Kodama Paris Beaumarchais, a sala de chá boutique da Place des Vosges

Gosta de chá? Então, vai ter uma surpresa em Kodama! Se Montorgueil é muito longe para si, ficará encantado por saber que Kodama vai abrir uma nova sala de chá, ou melhor, um"Bar à Thé", desta vez no lado de Beaumarchais.

Imagine um local mais espaçoso com uma decoração que presta homenagem a materiais bonitos. Paredes de cortiça, plantas e madeira sapelli de um lado e grades de aço como prateleiras com uma barra de brisa do outro. Em suma, é uma combinação bastante natural que dá o mote para o que o Kodama tem para oferecer: uma bela aliança entre a natureza e o saber-fazer humano (como sommelier).

Há cerca de quinze lugares sentados, incluindo ao balcão, para além da esplanada exterior. O menu inclui chás infundidos à temperatura ambiente em água pura, antes de serem apreciados quentes ou frios.

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Como somos todos pequenos gourmets, não nos esquecemos de acompanhar os nossos chás divinais com iguarias feitas com carinho pela dupla mãe/filha do TopNot Café. Vai adorar as tarteletes de avelã caramelizada, os mármores de avelã estaladiços ou o moelleux de limão vegan.

E se pedir, podemos até recomendar uma combinação de chá e pastelaria. Deixe-se guiar pelos especialistas!

Por último, para os verdadeiros amantes do chá, curiosos por descobrir as novidades, uma ilha interactiva está montada à entrada para o ajudar a descobrir receitas efémeras e as particularidades de cada criação própria, enquanto desperta os seus sentidos. E não se esqueça que é também uma verdadeira loja de chá, onde pode escolher os melhores chás para levar para casa.

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde, consumir com moderação.