Todos os anos, são organizados concursos para eleger as melhores baguetes tradicionais da Ilha de França. É preciso dizer que a baguete, seja ela tradicional ou clássica, é uma instituição no país. Assim, um estudo realizado para a Federação das Empresas de Padariasem 2021 estima que 320 baguetes são vendidas em França a cada segundo!
Embora a origem da baguete remonte aos pães longos do século XVII, o seu consumo generalizou-se ao longo do século XX. E, desde 2022, a baguete está inscrita na lista do património imaterialda UNESCO. No entanto, há dois campos opostos: os adeptos da baguete clássica e os outros, amantes da baguete tradicional que, vale lembrar, é composta apenas por sal, água, fermento ou levedura e farinha de trigo.
Então, todas as primaveras, para determinar as melhores baguetes tradicionais francesas de cada departamentoda região de Ile-de-France, são organizados concursos pelasCâmaras de Ofícios e Artesanato, para que todos cheguem a um consenso. Reunindo vários artesãos padeiros, esses concursos são uma oportunidade para o júri sentir, tocar e provar as baguetes tradicionais apresentadas na competição, a fim de escolher as melhores entre elas.
Descubra agora mesmo as melhores baguetes tradicionais deSeine-et-Marne,Essonne,Yvelines,Seine-Saint-Denis, Val-de-Marne eVal-d'Oise!
Val-de-Marne: onde se encontra a melhor baguete 2025 do departamento?
Vive em Val-de-Marne e pergunta-se onde pode encontrar a melhor baguete tradicional do departamento? Então não procure mais do que os 2025 resultados para a melhor baguete em 94. [Leia mais]
Testámos a melhor pastelaria de Yvelines 2025
O concurso para a melhor pastelaria de Yvelines 2025 realizou-se em setembro e foi a padaria e pastelaria Haelewyn que ficou em primeiro lugar, vencendo nas 3 categorias. Partimos à descoberta desta morada gourmet e contamos-lhe tudo sobre ela. [Leia mais]
A melhor baguete tradicional de França 2025: um padeiro da região de Yvelines é o grande vencedor
Na quinta-feira, 8 de maio de 2025, na final do concurso nacional da melhor baguete tradicional francesa, um padeiro de Yvelines foi coroado o grande vencedor. Quem é ele e onde se pode ir para provar a melhor baguete tradicional francesa do ano? Nós contamos-lhe tudo. [Leia mais]
Île-de-France: o vencedor da melhor baguete tradicional de 2025 da Grande Paris
Em 4 de maio, Basile Fourmont obteve o primeiro lugar no concurso 2025 para a melhor baguete tradicional da região da Grande Paris. A sua baguete premiada pode ser encontrada e degustada em Clamart, Hauts-de-Seine! [Leia mais]
Île-de-France: a lista dos prémios 2025 para a melhor baguete tradicional do centro da cidade
Chama-se Zouhair Byadi e ganhou o primeiro prémio no concurso de 2025 para a "melhor baguete tradicional francesa da região de Paris". Visite a sua padaria em Yvelines e prove-a você mesmo! [Leia mais]
Seine-Saint-Denis: onde se encontra a melhor baguete tradicional 2025 do departamento?
Onde provar a melhor baguete tradicional francesa em Seine-Saint-Denis? O concurso departamental revelou os 2025 vencedores e premiou uma padaria de Noisy-le-Grand! [Leia mais]
Essonne: onde se encontra a melhor baguete tradicional 2025 do departamento?
O concurso 2025 para a melhor baguete tradicional francesa de Essonne revelou os nomes dos padeiros vencedores. Então, onde é que acha que se deve dirigir para saborear a melhor baguete tradicional francesa do departamento este ano? Veja os vencedores! [Leia mais]
A melhor baguete de Paris 2025: Mickaël Reydellet coroado rei da baguete de Paris!
A melhor baguete de Paris em 2025 é a de Mickaël Reydellet, artesão da padaria La Parisienne (10.º arrondissement), vencedora do prestigiado Grand Prix de la baguette atribuído em 27 de março pela cidade de Paris. [Leia mais]
Val-d'Oise: onde se encontra a melhor baguete tradicional 2025 do departamento?
Vive em Val-d'Oise e procura a melhor baguete francesa tradicional da região? Não procure mais! A Câmara de Artes e Ofícios de Val-d'Oise apresentou os seus resultados para 2025. Então, onde encontrar a melhor baguete tradicional francesa do departamento? Nós temos a resposta. [Leia mais]
Seine-et-Marne: onde encontrar a melhor baguete tradicional 2025 do departamento?
Convite a todos os gourmets de Seine-et-Marne! Este ano, o prémio para a melhor baguete tradicional do departamento foi atribuído a um padeiro... de Gretz-Armainvilliers, perto de Ozoir-la-Ferrière! [Leia mais]
Yvelines: onde se encontra a melhor baguete tradicional 2025 do departamento?
Vive em Yvelines e procura a melhor baguete tradicional francesa em 2025? A 15ª edição do concurso da melhor baguete tradicional francesa de Yvelines anunciou os seus vencedores. Vamos descobrir! [Leia mais]
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