez szefa kuchni Romuald Sinnan, w scenerii niczym kartka z pocztówki, która tym razem nie poświęca danom widoku. [Czytaj więcej]

Corail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à ParisCorail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à ParisCorail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à ParisCorail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à Paris Corail: letni taras restauracyjny na placu przed Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Paryżu - opinie i zdjęcia
Corail wraca na szerokie wody w 16. dzielnicy, między Palais de Tokyo a Muzeum Sztuki Nowoczesnej, z Wieżą Eiffla w zasięgu wzroku. Pod ogromnymi parasolami dawnego Forestu rozpościera wakacyjną przerwę o śródziemnomorskich akcentach, między lądem a morzem, świeże koktajle, kolorowe dania i zachody słońca w kolorze koralu. [Czytaj więcej]

La terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux jours Taras w ogrodzie Maison Roland w Shangri-La Paris: sekretna oaza 16. dzielnicy
Taras ogrodu w Shangri-La Paris ponownie otwiera się na piękne dni, tuż obok Trocadéro. Ten ogród, który zwykle był niedostępny dla publiczności, od teraz mieści bistro Maison Roland, do odkrycia przez całe lato 2026 — piękną przerwę z widokiem na Wieżę Eiffla. [Czytaj więcej]

Darkoum cantine marocaine, restaurant marocain 14e - couscousDarkoum cantine marocaine, restaurant marocain 14e - couscousDarkoum cantine marocaine, restaurant marocain 14e - couscousDarkoum cantine marocaine, restaurant marocain 14e - couscous Food Temple specjalne wydanie marokańskie w Carreau du Temple, festiwal kulinarny z rynkiem i warsztatami
Aby pięknie powitać nowy sezon, Carreau du Temple ponownie zamienia się w Food Temple na weekend. W dniach od 18 do 20 września 2026 roku na pierwszym planie będzie Maroko, prezentowane poprzez degustacje, sesje masterclass, warsztaty i niezwykle kuszący food court! [Czytaj więcej]

Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche Mixtura 2026, festiwal peruwiańskiej gastronomii i rzemiosła w Paryżu
Festiwal Mixtura 2026 powraca do Chalet du Lac w lesie Vincennes, w sobotę 5 września 2026 roku, na 5. edycję pod hasłem gastronomii i kultury peruwiańskiej. W programie: 56 specjalności kulinarnych, koncerty, tańce tradycyjne, miasteczko rzemieślnicze i wielka nocna zabawa aż do świtu, z Japonią jako krajem-gościem honorowym. [Czytaj więcej]

Les Journées Particulières LVMH 2022 à Paris : un cours de pâtisserie à La Grande Épicerie de ParisLes Journées Particulières LVMH 2022 à Paris : un cours de pâtisserie à La Grande Épicerie de ParisLes Journées Particulières LVMH 2022 à Paris : un cours de pâtisserie à La Grande Épicerie de ParisLes Journées Particulières LVMH 2022 à Paris : un cours de pâtisserie à La Grande Épicerie de Paris Specjalne Dni 2026 w Paryżu: smakowite warsztaty masterclass w La Grande Épicerie
Od wytrawnego po słodkie, La Grande Épicerie de Paris wyciąga fartuchy na Dni Specjalne 2026, w dniach 16–18 października. Mistrzowskie lekcje kulinarne i cukiernicze, ikoniczne przepisy, czekolada i kulisy warsztatów: szefowie kuchni Maison odsłaniają swoje rzemiosło i sekrety produkcji. [Czytaj więcej]

Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos Dni Specjalne 2026 w Paryżu: warsztaty Cheval Blanc poświęcone kuchni japońskiej
Herbata, futomaki i mochi znajdą się w menu Dni Wyjątkowych 2026 w Cheval Blanc Paris, w dniach 16–18 października. W gwiazdowanej restauracji Hakuba szefowie kuchni odsłaniają gesty, tekstury i precyzję, które kształtują sztukę kuchni japońskiej, podczas otwartych dla publiczności warsztatów. [Czytaj więcej]

Campagne #37165 - Orgasmeat 20260409 0012Campagne #37165 - Orgasmeat 20260409 0012Campagne #37165 - Orgasmeat 20260409 0012Campagne #37165 - Orgasmeat 20260409 0012 Orgasmeat otwiera w Paryżu swoje restauracje serwujące smash burgery – w 15. i 17. dzielnicach.
Sponsorowane - Orgasmeat wprowadza się w 15. i 17. dzielnicy z bardzo hojnie porcjonowanymi burgerami typu smash już od 5,90 € i mini goframi na deser. Nowy adres pełen dystansu i ironii, który obiecuje zabrać was na siódme niebo smaków! [Czytaj więcej]

La terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photos Ukryty taras George V: włoskie lato w paryskim pałacu
Ukryty taras w George V otwiera swoje patio, na którym kwitną różowe orchidee i słone włoskie akcenty, aż do września 2026 roku. Koktajle, hojna focaccia i desery lodowe tworzą letnią przerwę, którą warto sobie zafundować na magiczny moment w 8. dzielnicy Paryża. [Czytaj więcej]

Glaces Martine Lambert - glacierGlaces Martine Lambert - glacierGlaces Martine Lambert - glacierGlaces Martine Lambert - glacier Martine Lambert : legendarna lodziarnia z Normandii i jej kuszące smaki w pobliżu Invalides
Normandia zaprasza do Paryża! Lodziarnia Martine Lambert urzeka 7. dzielnicę swoimi recepturami rzemieślniczymi, sorbetami z owoców o imponującej świeżości i uzależniającymi, sygnaturowymi aromatami, na mroźny przystanek kilka kroków od Invalides. [Czytaj więcej]

Pierre Hermé ouvre un pop-up glaces originales aux Galeries LafayettePierre Hermé ouvre un pop-up glaces originales aux Galeries LafayettePierre Hermé ouvre un pop-up glaces originales aux Galeries LafayettePierre Hermé ouvre un pop-up glaces originales aux Galeries Lafayette Pierre Hermé otwiera w Galeries Lafayette oryginalny pop-up z lodami
Piekarz Pierre Hermé otwiera pop-up w całości poświęcony swoim lodom i sorbetom w Galeries Lafayette Le Gourmet, w dziewiątej dzielnicy Paryża, od 2 lipca do 2 września 2026 roku. Wybraliśmy się, by spróbować jego nowatorskich mrożonych brioche, rożków z mlekiem roślinnym oraz kul lodowych o bardzo wyrafinowanych smakach. [Czytaj więcej]

Maison Jaune, le restaurant-péniche de Boulogne-Billancourt - mocktailMaison Jaune, le restaurant-péniche de Boulogne-Billancourt - mocktailMaison Jaune, le restaurant-péniche de Boulogne-Billancourt - mocktailMaison Jaune, le restaurant-péniche de Boulogne-Billancourt - mocktail Dry Festival 2027, pierwszy w Paryżu salon całkowicie poświęcony napojom bezalkoholowym
W dniach 9, 10 i 11 stycznia 2027 roku Carreau du Temple gości pierwszą edycję Dry Festival. Przez trzy dni degustacje, koktajle, konferencje i spotkania promują napoje bez alkoholu wśród szerokiej publiczności, jak i profesjonalistów. [Czytaj więcej]

Fromagerie Lyre - FromagesFromagerie Lyre - FromagesFromagerie Lyre - FromagesFromagerie Lyre - Fromages Targi Serów i Win 2026 powracają do Antony (92)
39. Targi Serów i Win w Antony ponownie odbędą się w dniach od 11 do 13 września 2026 roku. Przez trzy dni dzielnica Saint-Saturnin w tym mieście w Hauts-de-Seine (92) staje się punktem spotkań dla wszystkich smakoszy, w rytmie regionalnych przysmaków. [Czytaj więcej]

The Champions Burger, un festival de 20 food trucks avec des burgers XXL à Val d'EuropeThe Champions Burger, un festival de 20 food trucks avec des burgers XXL à Val d'EuropeThe Champions Burger, un festival de 20 food trucks avec des burgers XXL à Val d'EuropeThe Champions Burger, un festival de 20 food trucks avec des burgers XXL à Val d'Europe The Champions Burger 2026, 15 foodtrucków z burgerami gourmet XXL w Val d'Europe
Miłośnicy burgerów, będziecie mieć ucztę podczas The Champions Burger 2026, festiwalu 15 food trucków serwujących burgerów gourmet XXL, który odbędzie się w Val d'Europe od 9 lipca do 2 sierpnia 2026. [Czytaj więcej]

Felicità, le restaurant XXL de Station F by Big Mamma, les photosFelicità, le restaurant XXL de Station F by Big Mamma, les photosFelicità, le restaurant XXL de Station F by Big Mamma, les photosFelicità, le restaurant XXL de Station F by Big Mamma, les photos BigFest street food i muzyki wraca do Felicita na czwartą edycję
La Felicita po raz kolejny organizuje festiwal street foodu i muzyki, w dniach 18–19 września 2026 roku. W programie tego słynnego BigFesta znajdą się street foodowe przekąski autorstwa wybornych szefów kuchni oraz sety DJ-skie, które rozkręcą imprezę aż do świtu! [Czytaj więcej]

Amam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photosAmam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photosAmam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photosAmam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photos Amam dacotan: japońska piekarnia, która zachwyca 11. dzielnicę Paryża — nasze zdjęcia
To już marka doskonale znana Japończykom. Przy swoim pierwszym wejściu na rynek europejski amam dacotan wybrał Paryż, a dokładnie 11. dzielnicę. W tej uroczej butiku miłośnicy gourmet mogą między innymi spróbować licznych chlebów, w tym słynnego Melon Pan, a także chleba tostowego brioche, a także kilku kreacji stworzonych specjalnie dla stolicy, na przykład kanapki z grzybami. Zróbmy wam krótką wycieczkę po tym miejscu. [Czytaj więcej]

Asian Street Food Festival à la Grande Pagode de Vincennes de retour pour cette rentrée 2024Asian Street Food Festival à la Grande Pagode de Vincennes de retour pour cette rentrée 2024Asian Street Food Festival à la Grande Pagode de Vincennes de retour pour cette rentrée 2024Asian Street Food Festival à la Grande Pagode de Vincennes de retour pour cette rentrée 2024 Azjatycki Festiwal Street Food 2026 w Wielkiej Pagodzie w Vincennes: Program!
Uwaga dla fanów kuchni azjatyckiej i street foodu, zwłaszcza — wybieramy się do Grande Pagode w Paryżu-Vincennes w dniach 5 i 6 września 2026 roku, by zanurzyć się w odkryciach od Japonii po Wietnam, a także Tajlandii i Chin. Festiwal pełen smaku i towarzyskiej atmosfery, który zabierze smakoszy w podróż po Azji. Co więcej: wejście darmowe, obowiązuje rejestracja! [Czytaj więcej]

La Fromagerie du Louvre - FromagesLa Fromagerie du Louvre - FromagesLa Fromagerie du Louvre - FromagesLa Fromagerie du Louvre - Fromages AOP Festival 2026, wydarzenie w całości serowe i całkowicie darmowe w Centquatre-Paris
Festival AOP 2026 wraca do Centquatre-Paris. Trzy dni poświęcone wyłącznie serom, aby promować 51 gatunków sera, a także masła i kremy z chronioną nazwą pochodzenia (AOP), w dniach 13–15 listopada 2026. [Czytaj więcej]

Whisky Live Paris 2013Whisky Live Paris 2013Whisky Live Paris 2013Whisky Live Paris 2013 Whisky Live Paris 2026 w Wielkiej Hali La Villette, spotkanie dla koneserów
Amatorzy i profesjonaliści zafascynowani światem whisky i innych trunków spotkają się w dniach 26–28 września 2026 w La Grande Halle de La Villette na nowej, 22. edycji Whisky Live Paris. [Czytaj więcej]

La confiserie Kubli à Morangis (91), plus de 125 ans de fabrication de bonbons traditionnelsLa confiserie Kubli à Morangis (91), plus de 125 ans de fabrication de bonbons traditionnelsLa confiserie Kubli à Morangis (91), plus de 125 ans de fabrication de bonbons traditionnelsLa confiserie Kubli à Morangis (91), plus de 125 ans de fabrication de bonbons traditionnels Cukiernia Kubli w Morangis (91), ponad 125 lat produkcji tradycyjnych cukierków
Z siedzibą w Morangis od lat siedemdziesiątych ubiegłego wieku cukiernia Kubli kontynuuje rzemiosło, które narodziło się w 1900 roku, nadal produkując cukierki w tradycyjny sposób i regularnie otwierając swoje warsztaty dla zwiedzających. [Czytaj więcej]

Przydatna informacja
Uwagi
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie