A partir de 3 de janeiro de 2020, os mais gulosos poderão saborear a galette des rois criada pelo pasteleiro Laurent Duchêne para aEpifania 2020!
Para assinalar a ocasião, o Meilleur Ouvrier de France criou uma nova versão da tradicional galette, inspirada nas irmãs Tatin, famosas por... virar as sobremesas de pernas para o ar!
Cozida de cabeça para baixo, esta massa folhada com creme de amêndoa contém sementes de abóbora, sementes de linhaça e flocos de aveia para uma crocância imbatível.
No seu centro, um suave creme de amêndoas, coberto com passas de uva inchadas com mel e raspas de limão. O toque final, pequenos pedaços de caramelo, decoram esta galette para o máximo prazer!
Por isso, se gosta de galettes originais, não perca esta! Estará à venda por 22 euros para uma galette para 3-4 pessoas e 30 euros para uma galette para 5-6 pessoas.
E se tiver sorte, pode até encontrar uma mini galette dourada com o logótipo Laurent Duchêne no grão, dando-lhe a oportunidade de ganhar uma galette à sua escolha!
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Datas e horário de abertura
De 3 de janeiro de 2020 a 6 de janeiro de 2020
Localização
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Galette 3-4 personnes : €22
Galette 5-6 personnes : €30
Site oficial
www.laurentduchene.com
Reservas
www.laurentduchene.com
